Nếu đã chán những món sữa chua truyền thống thì bạn có thể thử sang sữa chua trân châu cốt dừa vừa ngậy vừa giòn dai này.
Nguyên liệu làm sữa chua trân châu:
Bột năng: 300gr
Sữa đặc
Nước cốt dừa
Sữa chua
Nước đun sôi nóng già
Đá viên
Cách làm sữa chua trân châu:
- Bột năng cho ra bát tô to, tạo một vũng tròn ở giữa rồi cho từng chút nước đun sôi nóng già vào, dùng muôi hoặc đũa đảo từ từ. Ở bước này tuyệt đối không nên dùng tay, vì khi đó bột còn rất nóng dễ gây bỏng.
- Cho nước vào đến khi bạn cảm thấy bột vừa đủ thì dừng lại đảo đều thêm 3-4 phút. Luc này bột đã nguội bớt. Đeo găng tay túi bóng vào nhào bột thật đều đến khi bột có đổ dẻo, mịn như mong muốn.
- Lấy 1 lượng bột tuỳ ý, lăn thành sợi dài sau đó dùng dao cắt thành từng khúc ngắn. Làm lần lượt cho đến khi hết bột.
- Đun một nồi nước sôi, khi nước sôi lên thả chỗ trân châu vừa nặn vào rồi ngoáy đều lên cho trân châu không bị dính vào nhau.
- Đun đến khi trân châu nổi lên mặt như trên hình là đã chín (vì đã nhào bột bằng nước nóng nên trân châu rất nhanh chín), luộc nó phồng lên trông to bự luôn
- Vớt chân trâu còn nóng ra bát, cho sữa đặc nước cốt dừa vào
- Trộn đều lên.
- Múc trân châu đã trộn ra cốc, sau đó cho thêm hộp sữa chua đá viên vào là đã có 1 cốc sữa chua trân châu “tráng miệng” rồi
Một lưu ý nữa là mọi ng có thể cho thêm vừng và dừa tươi nạo sợi ăn cùng đều rất ngon.
Chúc mọi người thành công!
Theo emdep.vn
Tin mới nhất
Cánh gà rang lá chanh
07:24:00 20/07/2019
Cánh gà thơm mùi lá chanh, tỏi, cay cay mùi ớt, ăn cùng cơm nóng hoặc làm món nhậu đều ngon.
Bạn có dám thử món cá đuối lên men khi đến Hàn Quốc?
22:10:29 19/07/2019
Cá đuối lên men một trong những đặc sản... khó ăn của Hàn Quốc mang đến những trải nghiệm hết sức thú vị dành cho du khách lần đầu thưởng thức.
Bánh pancake vị bắp
21:28:37 19/07/2019
Bánh pancake vị bắp với hương vị bắp quen thuộc thoang thoảng trong từng miếng bánh chiên vàng thơm đẹp mắt. Thích hợp làm món ăn sáng giàu năng lượng cho cả gia đình.
Mùa hè, nấu canh mướp với nguyên liệu này siêu ngon mát, chẳng còn sợ trời nóng
19:22:43 19/07/2019
Chỉ một vài bước cùng các nguyên liệu đơn giản bạn đã có món canh tuyệt ngon, thanh mát cho cả nhà thưởng thức trong ngày hè.
Chiều oi nóng, vợ làm ngay bữa cơm này cả nhà ăn hết sạch
19:20:11 19/07/2019
Mỗi món ăn có hương vị thơm ngon, hấp dẫn riêng lại không hề ngán ngấy nên thích hợp thưởng thức trong những ngày oi nóng như thế này.
Học người Hàn làm món dưa chuột muối chua ngọt chuẩn ngon nhức nhối
19:17:14 19/07/2019
Từng quả dưa chuột muối chua ngọt có màu ngả vàng và đẹp mắt, khi ăn vẫn giữ vị giòn nhưng lại kèm vị chua ngọt rất ngon miệng.
Bánh nếp Nhật Bản - Hanami Dango
15:32:56 19/07/2019
Ngày lễ tết Trung Thu sắp tới bạn hãy đổi chút khẩu vị cho gia đình với món bánh nếp Nhật Bản - Hanami Dango dẻo mềm, dai dai cực ngon này để thưởng thức.
