Thực đơn bữa ăn “chuẩn cơm mẹ nấu” dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ nhàn tênh, khỏi đau đầu nghĩ món ăn trong những ngày hè nóng nực.
Trời nóng, việc lựa chọn thực đơn cho bữa cơm gia đình cũng khiến các bà nội trợ có phần đau đầu. Những món ăn đơn giản, không mất nhiều thời gian chế biến thường được ưu tiên trong ngày hè. Món canh cua, cà muối là “cặp đôi” mọi nhà yêu thích trong ngày nắng. Để bổ sung mâm cơm thêm đa dạng món, bạn có thể chọn thịt kho, lưỡi heo luộc, cá nục kho.
Đậu phụ rán, canh bí, thịt rang cháy cạnh, quả lặc lè luộc, là thực đơn hấp dẫn bạn có thể tham khảo cho bữa cơm nhanh gọn mà vẫn ngon miệng.
Canh rau muống luộc dầm sấu là “món ăn quốc dân” vào những ngày hè. Nước canh chua ngọt, ăn kèm cơm nóng và chả lá lốt cùng nem thính cuộn rau thơm là chuẩn vị cho bữa cơm gia đình giản dị.
Thay vì nấu canh cua, bạn có thể thử cách chế biến đơn giản là luộc mồng tơi. Bổ sung thêm món cá sốt cà chua, tôm rang, mâm cơm nhà sẽ thêm phần đậm đà, hấp dẫn.
Các bà nội trợ có thể lưu thực đơn gồm cá kho tộ, gà rang, rau cải luộc, tôm muối chua cho bữa tối nóng nực. Nếu bận rộn, bạn nên kho cá với số lượng nhiều và bảo quản tủ lạnh để dùng dài ngày.
Cả tuần ăn cơm nhàm chán, sao bạn không đổi vị cuối tuần với thực đơn là món bánh tráng cuốn thịt heo dễ ăn? Mọi nguyên liệu gồm rau củ ăn kèm, thịt ba chỉ heo, bánh tráng, nước tương, đều bán sẵn trong chợ và siêu thị, bạn chỉ tốn từ 20-30 phút cho khâu chuẩn bị.
Salad cà chua – dưa chuột – rau mầm, giò heo kho, tôm nõn xào măng tây là những món lạ miệng, kích thích vị giác cả nhà trong những ngày nóng nực khó ăn uống. Bạn nên xử lý món giò heo bằng cách hầm trong nồi áp suất, giúp tiết kiệm thời gian đáng kể.
Nếu không thích cầu kỳ, các món thịt ba chỉ heo luộc, rau muống dầm sấu, trứng cuộn là gợi ý phù hợp cho bạn. Các món ăn quen thuộc, dân dã này đôi khi lại “cứu nguy” những chiếc dạ dày khó tính trong ngày oi nồng.
Đậu rán, mồng tơi luộc, thịt kho, cà muối, lạc rang, lòng non là những món bình dân, rẻ tiền nhưng lại đậm vị gia đình. Những lúc bí ý tưởng cho thực đơn bữa cơm nhà, các món ăn trên là lựa chọn tối ưu nhất.
Sự kết hợp giữa sườn xào chua ngọt, tôm chua, canh khoai tây, cà rốt, dưa muối làm nên mâm cơm vừa hợp khẩu vị cả nhà, lại dễ ăn, không mất nhiều thời gian chế biến. Bạn nên lưu ý chọn mua sườn vào sáng sớm để có phần thịt mềm và tươi.
Ảnh: Nguyễn Thu Huyền – Thực hiện Bích Phương
Theo news.zing.vn
Tin mới nhất
Thơm lừng thịt nướng chao "đổi gió" cho bữa cơm gia đình cuối tuần
10:29:26 19/05/2019
Ngày cuối tuần, hãy trổ tài làm món thịt nướng chao cho cả nhà thưởng thức hoặc mời bạn bè người thân tới dùng bữa để hàn huyên cũng vui.
Khám phá 9 phong cách chay khác nhau tại 9 nhà hàng ở TPHCM
10:27:30 19/05/2019
Tuy mỗi nhà hàng đều có phong cách riêng, điểm nhấn riêng song đều thu hút thực khách với không gian đầy chất thiền cũng những món chay ngon miệng, đẹp mắt, mang đậm phong cách riêng của từng nhà hàng. Nhân lễ Phật Đản, hãy thử trải ngh...
Nắng nóng, mách chị em những món có thể phơi nắng siêu hấp dẫn, cả nhà ăn đều mê
23:42:12 18/05/2019
Đảm bảo đây là những món phơi nắng ngon và hấp dẫn nhất, chị em không tiếc công khi làm.
Muốn giảm cân mùa hè, bạn hãy nhớ 2 công thức sinh tố siêu ngon này cho bữa sáng
23:38:30 18/05/2019
Hai công thức sinh tố này kết hợp giữa yến mạch và các loại trái cây khác nhau, quá hoàn hảo để thưởng thức vào bữa sáng.
Nhanh lạ mà sảng khoái với món sinh tố dưa hấu với nước có gas cực độc đáo!
23:36:09 18/05/2019
Một sự kết hợp cực kỳ độc đáo và mạo hiểm giữa sinh tố dưa hấu và nước có gas đã tạo nên một loại nước giải khát vô cùng thơm ngon và sảng khoái khi thưởng thức, loại nước uống này rất được các thành viên trong gia đình, nhất là các bé ...
Thực đơn bữa cơm tối 4 món dinh dưỡng, ngon lành nhưng không hề mắc tiền
18:33:03 18/05/2019
Thiết kế bữa cơm tối 4 món ngon, bổ, rẻ không còn là chuyện khó khăn nữa. Chỉ cần làm theo thực đơn này, chị em sẽ có được bữa ăn như ý.
Lấp đầy bụng đói với món mì tôm trứng thịt băm ngon lành, đủ chất!
18:29:18 18/05/2019
Mì tôm luôn là người bạn thân thiết và là thực phẩm khó có thể thiếu trong mỗi gia đình bởi tính nhanh gọn, tiện dụng và hương vị hấp dẫn, đặc biệt của chúng, nhất là các bạn sinh viên, đặc biệt trong những buổi cú đêm học bài chuẩn bị ...
Học được cách chiên tôm của đầu bếp người Hong Kong, tôi trổ tài mà cả nhà ăn xong tấm tắc khen mãi
18:20:52 18/05/2019
Mỗi khi mua được mớ tôm tươi là tôi liền áp dụng cách chiên tôm này, ăn ngon đến sững sờ!
Bữa tối ngày hè chán cơm, chỉ cần một món canh này là vừa ngon vừa đủ chất
18:16:15 18/05/2019
Có đủ cả thịt - rau - tinh bột, món canh mát lành dễ ăn này sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối những ngày nóng nực.
8x xinh đẹp khoe những mâm cơm ngày hè ngon mát, hội chị em mừng rơn vì được gợi ý
16:26:08 18/05/2019
Chỉ cần nhìn qua thôi ai cũng cảm thấy muốn ăn ngay những mâm cơm ngon mát trong ngày hè của chị Thanh Huyền.
2 cách làm sữa chua bịch ngon, giải nhiệt mùa hè
16:21:38 18/05/2019
Sữa chua bịch là món ăn tuổi thơ nhưng vẫn luôn được mọi người yêu thích. Nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản, sữa chua bịch cũng có nhiều cách biến tấu mới lạ.
Mề gà xào ngồng tỏi giòn sần sật - món ngon khó có thể bỏ qua!
14:50:19 18/05/2019
Trong bữa cơm mà xuất hiện món mề gà xào ngồng tỏi này thì chắc chắn cánh đàn ông trong gia đình mình sẽ khoái lắm, món này mà để nhắm với rượu thì đúng là ngon quên sầu, đây chắc chắn sẽ là món ăn mà các mẹ nhất định phải lựa chọn khi ...
Đơn giản mà ngon cơm với món đậu phụ hấp nấm thanh đạm, đủ chất!
14:46:56 18/05/2019
Để tìm được một món ăn vừa ngon miệng, vừa đủ chất, lại tốt cho sức khỏe và hơn hết là cách làm phải đơn giản, dễ dàng để các chị em có thể nhanh chóng thực hiện cho bữa cơm gia đình, sau một ngày làm việc bận rộn không hề dễ chút nào
Cứ làm tôm rim sả theo cách này thì bao nhiêu cơm cũng hết!
14:42:58 18/05/2019
Với công thức làm siêu nhanh, siêu đơn giản, chỉ cần đến hai nguyên liệu là tôm và sả cùng một chút gia vị là chúng mình hoàn toàn có thể chế biến thành công món tôm rim sả đậm đà, hao cơm.
Không cần THỊT LỢN, mẹ đảm vẫn làm được NEM CHUA NGON BẤT BẠI theo CÁCH NÀY, ông chồng nào cũng tấm tắc khen
14:37:10 18/05/2019
Nem chua chay tuy không có sự góp mặt của thịt nhưng hương vị vẫn gần như được giữ nguyên, chua chua, cay cay, chấm kèm với tương ớt thì ngon hết sảy.
"Đánh bay" cơn khát mùa hè với siro mận đơn giản, dễ làm
11:47:11 18/05/2019
Một ly siro mận mát lạnh, chua chua, ngọt ngọt, mằn mặn sẽ giúp bạn xua tan cơn khát mùa hè.
Cách làm mì vằn thắn đơn giản tại nhà
11:43:24 18/05/2019
Bạn không cần phải ra hàng cũng có thể nấu được cho mình một bát mì vằn thắn vô cùng hấp dẫn theo công thức đơn giản dưới đây.
Nắng nóng cao điểm học ngay 9x Hà Nội cách làm kem xoài túi mát lạnh giải nhiệt thôi!
11:39:02 18/05/2019
Còn gì tuyệt hơn việc thưởng thức từng túi kem ngọt ngào, mát lịm và đậm vị xoài tươi giữa tiết trời nắng nóng. Cách làm kem xoài túi này cũng siêu nhanh đấy!
Nấm đùi gà kho nước tương
11:25:21 18/05/2019
Nấm đùi gà kho tương là món ăn đậm đà, dùng với cơm hay cháo trắng làm bữa sáng hay bữa ăn nhẹ rất thích hợp.
6 món giòn ngon, tươi mát cho cuối tuần nắng, chồng gọi ngay bạn về nhâm nhi
10:26:46 18/05/2019
Đảm bảo với những món ngon này chắc chắn chồng con sẽ thích mê.
Cách làm bánh bèo truyền thống chuẩn vị miền Trung
10:23:43 18/05/2019
Bánh bèo được làm từ bột gạo, nhân ngọt hoặc nhân mặn. Mỗi vùng có một cách làm bánh bèo khác nhau. Hãy cùng theo dõi cách làm bánh bèo truyền thống chuẩn vị miền Trung dưới đây.
Mâm cơm cuối tuần ngon đẹp đến nhà hàng cũng phải chào thua của "vợ nhà người ta"
10:20:47 18/05/2019
Với 7 món ngon được trình bày cực đẹp mắt, mâm cơm cuối tuần này hẳn sẽ khiến bất kỳ ai cũng phải xuýt xoa ngưỡng mộ!
KHOAI TÂY QUE ăn vặt cực ngon
22:18:03 17/05/2019
Cách làm khoai tây que ngoài giòn trong mềm, thơm ngon hấp dẫn cực kỳ, lại dễ làm với nguyên liệu hết sức đơn giản!
Milo dầm trân châu đã “hot” nay lại càng “gây bão” hơn với full topping khiến dân tình Sài Gòn “đổ xô” đi thử bằng được
21:03:44 17/05/2019
Chỉ là quán xe đẩy nhỏ nhắn ấy vậy lại có đủ cả những món hot thời gian gần đây, trong đó nổi tiếng nhất chính là món milo dầm trân châu.
Mùa hè có món canh này trong thực đơn thì bao mát bao ngon
20:57:11 17/05/2019
Một món canh chỉ với hai nguyên liệu là tôm và dưa chuột nhưng lại ngọt ngon thanh mát cực kỳ.
List địa chỉ sữa chua dẻo ở Hà Nội dành cho những ai muốn đi hẹn hò buổi tối cho mát
18:51:57 17/05/2019
Thời tiết cứ nóng nực như Hà Nội mấy hôm nay, thèm ăn vặt thì tốt nhất hãy chọn mấy món mát lạnh như sữa chua dẻo này. Có cả một list địa chỉ dành cho bạn tham khảo đây.
Nắng to thì phải làm ngay thịt heo một nắng thôi các mẹ ơi!
18:48:54 17/05/2019
Lúc rảnh rỗi và đang mùa nắng to nên tranh thủ làm món thịt heo một nắng để tủ lạnh dùng dần khá ngon!
Rau bí xào thịt bò cực ngọt cho bữa tối thứ 6
17:40:40 17/05/2019
Rau bí xào thịt bò là món ăn bổ dưỡng, thanh mát mà lại dễ chế biến vô cùng.
Hướng dẫn cách làm chè xoài chân trâu lá dứa
16:56:32 17/05/2019
Chè xoài chân trâu lá dứa ăn vừa lạ, vừa ngon mà cách làm thì vô cùng đơn giản. Cùng xem hướng dẫn cách làm chè xoài chân trâu lá dứa để thực hiện bạn nhé!
Chỉ là trứng thôi nhưng những món sau đây lại nổi "đình đám" ẩm thực Nhật Bản và thế giới
14:19:31 17/05/2019
Đối với một số chúng ta thì trứng rán chỉ là trứng rán, trứng luộc chỉ là trứng luộc, nhưng thêm vào một ít biến tấu của người Nhật thì món ấy lại có hẳn tên riêng và mang những nét độc đáo không nơi nào có.
THẠCH MILO CUBE uống trà sữa ngon tuyệt
14:16:42 17/05/2019
Cách làm thạch milo CUBE cực kỳ đơn giản, cho vào trà sữa, sữa béo ăn cùng là hết sẩy!
Bò lá lốt áp chảo
13:24:58 17/05/2019
Mùi thơm của lá lốt, kết hợp với vị thịt bò rất phù hợp, nếu rắc thêm chút lạc rang giã nhỏ sẽ càng dễ ăn.
Cách làm bánh tiêu thơm ngon, ai thấy cũng thèm chảy nước miếng
13:22:02 17/05/2019
Bánh tiêu nổi tiếng là món ăn vặt đường phố Việt Nam. Hiện nay bánh tiêu được biến tấu đa dạng hơn trong cách làm bánh. Cùng theo dõi các cách làm bánh tiêu ngọt và bánh tiêu mặn ngon, mới lạ dưới đây.
4 cách làm bánh da lợn thơm ngon, mới lạ, mọi nhà đều mê
13:20:00 17/05/2019
Món bánh da lợn rất quen thuộc với người dân Nam Bộ. Bánh dai dai, sần sật, thơm lừng hương vị của các loại rau, củ, quả quyện với vị béo ngậy của nước cốt dừa, chắc chắn sẽ khiến bạn không bao giờ quên.
Món ngon mỗi ngày: Vịt om sấu thơm ngon, đậm đà đúng vị
11:22:30 17/05/2019
Vào những ngày thời tiết nắng nóng, được thưởng thức nồi vịt om sấu đậm đà, ngầy ngậy lại chua chua thì còn gì bằng.
Cách làm món cá kèo kho rau răm tuyệt ngon cho bữa trưa
11:13:59 17/05/2019
Sau những bữa ăn nhiều tinh bột và thịt đầu năm mới, chắc chắn đổi vị cho cả nhà với món cá kèo kho rau răm sẽ là lựa chọn tuyệt vời mà bạn nên thử.
Thịt lợn sống muối chua: Tưởng kinh dị mà ngon không tả của người Dao
11:00:42 17/05/2019
Từ lâu, người Dao Tiền ở Tuyên Quang có rất nhiều món ăn nổi tiếng như mắm cá, mắm tép, thịt lợn gác bếp, thịt lợn nướng, lợn muối... Trong kho tàng món ăn phong phú ấy, không thể không kể đến thịt lợn muối chua - món ăn đặc sản của ngư...Có thể bạn quan tâm
Hoàng Yến Chibi diện áo hai dây hững hờ, khẳng định không còn ngây thơ
Ở tuổi 24, Hoàng Yến Chibi tự tin với sự trưởng thành đang có.
MU: 4 tháng sau khi có con, Paul Pogba lấy vợ
Dấu hiệu từ trang cá nhân của Maria Zulay Salaues cho thấy có vẻ như cô và tiền vệ Paul Pogba của MU đã trở thành vợ chồng sau đám cưới bí mật.
Giáo viên Montessori gợi ý số lượng đồ chơi mà 1 đứa trẻ thực sự cần, mẹ tránh mua quá nhiều gây lãng phí
Phương pháp giáo dục Montessori là một phương pháp sư phạm giáo dục trẻ em dựa trên nghiên cứu và kinh nghiệm của bác sĩ và nhà giáo dục người Ý, Maria Montessori (1870 – 1952).
Guardiola nổi cáu vì bị hỏi về vi phạm Luật công bằng tài chính, án cấm dự C1
Pep Guadiola nổi cáu khi phóng viên đề cập đến chuyện Man City đang bị FIFA điều tra vì bị cho là vi phạm luật công bằng tài chính (FFP) ngay sau khi City hủy diệt Watford ở chung kết cúp FA để hoàn tất cú ăn 3 mùa này.
Khởi tố vụ 2 xác người trong thùng bê tông tại Bình Dương
Từ những tài liệu thu thập được trong quá trình điều tra, công an đã ra quyết định khởi tố vụ án phát hiện 2 xác chết trong khối bê tông tại huyện Bàu Bàng, Bình Dương.
Có ai ly hôn vì tiền như chị không?
Chị thấy mệt mỏi, bao năm bươn chải cố gắng, một mình làm bằng ba người khác, chị có bao giờ nghĩ ngợi hay kể công, nhưng hôm nay chị không chịu được nữa. Đến nước này còn gì để luyến tiếc mà phải nghĩ lại nghĩ đi.
'Săn' thời trang hàng hiệu giá mềm tại Đại tiệc giảm giá cuối mùa Xuân Hè 2019
Nếu quan tâm đến những món thời trang hàng hiệu, Đại tiệc giảm giá cuối mùa Xuân Hè 2019 là sự kiện bạn không nên bỏ lỡ để rinh các món hàng chính hãng với mức giá ưu đãi hấp dẫn.
Đánh bật mụn đầu đen chỉ chưa đến 10 nghìn đồng, bất ngờ với nguyên liệu 9X Hà thành sử dụng
Không cần đến những mỹ phẩm đắt tiền, cũng chẳng tốn công đi Spa. Cô nàng Huyền Trang (Hà Nội) chỉ dùng những nguyên liệu sẵn có trong căn bếp, nhưng hiệu quả lại rất bất ngờ.
Khởi tố một vụ phá rừng trái phép
Ngày 19 - 5, Hạt Kiểm lâm huyện Kbang, tỉnh Gia Lai cho biết đã ra quyết định khởi tố vụ án Vi phạm quy định về khai thác bảo vệ rừng và lâm sản đồng thời chuyển toàn bộ hồ sơ, đối tượng cùng tang vật sang công an huyện Kbang để tiếp tụ...
Cô nàng 2k sở hữu vóc dáng chuẩn , gương mặt xinh
Kim Yến nữ sinh sở hữu gương mặt xinh, cùng xem một số hình ảnh của cô gái nhé
Nắng nóng thế này, đi đâu để cảm nhận 'cái lạnh mùa đông' đây?
Trong những ngày 39-40 độ C, ai cũng mệt mỏi, vật vã vì nắng nóng. Với hội không có điều hòa, đi đâu để cảm thấy hạnh phúc bây giờ?
LMHT: 5 tướng được Riot ưu ái, buff sát thương siêu khủng trong phiên bản 9.10
Những tướng được tăng sức mạnh ở bản 9.10 này đều chủ yếu là có thêm sát thương của kĩ năng, vậy nên hãy cùng tìm hiểu 5 cái tên đáng chú ý dưới đây nhé:
Chỉ vài click, nhận vĩnh viễn game đỉnh trị giá 30$ đang được phát miễn phí 100%
Hiểu được tâm lý của hàng triệu game thủ trong cái nóng mùa hè, mới đây nhà phát hành Ubisoft đã bất ngờ miễn phí tựa game trượt tuyết mạo hiểm - Steep, giúp game thủ Việt Nam hòa mình vào quang cảnh dãy núi tuyết Apls hùng vĩ.
'Bạch phát': Nam chính Lý Trị Đình bị chê bai trong khi nam phụ La Vân Hi lại được chào đón
Phim truyền hình Bạch phát được phát sóng, nam chính Lý Trị Đình lại bị khán giả ghét bỏ trong khi đó nam phụ La Vân Hi lại được chào đón nồng nhiệt.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét