Lòng gà xào mướp hương là món ăn khá quen thuộc đối với nhiều gia đình. Món ăn này có ưu điểm là cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm và hợp khẩu vị của nhiều người.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 quả mướp hương vừa ăn
- 3 – 4 bộ mề gà
- 1 lọn miến nhỏ (bún tàu)
- Vài nhánh hành lá, muối, hạt tiêu, hạt nêm, xì dầu và nước mắm
- Dầu điều, hành khô.
Cách làm món lòng gà xào mướp hương cực ngon
- Bước 1: Mề gà rửa sạch với nước muối pha loãng, cắt làm đôi.
- Bước 2: Miến ngâm nước lạnh cho nở, cắt ngắn, để lên rổ cho ráo nước.
- Bước 3: Mướp hương gọt vỏ, cắt thành từng lát vừa ăn
- Bước 4: Tiếp theo đun nóng hai thìa nhỏ dầu điều, phi hành khô thơm, đổ mề gà vào xào chín.
- Bước 5: Sau đó cho mướp vào xào cùng, thêm vào hai thìa nhỏ nước mắm, một thìa nhỏ xì dầu, nửa thìa nhỏ hạt nêm, nửa thìa nhỏ muối, đảo đều đến khi mướp chín.
- Bước 6: Cuối cùng cho miến vào đảo khoảng 2 phút, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt bếp rắc hành lá đã thái nhỏ vào, múc ra đĩa làm món xào ăn với cơm.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Quỳnh Chi (T/h)
Theo doisongphapluat.com
Tin mới nhất
Những món chè trứ danh cứ hè tới là phải nấu đủ
17:18:56 20/05/2019
Điểm danh những món chè ngon mát nhất định không thể bỏ qua trong những ngày hè oi nóng.
Tìm hiểu và khám phá ẩm thực Ấn Độ
16:15:22 20/05/2019
Khi gọi đồ ăn Ấn Độ ở một số nhà hàng tại Mỹ hoặc Anh, thực khách sẽ thấy rằng các món: Bánh naan vị tỏi, biryani (món cơm trộn), gà tẩm bơ và dal (đậu lăng tẩm bơ) rất phổ biến trong thực đơn.
Hà Nội ngột ngạt giữa cái nóng 39 độ, bỏ túi ngay loạt món trộn mát mẻ để cứu đói mấy ngày nắng nóng
15:33:22 20/05/2019
Vẫn đầy đặn, no bụng lại thanh mát dễ ăn, các món trộn dưới đây sẽ giúp an ủi bao tử của bạn trong những ngày nắng 39 độ đó!
Bún chả nướng que tre Hà Nội
14:53:16 20/05/2019
Thủ đô Hà Nội là mảnh đất có rất nhiều các món ăn ngon, nằm trong danh mục các món đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Người Hà Nội vốn được coi là sành ăn, vì vậy cung cách chế biến các món ẩm thực ở đây cũng luôn rất cầu kỳ. Chẳng vậy mà ...
Những món cực ngon được tận dụng từ... rác
14:51:16 20/05/2019
Rửa, gọt vỏ, tước cọng, bỏ hạt, xắt nhỏ, nấu và ăn - đó là quy trình tiêu chuẩn mà hầu hết chúng ta tuân theo trong nhà bếp và kết quả là: một lượng lớn các thành phần của trái cây và rau quả biến thành chất thải thực phẩm.
Thực đơn ăn dặm truyền thống giúp "con ăn thun thút, mẹ nhàn tênh" của bỉm sữa Đà thành
14:49:43 20/05/2019
Chị Như Quỳnh (Đà Nẵng) luôn cảm thấy hạnh phúc khi con ăn thun thút mỗi bữa mà chẳng cần ép.
Nhật Bản quả không hổ là "thánh địa" Kit Kat, đến cả vị "đá quý" như ruby hồng ngọc cũng có
14:05:59 20/05/2019
Đối với Kit Kat Nhật Bản thì đúng là không gì không thể, đến vị ruby hồng ngọc cũng chế ra được thì thật là tài đấy nhỉ.
Cửa hàng phục vụ món bánh hình icon facebook có gì đặc biệt mà khiến người Nhật Bản truyền tai nhau đến thử?
14:02:32 20/05/2019
Ý tưởng không chỉ độc đáo mà còn miễn phí hoàn toàn nên giới trẻ Nhật Bản không bỏ qua cơ hội có một không hai lần này.
Cách làm thịt bò khô cay, giòn dai, mọi nhà đều thích
11:41:57 20/05/2019
Bò khô luôn được mọi nhà yêu thích trong những dịp Tết và những ngày cuối tuần. Thư thái nhâm nhi bò khô cùng một cốc bia thì ngon còn gì bằng. Cách làm bò khô rất đơn giản, hãy theo dõi 4 cách làm bò khô dưới đây.
Sài Gòn: "Chết" trong sự mềm dẻo với các món từ marshmallow mềm mềm thơm thơm
22:33:59 19/05/2019
Marshmallow bình thường ăn không thì chẳng đặc biệt lắm, nhưng sau khi được sáng tạo làm các loại nguyên liệu cho món khác thì lại trở nên độc đáo cực kì!
9 món snack được khuyến khích trong chế độ ăn Keto
20:45:49 19/05/2019
Trứng, quả bơ hay các loại hạt được coi là món ăn vặt lành mạnh, phù hợp khi áp dụng chế độ ăn kiêng Keto.
Chẳng cần lò nướng vẫn làm được bánh dứa xốp mềm ngọt thơm ăn vặt mùa hè
12:02:46 19/05/2019
Chỉ cần một chiếc chảo chống dính quen thuộc là chúng ta hoàn toàn có thể chế biến được món bánh dứa xốp mềm ngọt thơm này rồi.
Về xứ Nghệ thưởng thức xáo lòng
11:47:11 19/05/2019
Ngoài cháo lươn, bánh mướt, xáo lòng là một trong những đặc sản nức tiếng của Nghệ An. Buổi sáng, nếm một miếng lòng giòn mà dai, húp chút nước xáo vừa ngọt vừa the the vị hạt tiêu nơi đầu lưỡi mới hiểu vì sao ai đi xa xứ Nghệ cũng chỉ ...
Khám phá phong vị ẩm thực Tây Bắc tại Ajinomoto Cooking Studio
11:44:39 19/05/2019
Nói đến ẩm thực Tây Bắc chinh phục thực khách bởi sự tươi ngon và thuần khiết không thể không kể đến Pa pỉnh tộp - món ăn cổ truyền của dân tộc Thái. Trong tiếng Thái, Pa nghĩa là cá, Pa pỉnh tộp có thể hiểu nôm na là cá nướng. Điểm hấp...
Món canh thịt củ quả đơn giản, mát mẻ cho ngày hè
11:41:46 19/05/2019
Có đủ cả thịt - rau - tinh bột, món canh mát lành dễ ăn này sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa những ngày nóng nực cuối tuần.
Gợi ý mâm cơm nhà đơn giản cho ngày nóng nực không biết ăn gì
11:35:31 19/05/2019
Thực đơn bữa ăn chuẩn cơm mẹ nấu dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ nhàn tênh, khỏi đau đầu nghĩ món ăn trong những ngày hè nóng nực.
Thơm lừng thịt nướng chao "đổi gió" cho bữa cơm gia đình cuối tuần
10:29:26 19/05/2019
Ngày cuối tuần, hãy trổ tài làm món thịt nướng chao cho cả nhà thưởng thức hoặc mời bạn bè người thân tới dùng bữa để hàn huyên cũng vui.
Khám phá 9 phong cách chay khác nhau tại 9 nhà hàng ở TPHCM
10:27:30 19/05/2019
Tuy mỗi nhà hàng đều có phong cách riêng, điểm nhấn riêng song đều thu hút thực khách với không gian đầy chất thiền cũng những món chay ngon miệng, đẹp mắt, mang đậm phong cách riêng của từng nhà hàng. Nhân lễ Phật Đản, hãy thử trải ngh...
Muốn giảm cân mùa hè, bạn hãy nhớ 2 công thức sinh tố siêu ngon này cho bữa sáng
23:38:30 18/05/2019
Hai công thức sinh tố này kết hợp giữa yến mạch và các loại trái cây khác nhau, quá hoàn hảo để thưởng thức vào bữa sáng.
Nhanh lạ mà sảng khoái với món sinh tố dưa hấu với nước có gas cực độc đáo!
23:36:09 18/05/2019
Một sự kết hợp cực kỳ độc đáo và mạo hiểm giữa sinh tố dưa hấu và nước có gas đã tạo nên một loại nước giải khát vô cùng thơm ngon và sảng khoái khi thưởng thức, loại nước uống này rất được các thành viên trong gia đình, nhất là các bé ...
Thực đơn bữa cơm tối 4 món dinh dưỡng, ngon lành nhưng không hề mắc tiền
18:33:03 18/05/2019
Thiết kế bữa cơm tối 4 món ngon, bổ, rẻ không còn là chuyện khó khăn nữa. Chỉ cần làm theo thực đơn này, chị em sẽ có được bữa ăn như ý.
Lấp đầy bụng đói với món mì tôm trứng thịt băm ngon lành, đủ chất!
18:29:18 18/05/2019
Mì tôm luôn là người bạn thân thiết và là thực phẩm khó có thể thiếu trong mỗi gia đình bởi tính nhanh gọn, tiện dụng và hương vị hấp dẫn, đặc biệt của chúng, nhất là các bạn sinh viên, đặc biệt trong những buổi cú đêm học bài chuẩn bị ...
Bữa tối ngày hè chán cơm, chỉ cần một món canh này là vừa ngon vừa đủ chất
18:16:15 18/05/2019
Có đủ cả thịt - rau - tinh bột, món canh mát lành dễ ăn này sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối những ngày nóng nực.
8x xinh đẹp khoe những mâm cơm ngày hè ngon mát, hội chị em mừng rơn vì được gợi ý
16:26:08 18/05/2019
Chỉ cần nhìn qua thôi ai cũng cảm thấy muốn ăn ngay những mâm cơm ngon mát trong ngày hè của chị Thanh Huyền.
2 cách làm sữa chua bịch ngon, giải nhiệt mùa hè
16:21:38 18/05/2019
Sữa chua bịch là món ăn tuổi thơ nhưng vẫn luôn được mọi người yêu thích. Nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản, sữa chua bịch cũng có nhiều cách biến tấu mới lạ.
Mề gà xào ngồng tỏi giòn sần sật - món ngon khó có thể bỏ qua!
14:50:19 18/05/2019
Trong bữa cơm mà xuất hiện món mề gà xào ngồng tỏi này thì chắc chắn cánh đàn ông trong gia đình mình sẽ khoái lắm, món này mà để nhắm với rượu thì đúng là ngon quên sầu, đây chắc chắn sẽ là món ăn mà các mẹ nhất định phải lựa chọn khi ...
Đơn giản mà ngon cơm với món đậu phụ hấp nấm thanh đạm, đủ chất!
14:46:56 18/05/2019
Để tìm được một món ăn vừa ngon miệng, vừa đủ chất, lại tốt cho sức khỏe và hơn hết là cách làm phải đơn giản, dễ dàng để các chị em có thể nhanh chóng thực hiện cho bữa cơm gia đình, sau một ngày làm việc bận rộn không hề dễ chút nào
Cứ làm tôm rim sả theo cách này thì bao nhiêu cơm cũng hết!
14:42:58 18/05/2019
Với công thức làm siêu nhanh, siêu đơn giản, chỉ cần đến hai nguyên liệu là tôm và sả cùng một chút gia vị là chúng mình hoàn toàn có thể chế biến thành công món tôm rim sả đậm đà, hao cơm.
Không cần THỊT LỢN, mẹ đảm vẫn làm được NEM CHUA NGON BẤT BẠI theo CÁCH NÀY, ông chồng nào cũng tấm tắc khen
14:37:10 18/05/2019
Nem chua chay tuy không có sự góp mặt của thịt nhưng hương vị vẫn gần như được giữ nguyên, chua chua, cay cay, chấm kèm với tương ớt thì ngon hết sảy.
"Đánh bay" cơn khát mùa hè với siro mận đơn giản, dễ làm
11:47:11 18/05/2019
Một ly siro mận mát lạnh, chua chua, ngọt ngọt, mằn mặn sẽ giúp bạn xua tan cơn khát mùa hè.
Cách làm mì vằn thắn đơn giản tại nhà
11:43:24 18/05/2019
Bạn không cần phải ra hàng cũng có thể nấu được cho mình một bát mì vằn thắn vô cùng hấp dẫn theo công thức đơn giản dưới đây.
Nắng nóng cao điểm học ngay 9x Hà Nội cách làm kem xoài túi mát lạnh giải nhiệt thôi!
11:39:02 18/05/2019
Còn gì tuyệt hơn việc thưởng thức từng túi kem ngọt ngào, mát lịm và đậm vị xoài tươi giữa tiết trời nắng nóng. Cách làm kem xoài túi này cũng siêu nhanh đấy!
Nấm đùi gà kho nước tương
11:25:21 18/05/2019
Nấm đùi gà kho tương là món ăn đậm đà, dùng với cơm hay cháo trắng làm bữa sáng hay bữa ăn nhẹ rất thích hợp.
6 món giòn ngon, tươi mát cho cuối tuần nắng, chồng gọi ngay bạn về nhâm nhi
10:26:46 18/05/2019
Đảm bảo với những món ngon này chắc chắn chồng con sẽ thích mê.
Cách làm bánh bèo truyền thống chuẩn vị miền Trung
10:23:43 18/05/2019
Bánh bèo được làm từ bột gạo, nhân ngọt hoặc nhân mặn. Mỗi vùng có một cách làm bánh bèo khác nhau. Hãy cùng theo dõi cách làm bánh bèo truyền thống chuẩn vị miền Trung dưới đây.
Mâm cơm cuối tuần ngon đẹp đến nhà hàng cũng phải chào thua của "vợ nhà người ta"
10:20:47 18/05/2019
Với 7 món ngon được trình bày cực đẹp mắt, mâm cơm cuối tuần này hẳn sẽ khiến bất kỳ ai cũng phải xuýt xoa ngưỡng mộ!
Trổ tài làm ngay món bánh sandwich sữa chua Đài Loan đang "gây sốt" cho cả nhà ăn vặt!
23:36:27 17/05/2019
Món bánh sandwich sữa chua Đài Loan hiện đang là một trong những món ăn vặt hot nhất trong giới trẻ và được mọi người săn lùng mua.Có thể bạn quan tâm
Tử vi ngày mai (21/5/2019) về tình yêu của 12 cung hoàng đạo: Bọ Cạp không thích níu kéo những thứ vốn không thuộc về mình
Tử vi ngày mai (21/5/2019) về tình yêu của 12 cung hoàng đạo: Bọ Cạp vốn không thích níu kéo những thứ vốn không thuộc về mình. Đối với bạn thì cái gì là của mình thì nhất định sẽ thuộc về mình, không cần phải giành giật, mưu mô làm gì.
Bất ngờ kết quả khám nghiệm tử thi vụ 2 xác người trong khối bê tông ở Bình Dương
Quá trình khám nghiệm, cơ quan điều tra đã phát hiện thi thể của nạn nhân Linh có dấu hiệu bị bầm, tụ máu và lớp da ở vùng ngực cũng bị tụ máu bầm tương tự nhưng không rõ ràng.
Danh hài Chiến Thắng: "Tôi thấy xấu hổ thay Ngọc Trinh và bạn bè cô ấy đi cùng đến LHP Cannes"
Mới đây, Ngọc Trinh nhận nhiều ý kiến trái chiều khi xuất hiện với trang phục ren xuyên thấu, khoe trọn vòng 3 trên thảm đỏ Liên hoan phim Cannes 2019 lần thứ 72. Danh hài Chiến Thắng cũng lên tiếng về việc ăn mặc phản cảm của Ngọc Trin...
Những thói quen tưởng chừng vô hại nhưng lại âm thầm phá hoại làn da của bạn
Da là lớp rào cản tự nhiên nhưng rất mạnh mẽ, giúp chống lại những nhân tố gây hại với cơ thể con người còn tồn tại ở môi trường.
Nghệ sĩ Vượng Râu nói về Ngọc Trinh ở Cannes: Tôi thấy đẹp, bạn thấy đẹp nhưng mặc như thế tại một LHP có còn đẹp không?
Đó là nhận định của nghệ sĩ Vượng Râu khi bàn về bộ trang phục bị chỉ trích phản cảm mà Ngọc Trinh diện trên thảm đỏ Cannes.
Sinh viên Việt Nam giành hai giải thưởng trong cuộc thi thiết kế thời trang
Một sinh viên Việt Nam vừa đạt 2 giải thưởng quan trọng tại MDIS Graduate Fashion Show 2019, Singapore.
Luật sư nói về ông chủ Nhật Cường đã có lệnh bắt tạm giam vẫn bị truy nã
Thông tin ông chủ Nhật Cường Mobile Bùi Quang Huy bị cơ quan công an phát lệnh truy nã dù trước đó đã có lệnh khởi tố, lệnh bắt tạm giam khiến nhiều người băn khoăn. PV Lao Động đã trao đổi với một số luật sư dưới góc nhìn pháp lý về vi...
GAME OF THRONES tập cuối nhạt đến mức MXH chán chả buồn nói
Thay vì bùng nổ, tập cuối của Game of Thrones lại nhàn nhạt trôi qua mà chẳng để lại bất kì dấu ấn gì so với tầm vóc khổng lồ suốt 9 năm qua.
Cô giáo sở hữu hông quả táo 1 mét, đẹp nhất Hàn Quốc
Sở hữu vòng 3 quả táo gợi cảm bậc nhất tại Hàn Quốc, nữ huấn luyện viên thể hình tích lũy cho mình rất nhiều bí quyết thú vị để cải thiện hình thể:
Clip: Con cá có hàm răng "hạt ngô" đều tăm tắp giống y con người
Một người đàn ông Mỹ đã câu được con cá bề ngoài khá giống với cá rô phi ở Việt Nam nhưng có hàm răng hạt ngô đều tăm tắp giống y con người nên đã thu hút cộng đồng mạng.
2 mỹ nhân Tân Cương cùng gây bão: Địch Lệ Nhiệt Ba khóc thôi mà quá xinh, Cổ Lực Na Trát hút hồn với ảnh chụp vội
Không hẹn mà gặp, cả Địch Lệ Nhiệt Ba và Cổ Lực Na Trát đều gây bão với những hình ảnh cực kỳ ngọt ngào và đáng yêu.
Xe Lexus mới mua 2 tỷ "bốc hơi", tìm lại được khi bị sơn loang lổ
Vào quán uống cà phê, lúc ra về người phụ nữ hoảng hốt phát hiện ô tô Lexus RX350 của mình đã bốc hơi.
Douban 'Người bạn thật sự của tôi': Angela Baby diễn xuất tiến bộ 1%, Chu Nhất Long điệu bộ như chưa tỉnh ngủ
Người bạn thật sự của tôi là bộ phim tình cảm hiện đại do dàn diễn viên: AngleBaby, Đặng Luân, Chu Nhất Long đóng chính.
Cựu nữ Giám đốc thăng chức nhờ 3.000 đồng: "Mục tiêu của tôi là nhà, xe, chứ không phải tiền chênh lệch hóa đơn"
Sếp người Nhật hỏi tại sao mọi lần đi sân bay mất 130k, mà tôi chỉ mất 3k? Câu trả lời rất đơn giản của tôi đã giúp cho con đường sự nghiệp thăng tiến nhanh chóng không ngờ.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét