Xã Bạch Long thuộc huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định là một trong những cánh đồng muối lớn, đẹp nhất khu vực miền Bắc với khoảng 1.000 hộ làm nghề muối.
Mùa làm muối của những diêm dân ở Bạch Long bắt đầu từ tháng 3 và kết thúc vào tháng 8 hàng năm, khi mùa mưa đến. Để làm được muối những diêm dân phải bắt đầu công việc từ sáng sớm tinh mơ, khi những tia nắng đầu tiên còn chưa bắt đầu. Công việc này nếu ai đã một lần trải nghiệm mới thấu hiểu được hết khó khăn, vất vả mà người dân phải trải qua để tạo nên những hạt muối trắng, tinh khiết.
Từng đoàn người đầu đội nón lá trắng, trên vai mang quang gánh, đôi tay xách bồ cào rộn ràng đi về phía biển
Công đoạn đầu tiên là làm đất, người dân phải tạo thành nhiều ô đất vuông vức to bằng manh chiếu, sao cho đất mịn trên bề mặt. Sau đó ngâm cát cùng nước biển và đem cát san đều, phơi trên ruộng đất, lấy nước biển tưới lên sân phơi. Khi cát khô, trên bề mặt từng hạt cát sẽ kết tinh từng hạt muối nhỏ.
Nơi đây, những cánh đồng muối được chia thành từng ô, từng hàng, chạy dài thẳng tắp
Giữa trưa nắng, độ 12h đến 1h là khoảng thời gian người dân sử dụng công cụ đo độ mặn nước biển để xác định nồng độ muối. Trời càng nắng, muối càng mau tạo hình, cái nắng bỏng rát da thịt là ưu ái của thượng đế để vụ mùa được bội thu, để những hạt muối thêm trắng trong, tinh khiết. Muối bắt đầu kết tinh vào khoảng 14h hằng ngày, diêm dân lại hối hả bắt tay vào công đoạn thu hoạch muối. Từng ụ muối được gom lại, trắng tinh được phản chiếu dưới cái nắng của mặt trời càng thêm lấp lánh như những hạt ngọc trời ban.
Không quản ngại trời nắng gắt, trên từng thửa ruộng trồng muối, những chiếc lưng oằn lên, phơi mình trong cái nắng om da để chờ đợi thành quả lao động của mình
Trên khúc sông tấp nập là hình ảnh những con thuyền nặng trĩu chở muối về kho. Diêm dân cứ mải miết cho công việc ấy cho đến lúc hoàng hôn, khi cuối chân trời xa tít tắp, ông mặt trời đang dần dần lui về sau những hàng phi lao, hình ảnh người nông dân trên ruộng muối vẫn tất tả những công việc cuối ngày…
Công việc chở muối lên thuyền luôn được những người đàn ông có sức khỏe thực hiện
Những người cõng nắng
Có lẽ, không có nghề nào dãi dầu mưa nắng như nghề làm muối. Hạt muối trắng mặn mòi là kết tinh hương vị của biển cả và những giọt mồ hôi của các diêm dân rỏ xuống cánh đồng. Đời diêm dân bao đời nay vẫn oằn mình “cõng nắng”, cõng cả những mằn mòi của cuộc sống trên vai.
Như bất cứ một nghề lao động tay chân nào, làm muối là nghề nặng nhọc. Nếu cả đời làm muối, nghĩa là cả đời diêm dân gắn với cái cào và đôi quang gánh. Bảo hộ lao động cho diêm dân đều là những vật dụng đơn giản, quen thuộc như đôi găng tay, ủng, khăn bông và chiếc nón. Phụ nữ còn “chăm” mang chúng để tránh cái nắng chói gắt khiến mắt nheo lại, còn đàn ông thì chỉ đầu trần chân đất. Nắng càng to, diêm dân càng cặm cụi làm việc trên cánh đồng muối. Những ngày nắng tới 39 độ C, cánh đồng muối bốc hơi nghi ngút, hơi mặn của muối, cái nóng như rang áp vào đôi bàn chân, phả vào mặt mũi thì diêm dân vẫn bì bõm, dầm gót chân trần dưới ruộng để cào muối.
Những diêm dân Bạch Long luôn làm việc dưới cái nắng gay gắt miền biển
Ông Nguyễn Mạnh Huy và bà Phạm Thị Mơ là một trong những người làm muối lâu năm nhất ở Bạch Long. Hơn 50 năm làm muối, ông bà đã trải qua biết bao nhiêu mùa nắng khác nhau. Nhà ông bà có khoảng 3 sào ruộng làm muối và mỗi tháng thu nhập vào khoảng 1,5 triệu đồng từ việc làm muối. Mùa hè oi ả, nắng chiều chẳng dịu đi là bao, bóng nắng của diêm dân in trên từng ruộng muối trắng. Quan sát đồng muối, du khách sẽ thấy hầu hết những diêm dân nơi đây là nữ giới hoặc người lớn tuổi bởi thanh niên trai tráng đều đã lên thành phố kiếm việc làm.
Mặc dù công việc vất vả nhưng những diêm dân đều yêu nắng, bởi đơn giản có nắng mới có muối và có muối mới có tiền
Những bóng nắng in dài trên ruộng cát, bằng sự chăm chỉ và cần mẫn của mình, những con người “cõng nắng” nơi đây đang từng ngày chắc lọc sự tinh túy của biển. Còn gì đẹp hơn khi được ngắm nhìn những cánh đồng muối tít tắp, cứ thế trải dài tưởng chừng như vô tận dưới cái nắng chiều, với hình ảnh người làm muối đổ bóng in lên. Ở mỗi khoảng thời gian khác nhau trong ngày, bạn có thể cảm nhận được vẻ đẹp của cánh đồng muối ở những góc độ khác nhau, vừa bình yên, vừa mộc mạc lại có gì đó nao nao lòng người. Nếu đã một lần đến cánh đồng muối Bạch Long, chắc chắn bạn sẽ chẳng thể nào quên!
Theo cartimes.vn
Tin mới nhất
Vũ điệu trên mây trên đỉnh Fansipan
07:57:48 18/07/2019
Được lấy cảm hứng từ những nét đặc trưng văn hóa dân gian Tây Bắc và không gian thiền tịnh của quần thể kiến trúc tâm linh trên đỉnh Fansipan - Lào cai. Vũ điệu trên mây đưa người xem vào một hành trình khám phá Tây Bắc, Sa Pa và đặc bi...
10 khách sạn 5 sao sang chảnh, chất lượng tốt nhất Việt Nam
07:52:42 18/07/2019
Những điểm lưu trú dưới đây được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vinh danh vào top 10 khách sạn 5 sao tốt nhất Việt Nam trong lễ trao tặng Giải thưởng Du lịch Việt Nam năm 2019.
Ấn tượng Phật Quang Sơn – “kinh đô” Phật giáo Đài Loan
07:46:14 18/07/2019
Fo Guang Shan (Phật Quang Sơn) ở Cao Hùng, Đài Loan là một trong 3 nơi lưu giữ xá lợi răng Phật để dân chúng chiêm ngưỡng và bái Phật.
Hy Lạp, từ các di tích lịch sử đến những hòn đảo mộng mơ
07:40:27 18/07/2019
Sẽ không sai lầm khi đi nghỉ dưỡng ở Hy Lạp. Quốc gia xinh đẹp này tự hào sở hữu các di tích hàng nghìn năm tuổi, những bãi biển cát trắng và nhiều ngôi làng xinh đẹp, ấn tượng.
Vượt qua cả Bali và Hawaii, ốc đảo hình giọt nước kỳ lạ ở Philippines được tạp chí Mỹ bình chọn đẹp nhất thế giới
22:24:07 17/07/2019
Đảo ngọc Siargao của Philippines trở thành hòn đảo đẹp nhất thế giới do một tạp chí Mỹ bình chọn.
Công viên thiên nhiên đẹp kỳ vĩ trong những gam màu rực rỡ
21:25:25 17/07/2019
Nằm gần biên giới Mỹ - Canada, công viên tiểu bang Letchworth là giấc mơ của những người yêu thiên nhiên với rừng cây, sông, hẻm núi và hàng chục thác nước hùng vĩ.
Lần đầu du lịch Thái, đến ngay thiên đường biển xanh như ngọc ở Krabi
21:22:12 17/07/2019
Nếu đang băn khoăn không biết chọn địa điểm nào cho chuyến du hí Thái Lan lần đầu tiên, bạn có thể tham khảo Krabi, nơi sở hữu nhiều bãi biển đẹp say lòng.
Có 1 Đà Lạt đầy cảm giác mạnh, bạn biết không?
20:27:51 17/07/2019
Sẽ chẳng ai nghĩ đến một thành phố yên bình, dịu dàng như Đà Lạt để trải nghiệm những hoạt động cảm giác mạnh. Vậy mà, có một Đà Lạt vô cùng mạnh mẽ, táo bạo mà lại còn kích thích chẳng kém bất kỳ nơi đâu, bạn tin không?
Nắm trong tay bí kíp du lịch Nha Trang như người bản địa
20:22:42 17/07/2019
Nổi tiếng với bãi biển xanh ngát, cát trắng trải dài, Nha Trang là một cái tên chẳng mấy xa lạ với bất kì ai ở mảnh đất chữ S. Cũng chính vì vậy mà những dịch vụ du lịch không ngừng mở mới và mọc lên ngày càng nhiều như nấm sau mưa.
Đảo Lý Sơn và những hẹn hò từ đại dương
17:44:51 17/07/2019
Được ví như Maldives của Việt Nam, nhưng sức hút của huyện đảo Lý Sơn không chỉ đến từ khung cảnh đẹp như bước ra từ miền cổ tích, hòn đảo nhỏ nằm giữa biển khơi còn là nhân chứng sống cho cả một chiều dài lịch sử - văn hóa, quê hương c...
Ngao du vùng nước non Cao Bằng
14:35:18 17/07/2019
Ở Cao Bằng, mỗi mùa lại có một vẻ đẹp riêng và mùa thu, đường lên Cao Bằng dường như xanh nhất trong năm. Trải từ những ngọn núi xuống hai bên đường là một màu xanh rười rượi.
Đi Nhật, nhớ ghé 3 lễ hội nổi tiếng không thể bỏ qua vào mùa thu
14:08:01 17/07/2019
Nhật Bản hầu như mỗi mùa đều có các lễ hội lớn nhỏ, đặc biệt vào mùa thu, đất nước mặt trời mọc tưng bừng chào đón ba trong những lễ hội lớn nhất năm.
Ngôi đền bằng bạc cấm phụ nữ ở Chiang Mai
13:52:58 17/07/2019
Theo quy tắc Phật giáo cũ, chỉ có đàn ông mới được đặt chân vào chính điện của Wat Sri Suphan.
Núi tuyết và 'tuyệt tình cốc' ít người biết gần Bangkok
11:11:29 17/07/2019
Hồ nước xanh và mỏ đá bỏ hoang cách Bangkok 90 phút lái xe trở thành điểm chụp ảnh lý tưởng.
Kỳ thú những 'chiếc giường băng' mát lạnh trong lòng hang Dơi
09:57:23 17/07/2019
Với lòng hang rộng, nhũ đá chảy xuống tạo thành mặt bằng phẳng như chiếc giường băng mát lạnh... hang Dơi đang là điểm đến đầy kỳ thú dành cho những người ưa du lịch khám phá trong ngày hè nóng nực này.
Chạnh lòng với tháp cổ Bằng An - Di tích văn hóa lịch sử quốc gia
09:43:52 17/07/2019
Đứng sừng sững giữa một vùng đất ở miền Trung, tháp cổ Bằng An được xem là công trình kiến trúc mang dấu ấn văn hóa Chăm độc nhất vô nhị tại Quảng Nam, nhưng rồi theo năm tháng, ngọn tháp cũng đi vào hoang phế...
Tại sao du khách nên đến thăm Nga ít nhất một lần trong đời
09:24:02 17/07/2019
Liên Bang Nga - quốc gia rộng nhất thế giới sẵn sàng phục vụ và làm hài lòng du khách khó tính nhất. Từ kiến trúc, nghệ thuật, văn hóa đến các nhà hàng và khách sạn đẳng cấp thế giới, có thể nói Nga là một trong những quốc gia lý tưởng ...
Kinh hãi những bãi biển đẹp nhưng đáng sợ nhất hành tinh
09:11:22 17/07/2019
Đó là những bãi biển đep nhưng lại ẩn chứa nhiều nguy hiểm rình rập du khách như cá mập, tội phạm hay dòng xoáy nguy hiểm... mà không phải du khách nào cũng biết.
Hoàng Mai - nét điểm xuyết mới cho du lịch xứ Huế
19:14:22 16/07/2019
Mỗi khi nhắc đến mảnh đất Huế, ngoài hệ thống đền, đài, lăng tẩm vốn đã nổi tiếng... nhà rường là tài sản giá trị tạo nên vẻ đẹp di sản kiến trúc, văn hóa nơi vùng đất Cố đô.
Thế giới đẹp diệu kỳ qua 50 bức ảnh chụp từ trên không
18:22:29 16/07/2019
Từ đại dương xanh thẳm đến những ngọn núi cao hay thành phố hiện đại,... tất cả những bức ảnh chụp từ trên cao sẽ khiến bạn không khỏi ngỡ ngàng trước vẻ đẹp của nó.
Trải nghiệm thú vị trên Hòn đảo Ngọc
15:28:50 16/07/2019
Cát Bà, còn gọi là đảo Ngọc, là hòn đảo lớn nhất trên tổng số 1.969 đảo trên vịnh Lan Hạ. Theo truyền thuyết địa phương thì tên Cát Bà còn được đọc tên Các Bà.
Đây là lý do Hội An lần đầu tiên xuất hiện trên Google Doodle ngày hôm nay
11:52:56 16/07/2019
Hôm nay, ngày 16/7/2019, Google Doodles lần đầu tiên vinh danh đô thị cổ Hội An trên trang chủ Google Tiếng Việt tại địa chỉ google.com.vn.
Vẻ đẹp núi Sam
23:15:31 15/07/2019
Núi Sam (còn gọi là Vĩnh Tế Sơn) cao 284m so với mực nước biển và thuộc thành phố Châu Đốc, tỉnh An Giang. Trên đỉnh núi Sam có một bệ đá lớn đã phủ rêu xanh, đây là nơi mà Bà Chúa Xứ đã ngự trước khi được đưa về miếu.
Đánh thức tiềm năng du lịch mạo hiểm của Quảng Bình
22:39:35 15/07/2019
Mỗi hang động trong Vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng là một kỳ quan khác nhau, với kiến tạo địa chất độc đáo và kỳ bí làm cho hành trình du lịch mạo hiểm trở nên thú vị và hấp dẫn hơn. Đó là những thế mạnh để Quảng Bình phấn đấu trở th...
Điểm check-in không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng hè này
22:32:41 15/07/2019
Một năm có 365 ngày thì người ta cũng có chừng ấy ngày và lý do để kéo đến Đà Nẵng du lịch. Đơn giản, Đà Nẵng có quá nhiều thứ để chiều lòng du khách như có sông, có biển, có đồ ăn ngon, giá cả rẻ... Hiển nhiên, lý do khác là bất kể ở đ...