Những món ngon vừa lạ vừa quen từ sen
13:35:24 19/07/2019
Bên cạnh những đặc sản từ sen đã quen thuộc như nộm ngó sen, xôi sen, trà sen, bạn có thể thử lá sen xào thịt, cánh hoa sen chiên giòn...
Cách làm Bánh Ít Bí Đỏ hấp nhân đậu đỏ lạ mà rất ngon
12:19:20 19/07/2019
Cách làm bánh ít bí đỏ rất đơn giản. Bánh ít bí đỏ có hương vị tương tự như các loại bánh ít trần khác. Tuy nhiên bánh còn có mùi vị đặc trưng của bí đỏ.
Cách làm SINH TỐ - KEM TÚI MÃNG CẦU mát lạnh đơn giản
12:08:13 19/07/2019
Kem túi mãng cầu, sinh tố mãng cầu đơn giản dễ làm, thơm ngon mát lạnh, càng ăn càng thích, nhất định không thể bỏ qua món sinh tố này trong những ngày hè nóng bức các bạn nha!
Khô heo cháy tỏi
11:33:02 19/07/2019
Thay vì mua ở ngoài không đảm bảo chất lượng, bạn có thể tự làm ở nhà, gia vị vừa miệng và an toàn hơn.
Cách làm sấu ngâm mắm giòn ngon, ai ăn cũng đều mê
11:12:02 19/07/2019
Sấu là loại quả đặc trưng cho mùa hè xứ Bắc, có vị chua thanh mát. Vậy nên, sấu thường được ngâm với nhiều cách khác nhau để dùng suốt năm.
Chán ăn gà thì làm món ruốc gà thơm phức hao cơm vèo vèo, bé ăn là mê
10:42:06 19/07/2019
Món ruốc gà sẽ giúp các mẹ chinh phục cả những bé biếng ăn nhất.
Xôi trứng kiến Mù Cang Chải
10:38:33 19/07/2019
Đến Yên Bái, du khách thường được tư vấn thưởng thức nhiều món ngon vùng cao, mang đậm màu sắc của bà con người Dao, người Tày, người Thái... Đặc biệt, món xôi trứng kiến của bà con ở huyện Mù Cang Chải gây tò mò với du khách, và khi đã...
Lươn Nghệ An được chế biến 50 món, xác lập kỷ lục Việt Nam
23:16:53 18/07/2019
Bên cạnh những món lươn trứ danh như cháo lươn, súp lươn, miến lươn, lươn xào... các đầu bếp còn chế biến ra hàng chục món ăn khác từ lươn đồng Nghệ An.
Cá lòng tong ăn nhớ đời
21:58:12 18/07/2019
Lòng tong là một loài cá sông, có mặt khá nhiều trong ao, mương, kênh, rạch. Ca dao Việt Nam có câu: Con cá lòng tong ẩn bóng ăn rong. Anh đi lục tỉnh giáp vòng. Đến đây xui khiến đem lòng thương em.
Đừng bỏ qua 5 món ăn đặc trưng của Bi để có một chuyến đi trọn vẹn
20:05:35 18/07/2019
Một trong những cách giúp bạn khám phá trọn vẹn một quốc gia, đó là nếm thử những món ăn truyền thống, đặc trưng của đất nước đó. Hãy cùng tìm hiểu những món ăn đặc trưng tại Bỉ.
Nướng ốc bươu nước mắm tiêu lai rai ngày mưa
19:56:50 18/07/2019
Ngày mưa, có đĩa ốc lai rai cùng cả nhà thì thật tuyệt. Dưới đây là cách làm món ngon này của anh Nguyễn Đức Hiển.
Nhà có con nhỏ tuyệt đối đừng bỏ qua món cá siêu ngon này
19:52:31 18/07/2019
Nếu bé nhà bạn không thích ăn cá thì hãy thử vào bếp làm ngay món cá chiên vừa mềm, vừa ngọt này xem sao.
Đến New York, nhất định phải thử những món ăn này
19:45:47 18/07/2019
Văn hóa ẩm thực New York bị ảnh hưởng bởi luồng người dân nhập cư và số lượng lớn thực khách nên rất đa dạng.
Cách làm Bánh Ít Trần nhân dừa dẻo và trong -
16:47:14 18/07/2019
Cách làm bánh ít trần nhân dừa cũng tương tự như bánh ít gói lá chuối. Bí quyết để món ăn này được hoàn hảo nằm ở khâu trộn bột vỏ bánh
Bữa chiều 100 nghìn đồng đậm đà ngon miệng, chồng con xới hết bát này đến bát khác
16:41:50 18/07/2019
Chắc chắn với các món ăn hấp dẫn này, cả nhà bạn sẽ có bữa tối ngon miệng.
Thực đơn tuần hấp dẫn đúng chuẩn ngày hè không thể bỏ qua
16:38:34 18/07/2019
Gợi ý cho bạn thực đơn tuần thơm ngon không ngờ, mời bạn tham khảo nhé!
Cách làm Dồi Trường Xào Cải Chua trắng giòn
13:44:14 18/07/2019
Mời các bạn cùng thực hiện món dồi trường xào cải chua thơm ngon hấp dẫn
Quán nộm bò khô phố cổ 70 tuổi đông không có chỗ ngồi, ngày bán hơn 200kg nguyên liệu
12:18:55 18/07/2019
Tách... tách...tách..., đó là tiếng kéo đặc trưng để nhận biết món nộm bò khô - một món ăn đặc sản Hà Nội ở phố Hồ Hoàn Kiếm.
Các Nục kho cà chua đậm đà rất là hao cơm
11:18:17 18/07/2019
Hôm nay mời các bạn cùng làm món cá nục kho cà chua để ăn cơm rất ngon nhé!
Hàu chiên giòn
10:52:31 18/07/2019
Hàu là món khoái khẩu của nhiều người với nhiều cách chế biến rất đa dạng. Hãy thử chế biến món hàu tẩm bột chiên giòn vô cùng mới lạ, hấp dẫn này nhé!
Sinh tố rau má đậu xanh
10:29:44 18/07/2019
Sinh tố rau má đậu xanh mát lạnh thơm ngon, vị ngọt thanh của rau má cùng với đậu xanh bùi bùi, không chỉ giải nóng, thanh nhiệt hiệu quả mà còn có ích lợi cho việc giải độc cơ thể.
Bánh quy hai màu
10:25:42 18/07/2019
Để làm bánh quy hai màu dễ thương, bạn chỉ cần có một lò nướng và vài nguyên liệu làm bánh đơn giản như bột mì, bột cacao, bơ...rất hấp dẫn và bắt mắt.
Sandwich trái cây ngọt thơm chinh phục cả bé biếng ăn nhất
09:13:59 18/07/2019
Những chiếc bánh sandwich đầy màu sắc với dâu tây, cam và kiwi là bữa sáng và bữa ăn nhẹ hoàn hảo cho cả gia đình!
Công thức làm gà rán giòn rụm, vàng ươm ngon như nhà hàng, chị em đua nhau học theo
09:08:44 18/07/2019
Chẳng cầu kỳ chút nào, với nguyên liệu chính là bột mì và cách chiên gà thần thánh này bạn có thể làm được món gà chiên ngon xuất sắc luôn đấy!
Ngắm lối vào ga tàu điện ngầm với kiến trúc độc đáo tại Đức
23:14:07 17/07/2019
Cổng vào một ga tàu điện ngầm Bockenheimer Warte ở Frankfurt, Đức chắc chắn sẽ khiến những ai có dịp quan sát không khỏi giật mình và rồi chuyển ngay sang cảm giác bất ngờ với lối kiến trúc của cổng vào.
Cách làm Xoài ngâm chua ngọt vàng giòn tự nhiên không hoá chất
23:10:48 17/07/2019
Còn nhớ ngày bé, xung quanh xóm mình có mấy cây xoài rất sai quả, cứ đầu mùa hè lũ trẻ con trong xóm lại lượn lờ qua lại tìm cách vặt trộm những quả xoài to, chín vàng.
Cách làm Trứng Muối bằng cách dễ làm nhất
23:07:08 17/07/2019
Xin chia sẽ với các bạn công thức làm trứng muối cực đơn giản và dễ thực hiện nhé!
Cách nấu món Chè Thưng
23:03:27 17/07/2019
Hôm nay mời các bạn nấu món chè thưng, được biết đến là món chè của các loại đậu.
Cách làm DƯA MẮM người Miền Tây chua chua ngọt ngọt giòn giòn ăn một lần nhớ mãi
22:03:10 17/07/2019
Dưa chuột là một loại rau quả được sử dụng rất nhiều trong việc chế biến món ăn của mọi gia đình. Dưa có thể được dùng ăn trực tiếp hay kết hợp để làm ra nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Có thể làm dưa món, nấu canh, làm gỏi...từ dưa.Có thể bạn quan tâm
Lỡ yêu đàn ông đã có vợ, bạn nhất định phải biết 3 điều này
Cùng là phận đàn bà thì hãy nhớ rằng nếu như bạn lỡ yêu người đàn ông đã có vợ thì hãy nhớ rõ 3 điều này...
Những 'quả bom nổ chậm' trong não
Nhiều người có túi phình mạch máu não nhưng không biết, không có triệu chứng, cho đến khi túi phình lớn, chèn ép não hay vỡ. Túi phình mạch máu não như quả bom nổ chậm đối với sức khỏe người bệnh.
Fan meeting của 'Thân ái, nhiệt tình yêu thương' bị hủy bất ngờ vì lượng fan đến quá đông không đảm bảo an ninh
Sau Thân yêu nhiệt tình yêu thương, Lý Hiện và Dương Tử thật sự bạo hồng. Hoạt động ở Thiên Tân phải hủy bỏ vì người quá đông.
Người di cư “làm khó” Chính phủ Mỹ
Khẳng định trên được đưa ra trong bối cảnh châu Âu vừa thông qua một bản khuyến nghị phản đối cái gọi là điều kiện tồi tệ tại các trung tâm giam giữ người nhập cư của Mỹ.
Cách mặc 'nhìn biết là tình nhân' của Hà Hồ - Kim Lý
Ngoài đời hay lúc đi sự kiện, Hồ Ngọc Hà và Kim Lý đều chọn cho mình trang phục đồng điệu.
Quỳnh Nga bức xúc khi bố mẹ bị cư dân mạng chửi mắng vì vai diễn của cô
Nữ diễn viên bức xúc lên tiếng, cho rằng khán giả có thể mắng chửi cô nhưng đừng đụng chạm đến gia đình.
'Produce X 101': Lee Jin Hyuk - Kim Min Kyu đứng top tìm kiếm tại Hàn vì bị loại, Lee Eun Sang gây sốt khi là X
Thực tập sinh Kim Min Kyu, Lee Jin Hyuk không được debut và đứng đầu bảng xếp hạng tìm kiếm.
Từ thành công của Diên Hi công lược, Như Ý truyện: Vì sao khán giả say mê thể loại phim cung đấu?
Từ Chân Hoàn, Cung tâm kế, Diên Hi công lược đến Như Ý truyện, vì sao khán giả lại mê mệt thể loại cung đấu?
Nissan Livina thế hệ mới đẹp và ngầu hơn người anh em Xpander
Nissan Livina được xem như là biến thể khác của chiếc MPV Xpander. Đây là sản phẩm hợp tác giữa các thành viên trong liên minh Nissan-Mitsubishi-Renault. Và được cải tiến nhiều hơn từ kiểu dáng cho đến trang bị tiện nghi.
Disney đã tiêu tốn bao nhiêu tiền để sản xuất The Lion King phiên bản chuyển thể?
Với kỹ xảo điện ảnh quá đỗi xuất chúng, kinh phí sản xuất của bộ phim The Lion King của Disney là một trong những yếu tố được người xem quan tâm hàng đầu.
Người mẹ trẻ quay đi rửa bát thì con trai 11 tháng tuổi rơi khỏi cửa sổ tầng 5 nhưng được cứu sống thần kỳ nhờ sợi dây phơi đồ
Người mẹ tin chắc rằng con trai mình được thần hộ mệnh bảo vệ nên mới có thể thoát chết trong gang tấc như vậy.
Thanh xuân này, nhất định phải cùng hội bạn thân đến Hội An – Đà Nẵng một lần
Nổi tiếng với những địa danh cổ kính và yên bình của Việt Nam, Hội An - Đà Nẵng luôn nằm trong danh sách điểm đến ai ai cũng muốn ghé thăm dù chỉ một lần.
Làm ngực: Cẩn thận gặp rủi ro nếu bạn không theo đúng những quy trình này
Hãy yêu cầu bác sĩ cho bạn biết về quy trình thực hiện trước khi quyết định mình có làm hay không.
Nhuộm những màu tóc nổi bật này, bạn gái da ngăm đen cũng phải trắng sáng thêm vài phần
Giúp làn da trắng sáng thêm vài tone nhờ nhuộm tóc không hề khó như bạn.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét