Bánh mì phô mai bé xíu xinh xinh, lại mềm thơm nên các bé thích lắm, ăn sáng hay ăn bữa phụ, bữa xế đều cực kỳ hợp lý!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh mì phô mai:
- 240gr bột mì số 13 (bread flour)
- 30gr đường cát
- 1 quả trứng gà
- 100ml sữa tươi
- 30gr bơ nhạt
- 1 muỗng cafe men nở (men instant)
- 1/4 muỗng cafe muối
- Hộp phô mai con bò cười
- Khuôn muffin vuông hoặc tròn
- Máy nhồi bột hoặc máy đánh trứng dùng que xoắn.
Cách làm:
Cho tất cả nguyên liệu vào máy hoặc thố đựng trừ bơ và phô mai, đánh khoảng 10 phút thì cho bơ vào rồi đánh thêm 5 phút nữa là được.
Sau đó cho bột ra bàn nhồi sơ lại rồi vo tròn cho vào thố đựng đậy lại bằng màng bọc thực phẩm, đem ủ 45 phút.
Bột ủ đã nở gấp đôi thì lấy khối bột ra đặt lên bàn, dùng bàn tay vỗ nhẹ sao cho khối bột được tròn (đường kín 20cm), rồi chia cắt bột thành 12 miếng. Lấy từng miếng vo tròn đặt vào khay theo thứ tự từ 1 đến 12.
Lấy viên bột số 1 để tạo hình bánh: dùng bàn tay đè dẹp miếng bột theo hình tròn rồi cho miếng phô mai đã cắt nhỏ vào, túm mí lại cho dính rồi xoay cho bánh được tròn xong bỏ vào từng khuôn, cứ làm như vậy cho đến viên bột số 12.
Đem khuôn bánh đi ủ, ủ cho đến khi thấy bánh nở được 2/3 khuôn thì đem đi nướng. Cho khuôn bánh vào nướng ở 170 độ C trong 15-17 phút là bánh chín vàng đẹp (làm nóng lò trước 10 phút).
Bánh chín lấy bánh ra để trên rack cho nguội và thoát hơi là được.
Thành phẩm
Những chiếc bánh mì phô mai bé xíu xinh xinh với phần nhân phô mai béo ngậy, mặn đậm đà khiến bé nào cũng thích mê, một lúc ăn 2-3 cái là chuyện bình thường!
Bạn có thể làm bánh mì phô mai mini này để bé ăn sáng hay ăn bữa xế, thậm chí khi đi picnic, đi du lịch mang theo một túi bánh này sẽ rất gọn và tiện.
Chúc bạn thành công và làm được những chiếc bánh mì phô mai thật mềm ngon nhé!
Theo afamily
Tin mới nhất
Bắp xào kiểu này ăn chơi cũng ngon mà ăn với cơm cũng tuyệt
17:23:47 28/04/2019
Món bắp xào tốt cho sức khỏe và thích hợp mọi lứa tuổi, đặc biệt rất có lợi cho việc giảm cân.
Cá diêu hồng nướng giấy bạc cho ngày nghỉ lễ
11:42:08 28/04/2019
Cá ngọt béo, hòa quyện cùng vị thơm của sả, ớt ăn kèm, kết hợp thêm rau sống và nước mắm tỏi ớt rất ngon miệng.
Nắng nóng ai cũng ngán thịt, làm ngay cà rốt chua ngọt giải nhiệt cả nhà thích mê
11:42:08 28/04/2019
Với thời tiết như hiện nay, những món ăn chứa nhiều dầu mỡ béo khiến cho mọi người cảm thấy rất ngấy, do đó thực đơn các loại rau củ ngâm chua ngọt sẽ là lựa chọn thay thế hàng đầu.
Ngập miệng với buffet sầu riêng ở Bangkok
11:39:43 28/04/2019
Sầu riêng nướng rưới sốt sầu riêng được nhiều người ưa thích nhất.
Trổ tài làm sò điệp nướng mỡ hành đãi khách ngày lễ 30/4
11:35:06 28/04/2019
Dịp nghỉ lễ sắp tới sẽ là thời gian để bạn vào bếp trổ tài món sò điệp nướng mỡ hành ngon vô cùng hấp dẫn, giàu chất dinh dưỡng đãi gia đình bạn.
4 cách làm gỏi tai heo ngon, nhanh gọn chỉ trong 5 phút
11:24:26 28/04/2019
Mùa hè nóng bức, nếu bạn đã ngán ngẩm với những món chiên, xào dầu mỡ hãy cùng vào bếp làm món gỏi tai heo thanh mát. Dưới đây là 4 cách làm gỏi tai heo ngon, đơn giản, lạ miệng.
Cách làm KEM BƠ béo ngậy thơm ngon
11:09:55 28/04/2019
Cách làm kem bơ thơm ngon béo ngậy, mát lạnh rất là hấp dẫn, không thể bỏ qua món kem bơ tuyệt vời này đâu nhé!
4 món thơm ngon cho cuối tuần nắng nóng, chồng thích ở nhà hơn đi uống bia ngoài hàng
11:02:14 28/04/2019
Chắc chắn đây sẽ là những món nhâm nhi tuyệt ngon cho ông xã vào ngày cuối tuần nắng nóng.
Biến tấu thịt heo chiên xù giòn tan mà vẫn mềm thịt, cả nhà đua nhau gắp
11:59:05 27/04/2019
Công thức thịt heo chiên xù được biến tấu mới mẻ sẽ tạo hương thơm cực hấp dẫn cho món ăn này.
Gợi ý quán ngon cho tín đồ ẩm thực Hà thành thoải mái check-in
11:24:53 27/04/2019
Gà rán, phở, burger, trà sữa, nước uống thảo mộc... chế biến kiểu Thái sẽ mang tới hương vị và trải nghiệm khác biệt cho người dùng.
Cách nấu lẩu cá bớp măng chua ngon đậm đà cả nhà đều mê
11:22:04 27/04/2019
Khi chúng ta thường xuyên ăn lẩu từ thịt lợn, thịt bò, thịt gà là nhiều thì món lẩu cá bớp măng chua hứa hẹn sẽ là một món ăn làm thay đổi khẩu vị cho đỡ ngán.
Bữa chiều nhiều món ngon miệng thế này bảo sao chồng con ăn 3-4 bát
11:19:13 27/04/2019
Món nào cũng ngon, hợp thời tiết, dễ thưởng thức đảm bảo cả nhà đều thích.
Gà sốt xì dầu
11:15:52 27/04/2019
Gà sốt xì dầu có thể làm nhanh trong những ngày không có nhiều thời gian, ăn cùng cơm và kim chi rất hợp vị.
Công thức làm bánh canh cá thu thanh ngọt, dậy vị thơm lừng
10:07:19 27/04/2019
Đây là một món ăn dân dã, phổ biến ở nhiều vùng, cũng với cách chế biến ấy nhưng với cách nấu này nó lại mang một hương vị hoàn toàn khác, ngon hơn, ngọt hơn tròn vị hơn.
Hà Nội chói chang thì đừng quên những địa chỉ hoa quả dầm với đủ các lựa chọn dành cho bạn
23:49:11 26/04/2019
Với thời tiết nắng nóng của Hà Nội đầu mùa hè, nhiều người đã tìm đến hoa quả dầm như một lựa chọn hàng đầu cho đồ ăn vặt giải khát.
Ở đâu đổ vỏ chưa rõ chứ ở Việt Nam có 4 đặc sản làm từ vỏ siêu ngon
22:52:53 26/04/2019
Cùi, vỏ... những bộ phận này tưởng là không ăn được nhưng hóa ra chỉ có mình không biết cách ăn thế nào thôi chứ đối với dân "ăn cả thế giới" thì không gì là không thể!
3 công thức làm kem siêu tốc bạn hãy share ngay để làm trong những ngày nghỉ sắp tới
22:47:22 26/04/2019
Với những công thức làm kem này bạn sẽ có được những món kem ngon lành chất lượng mà không tốn thời gian chút nào!
Cách kho cá một lửa mà vẫn đậm đà, ngon chuẩn vị
21:43:14 26/04/2019
Món cá nhòng kho tiêu là món ăn ngon và dễ thực hiện nhất.
Cách làm sinh tố đu đủ đơn giản ngay tại nhà
21:39:36 26/04/2019
Sinh tố đu đủ là món ăn được nhiều người yêu thích. Hôm nay, độc giả hãy cùng học cách làm sinh tố đu đủ thơm ngon, bổ dưỡng.
Cách làm mì Ý sốt bò bằm đơn giản tại nhà
11:15:56 26/04/2019
Không cần phải ra hàng, không cần phải đi xa, chỉ cần vào bếp 15 phút bạn sẽ có ngay một đĩa mì Ý sốt bò bằm thơm ngon như ngoài tiệm.
3 cách làm thịt kho măng siêu ngon tại nhà
11:12:42 26/04/2019
Thịt kho măng là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Để có một nồi thịt kho măng ngon đúng điệu không phải ai cũng biết. Hãy theo dõi 3 cách làm thịt kho măng dưới đây.
Sườn nướng mật ong cho kỳ nghỉ lễ
11:02:25 26/04/2019
Từng miếng sườn vàng nâu thơm mềm, ngọt dịu vị mật ong là món để chế biến vào những ngày đặc biệt, ăn kèm salad hay bánh mì.
Đi Thái Lan mùa nắng nóng đừng quên ăn măng cụt ướp lạnh
10:59:44 26/04/2019
Măng cụt lột vỏ, xiên thành que, ướp lạnh rồi chấm muối ăn rất mát.
Muốn "mãi mãi tuổi 20", các chị em nhớ thường xuyên uống món sinh tố này nhé!
10:50:31 26/04/2019
Món sinh tố thanh long ngọt thanh, mát lành thơm ngậy là một thức uống giải nhiệt lý tưởng, chẳng những vậy nó còn giàu chất chống oxy hóa, chắc chắn sẽ giúp các chị em kéo dài tuổi thanh xuân đấy!
Chưa đến 60k, bữa tối ăn 2 món này thôi vừa đỡ nóng mệt lại ngon miệng
10:47:56 26/04/2019
Những ngày hè nắng nóng, bữa tối thường mình chỉ nấu 2 món hay có hôm thậm chí 1 món để giảm thiểu thời gian vào bếp.
Công thức làm phở xào mới toanh, cực nhanh mà ăn ngon "sững sờ"
10:38:47 26/04/2019
Với toàn các nguyên liệu rau củ quen thuộc, món phở xào này rất hợp cho những ngày hè nắng nóng vì khi ăn cảm giác rất nhẹ nhàng, không bị nhiều dầu mỡ cũng không bị "nặng" vì quá nhiều thịt.
Đây chính là cách làm kem dừa Thái đang "gây sốt" khắp nơi, hãy làm ngay để thổi bay nắng nóng mùa hè
19:46:47 25/04/2019
Món kem dừa Thái thơm bùi bùi, lại ngọt mát quá thích hợp để thưởng thức trong những ngày nắng nóng như hiện nay.
5 phút là xong ngay món ăn nhiều canxi hơn cả uống sữa, con nhanh lớn, cả nhà khỏe mạnh
19:44:29 25/04/2019
Không tốn nhiều thời gian và công sức, chị em có thể làm được món ăn nhiều canxi, bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức.
Bữa cơm ngon rẻ, chỉ 70.000 đồng nhưng cả nhà vẫn đánh bay nồi cơm ngày nắng
19:35:04 25/04/2019
Bữa ăn đơn giản, dân dã nhưng cả nhà ai cũng thích khi thưởng thức.
Cách làm sinh tố dưa hấu chuối thơm ngon, bổ dưỡng
15:31:00 25/04/2019
Sinh tố dưa hấu, chuối là món ngon được nhiều người yêu thích trong những ngày nắng nóng. Hôm nay, độc giả hãy cùng học cách làm sinh tố dưa hấu, chuối đơn giản ngay tại nhà nhé.
Bánh khoai viên chiên vừa quen vừa lạ, ngọt thơm trẻ nào cũng mê
15:29:04 25/04/2019
Đây là món bánh được rất nhiều người yêu thích, mình cũng hay làm bánh này ở nhà, cứ ra mẻ bánh nào là hết vèo trong chốc lát.
Canh khổ qua nhồi thịt ngon khó cưỡng với vị đắng nhẹ đặc trưng
10:25:46 25/04/2019
Canh khổ qua (mướp đắng) là một món ngon dễ ăn và đưa cơm, với hương vị ngon từ thịt cùng vị đắng nhẹ đặc trưng từ trái khổ qua đã tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng của món canh phù hợp với tiết trời ngày hè sắp tới.
Làm đậu phụ om thịt, thêm một thìa gia vị này, đậu ngon mà màu đẹp hơn hẳn
10:23:47 25/04/2019
Chắc chắn cả nhà sẽ hài lòng với cách chế biến món đậu phụ om thịt kiểu này!
Nấm đùi gà xào sả ớt
10:14:33 25/04/2019
Nấm xào ăn nóng với cơm, dai dai, giòn giòn, mặn ngọt, cay và có mùi thơm của sả ớt, rất giàu dinh dưỡng.
Thịt gà chiên xù
09:52:42 25/04/2019
Từng miếng thịt gà chín mềm, lớp vỏ vàng óng, giòn tan chấm cùng tương cà ngon tuyệt.Có thể bạn quan tâm
Tử vi thứ Hai ngày 29/4/2019 của 12 cung hoàng đạo
Sư Tử phải hoàn thành khối lượng công việc rất nhiều; Tình duyên của Thiên Bình ngày hôm nay có chút tiến triển; Nhân Mã nhận được kết quả rất tốt từ dự án mà bạn vừa thực hiện...
Mỹ: Học sinh được dạy kỹ năng sống bao gồm cách hành xử khi bị cảnh sát bắt
Một trường học tại Mỹ đã tổ chức hội thảo hướng dẫn học sinh những kỹ năng trong cuộc sống trưởng thành như cách thay lốp xe, nấu ăn, quản lý tài chính và thậm chí là cách hành xử khi bị cảnh sát bắt.
Những cách phẫu thuật thẩm mỹ chỉ nghe thôi đã thấy sợ rồi
Đây đều là những phẫu thuật thẩm mỹ khắc phục nhược điểm nhưng rất đáng sợ đến bác sĩ cũng cảm thấy dè chừng.
Google Pixel 3a xuất hiện thêm phiên bản màu tím mộng mơ
Vào hai ngày trước, Pixel 3a đã được đăng tải hình ảnh phiên bản màu trắng tinh khôi. Chưa dừng lại ở đó, sản phẩm sắp ra mắt của Google còn có thêm một phiên bản khác.
Việt Nam đạt được nhiều kết quả quan trọng tại Diễn đàn hợp tác 'Vành đai và Con đường'
Chuyến công tác của Thủ tướng và phái đoàn Việt Nam đạt được nhiều kết quả quan trọng cả về song phương và đa phương trên nhiều khía cạnh hợp tác.
NSƯT Kim Xuân trẻ trung với trang phục hoạt tiết hoa hải đường bắt mắt
NSƯT Kim Xuân khoe vẻ đẹp trẻ trung, gợi cảm với trang phục họa tiết hoa hải đường đầy ấn tượng trong bộ ảnh mới.
Lâu lắm mới xuất hiện, “hot girl thổ dân” gây bất ngờ với nhan sắc siêu xinh
Vẻ đẹp của "nữ thổ dân ngực trần" khiến nhiều người ngây ngất. Đã hơn 2 năm kể từ ngày gây xôn xao bởi bộ ảnh hóa thân thành nữ thổ dân ngực trần, Hứa Phạm Linda (sinh năm 1999, TP.HCM) đã có nhiều thay đổi. Cô nàng hiện là sinh viên ng...
AutoFull Gaming Chair: ghế bọc da bò cao cấp của Xiaomi, giá gần 10 triệu
Mới đây, Xiaomi vừa ra mắt AutoFull, một chiếc ghế chơi game được bọc da cao cấp và được bán với mức giá lên tới 2,799 nhân dân tệ (khoảng 9.67 triệu đồng).
Hé lộ 'sốc' lý do cô giáo mầm non đánh liên tiếp vào đầu bé trai
Chiều 28.4, ông Nguyễn Tấn Lợi – Trưởng Phòng giáo dục và đào tạo huyện Đức Hòa, tỉnh Long An xác nhận có sự việc cô giáo dùng tay đánh vào đầu trẻ vì không kịp nuốt.
7 điều cần lưu ý khi đi du lịch để tránh nguy cơ ngộ độc thực phẩm
Chẳng ai muốn chuyến đi chơi của mình bị phá vỡ chỉ vì vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Thế nên, hãy nắm rõ một số nguyên tắc sau khi đi chơi xa để bảo vệ sức khỏe hệ tiêu hóa của mình tốt nhất.
TP.HCM : Trao Giải thưởng Sáng tạo đúng ngày Sinh nhật Bác
Đã có 57 công trình được lựa chọn trong tổng số 106 hồ sơ tham gia xét tặng vào vòng chung khảo Giải thưởng Sáng tạo TP.HCM lần thứ nhất.
Xem lại những cảnh phim này của Lee Min Ho, các cặp đôi chỉ muốn sánh vai nhau lên đường ngay dịp lễ
Với những phân đoạn đẹp hút hồn lúc Lee Min Ho và Jeon Ji Hyun vi vu ở Tây Ban Nha trong những tập đầu của 'Huyền thoại biển xanh', khán giả chỉ muốn bỏ hết tất cả để đi du lịch ngay và luôn.
Nhà đầu tư lãi bao nhiêu nếu rót 1.000 USD vào cổ phiếu Microsoft cách đây 10 năm?
Sau khi thị trường chứng khoán Mỹ đóng cửa phiên giao dịch ngày thứ Tư tuần này, "đế chế" phần mềm Microsoft công bố mức lợi nhuận quý 1/2019 vượt xa dự báo. Nhờ đó, trong phiên ngày thứ Năm, giá cổ phiếu Microsoft tăng 5%, đưa giá trị ...
Trọn vẹn khoảnh khắc "tình tứ" hết nấc của Daesung và Taeyang (Big Bang) tại sự kiện quân đội
Hình ảnh Daesung và Taeyang (Big Bang) thân thiết, "tình tứ" hết nấc tại sự kiện quân đội khiến người hâm mộ "dậy sóng".
0 nhận xét:
Đăng nhận xét