Sắc tím oải hương ở Tân Cương, Trung Quốc
21:27:16 15/07/2019
Biển hoa tím kéo dài tới tận chân trời ở Tân Cương (Trung Quốc) thu hút 20.000 du khách mỗi ngày cuối tuần.
10 công viên chủ đề thay thế xứng đáng Disneyland
21:24:02 15/07/2019
Không nhất thiết phải là Disneyland vừa đông vừa đắt, cả gia đình bạn vẫn có những khoảng thời gian thư giãn vui vẻ tại 10 công viên lớn khác.
Vẻ đẹp đền Muang Tam ở tỉnh Buriram của Thái Lan
17:14:02 15/07/2019
Bố cục và kiến trúc của ngôi đền Muang Tam khiến nhiều người nghĩ ngay đến Quần thể Angkor Wat gần đó, nhưng của quốc gia láng giềng Campuchia.
Cát Bà đặt mục tiêu thu hút gần 3 triệu du khách năm 2019
16:56:19 15/07/2019
Năm 2019 Hải Phòng phấn đấu thu hút 9 triệu lượt khách du lịch, trong đó Cát Bà phấn đấu đạt 2,9 triệu lượt khách.
17 bức ảnh không thể đẹp hơn, minh chứng Hội An là thành phố du lịch tốt nhất thế giới 2019
14:56:04 15/07/2019
Vượt qua nhiều cái tên đình đám từ Tokyo đến Rome, soán ngôi San Miguel de Allende, phố cổ Hội An được tạp chí Travel Leisure bình chọn là thành phố du lịch tốt nhất thế giới năm 2019.
24 giờ xanh ngát một màu Quy Nhơn
11:05:13 15/07/2019
Quy Nhơn, bằng một sự vô tình mà giờ đây đã gần như chiếm được trọn tình cảm của tớ.
Phú Yên – Bản tình ca trong vắt giữa nắng và gió
11:00:28 15/07/2019
Với tớ, một cô gái đam mê núi rừng và luôn cố gắng lấp đầy bản đồ du lịch của mình bằng những vùng đất cao chìm trong mây hay những con đường đèo uốn lượn trên sườn núi, việc lựa chọn Phú Yên lần này quả thật là một quyết định bất chợt ...
Trải nghiệm đường trượt Zipline dài nhất Việt Nam
10:36:03 15/07/2019
Đường trượt dài gần 1km với tốc độ lên tới 100km/h mang đến trải nghiệm đầy thách thức và phấn khích cho du khách tại Vinpearl Nha Trang.
Đẹp nao lòng Phú Yên
09:36:59 15/07/2019
Phú Yên là địa phương giàu tiềm năng phát triển du lịch của khu vực miền Trung với giao thông thuận lợi, bờ biển dài, nhiều đầm, vịnh, ghềnh mang vẻ đẹp tự nhiên hoang sơ, kỳ thú cùng 22 di tích lịch sử, văn hóa, kiến trúc, danh thắng c...
Giữa cánh đồng xanh, 4 bề là núi, xây bể bơi vô cực, trẻ em mê tít
09:21:45 15/07/2019
Ông Bùi Văn Hùng ở bản Suối Bon, xã Lóng Luông, huyện Vân Hồ, tỉnh Sơn La là người Dao đầu tiên xây bể bơi trên núi. Giữa cánh đồng xanh ngát, ông Hùng đã kì công xây dựng bể bơi cho đám trẻ trong bản tập bơi.
Tận mắt chiêm ngưỡng độ “khủng” của cây sanh hơn 800 năm tuổi trong phim Ma làng
08:58:46 15/07/2019
Những cành, rễ... của cây sanh hơn 800 tuổi quấn chặt vào nhau tạo thành một khối thống nhất, trồi lên từ lòng đất, vươn lên trời cao. Hai thân cây đan vào nhau tạo thành một chiếc cổng làng độc đáo.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét