Đùi gà sốt chanh leo mềm thơm với vị chua ngọt dễ ăn sẽ khiến các bé mê tít
Nguyên liệu làm đùi gà sốt chanh leo:
- 4-5 chiếc đùi gà
- Hành, tỏi, nước mắm, hạt tiêu, hạt nêm…
- 6-7 quả chanh leo
- Đùi gà khoảng:4-5 cái hoặc nhiều hơn tuỳ ý. Đem rửa sạch bằng muối và gừng.
- Dùng dao khứa hai đường ở phần nhiều thịt nhất để gà nhanh chín phần bên trong.
- Ướp đùi gà với: 2 thìa cà phê hành tỏi băm nhỏ vắt lấy nước (hoặc dùng bột tỏi, bột hành), 1/2 thìa cà phê bột canh, 1/2 thìa canh dầu ăn, 1/2 thìa cà phê bột tiêu. Ướp trong 15-20p cho đùi gà ngấm gia vị.
- Cách làm sốt chanh dây: chanh leo dùng 6-7 quả, cắt làm đôi,dùng rây lược bỏ hạt, mình không xay hết cả hạt rồi mới lọc vì làm như vậy sẽ làm giảm mùi thơm cũng như vị của chanh dây nên cách mình dùng là dùng rây lược bỏ hạt.
- Phi thơm 1 thìa cà phê hành tỏi băm nhỏ cho thơm, cho vào 1 thìa canh bơ, bơ tan chảy đổ phần nước cốt chanh dây vào đảo đều, thêm vào 1 thìa canh nước cốt chanh, 1 thìa cà phê muối,1 thìa cà phê đường, hai thìa canh nước trắng.Đun sôi nên nếm cho vừa miệng, có đủ vị chua cay mặn ngọt theo khẩu vị.
- Đùi gà sau khi ngấm gia vị,gắp từng miếng vào túi zip, bỏ phần nước gà tiết ra, cho vào túi zip 3 thìa canh bột chiên giòn, đóng túi và xóc thật đều cho bột bám đều vào đùi gà.
- Cho dầu vào chảo chiên vàng đều (chú ý chiên làm hai lần cho gà được giòn và vàng đều, lần 1 chiên hơi vàng gắp hết đùi ra, sau đó đun sôi lại dầu cho đùi gà chiên lần hai đến khi vàng giòn theo ý muốn).
- Gắp đùi gà ra đĩa, làm nóng lại nước sốt chanh leo và rưới đều lên khắp đùi gà đã chiên, hoặc đổ hết đùi gà vào chảo sốt chanh dây, đảo đều và gắp ra đĩa.
Theo emdep.vn
Tin mới nhất
Cách làm Kẹo Nho đường và đậu phộng giòn tan
23:08:10 25/07/2019
Cách làm kẹo nho bọc đường đậu phộng vô cùng đơn giản. Món ăn này độc đáo bởi vị ngọt thanh và giòn tan của kẹo đường, bọc bên trong là nho đỏ chua chua ngọt ngọt rất ngon, lớp ngoài cùng là đậu phộng rang giã dập thơm ngon.
Cách nấu XÔI KHÚC lá dứa thơm ngon nóng hổi
22:52:43 25/07/2019
Cách nấu xôi khúc, hay còn gọi là xôi cúc, bánh khúc không khó nhưng lại cầu kỳ. Món xôi khúc khá cầu kỳ trong cách chế biến hơn hẳn các loại xôi khác.
Cách làm RAU CÂU XOÀI CỐT DỪA đẹp mắt và ngon
22:49:36 25/07/2019
Cách làm rau câu xoài hay còn gọi là thạch xoài nè các bạn. Rau câu xoài rất ngon và đẹp mắt. Bạn có thể thử làm món ăn này để đãi các bé nhỏ. Đảm bảo các bé sẽ rất thích vì tính ngon miệng và đẹp mắt.
Có món chè "xưa như Trái Đất" nhưng mát bổ cực kỳ và ai ăn cũng thích ngay!
21:57:32 25/07/2019
Các mẹ hãy thử cách nấu chè đậu để cả nhà ăn hè này nhé, món chè đậu vừa dân dã vừa mát bổ sẽ chinh phục bất cứ ai đấy!
Món thịt này có gì hấp dẫn mà hút tới ngàn like của cộng đồng mạng?
21:17:46 25/07/2019
Ngay khi được chia sẻ, cách làm thịt chiên mắm của chị Trang Nguyễn đã hút tới hơn 3.000 lượt tương tác từ cộng đồng mạng đấy.
Từ bầy sâu trắng ngoe nguẩy trong đốt tre thành món nhậu béo ngậy của người dân Tây Bắc
21:11:24 25/07/2019
Ẩn náu từng đàn trong những đốt gỗ héo ngọn, loài sâu trắng ký sinh gây hại cho tre được người dân Tây Bắc mang về chiên giòn với lá chanh, chế biến thành món đặc sản thơm phức đãi thực khách những ngày đầu tháng 10 âm lịch.
Muốn thịt xông khói ngon trước khi nấu bạn không thể không làm bước này được
21:05:17 25/07/2019
Thịt xông khói sẽ ngon hơn nhiều nếu bạn rửa sạch thịt trước khi nấu.
CƠM CHIÊN HẢI SẢN - Bí quyết chiên Hạt Cơm giòn ngon KHÔNG BỊ KHÔ CỨNG
18:44:25 25/07/2019
Cơm chiên hải sản, Cơm chiên Dương châu, Cơm chiên Cá mặn... tất cả các món Cơm chiên hầu như là nhiều người rất thích vì thơm ngon và có thể làm món cho gia đình hay đãi tiệc đều được mà lại nhanh.
Cách nấu món Lẩu Tôm Thái Chua cay thơm ngon
18:40:38 25/07/2019
Món Tom Yum Goong hay Lẩu Thái hay Canh Chua Thái hay món Bún Thái hoặc TOM YAM GUNG là món ăn đãi Khách rất tiện và thơm ngon hấp dẫn.
Mát trời vợ làm ngay mâm cơm này cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa mãi không thôi
18:24:10 25/07/2019
Chắc chắn mâm cơm hợp thời tiết mưa gió này sẽ khiến gia đình bạn phải tấm tắc khen ngon.
Cách làm Bánh Chuối thơm lừng mềm xốp
18:21:38 25/07/2019
Chuối có thể làm nhiều loại bánh ngon như Bánh Chuối Chiên, Bánh chuối Hấp, Bánh chuối nướng, Muffin Chuối, Bánh tét Chuối, Chuối bọc Nếp nướng, Bánh Chuối Khoai Mì... Banana Cake hay Bananenkuchen và rất nhiều các món ăn với Chuối khác...
9X làm kinh tế nhưng lại thích nấu ăn, khoe mâm cơm nào chị em mê mâm đó
18:15:35 25/07/2019
Dung chia sẻ, mặc dù đang làm nhân viên xuất nhập khẩu nhưng cô lại thích sử dụng kiến thức nấu ăn tự hoc hơn là những gì mà mình từng được dạy về kinh tế.
Đi làm về trễ, mệt mỏi thì các mẹ làm ngay mì trộn cho bữa tối nhanh mà ngon nhé!
18:10:37 25/07/2019
Thử ngay cách làm mì trộn này thôi các mẹ ơi, đi làm về trễ mà còn mưa gió thì đúng là chẳng ai muốn tốn thời gian trong bếp đúng không?
Du lịch Hàn Quốc nhất định phải thưởng thức những món ngon này
12:39:34 25/07/2019
Ẩm thực luôn là một khía cạnh quan trọng trong bản sắc văn hóa Hàn Quốc. Dưới đây là những món ăn truyền thống tiêu biểu của đất nước này
Cách nấu XÔI HOA ĐẬU BIẾC thơm ngon màu đẹp
12:07:34 25/07/2019
Xôi hoa đậu biếc là món ăn vừa ngon lại vừa đẹp mắt, xôi nấu rất đơn giản ăn lại rất thơm ngon, ngay sau đây mình sẽ vào bếp, mời các bạn xem nhé!
Nấm kho tiêu chay
11:49:28 25/07/2019
Nấm kho tiêu tuy là món ăn chay nhưng hương vị lại rất đậm đà, gần gũi khó quên.
Canh cá thác lác bông thiên lý
11:34:24 25/07/2019
Món canh có vị chua thanh, chả cá thác lác đậm đà, bông thiên lý tươi ngon, có nhiều tác dụng tốt với cơ thể.
Vụng mấy cũng có thể làm bánh mochi đậu đỏ ngon như ngoài hàng nhờ cách này
08:47:00 25/07/2019
Bánh mochi đậu đỏ dẻo ngon cực đơn giản nàng vụng làm được ngay.
Có một thời tuổi thơ ăn cơm với đường, tóp mỡ và cả hoa quả, có ai đã từng?
08:40:08 25/07/2019
Cơm là món dễ kết hợp nhưng chỉ những ai thế hệ 7x, 8x mới từng được thưởng thức ăn cơm với đường, với tóp mỡ rưới mắm và cả trộn với hoa quả.
Cách làm cơm cháy chà bông thơm ngon, giòn tan tại nhà
07:59:52 25/07/2019
Sức hút của món cơm cháy chà bông chính là ở vị giòn kèm theo vị cay ngọt, béo ngậy. Còn chần chừ gì nữa mà bạn không tự vào bếp và áp dụng cách làm cơm cháy chà bông dưới đây để có thể yên tâm thưởng thức món ngon này ngay tại nhà.
Mâm cơm tối ngon đúng kiểu mùa hè miền Bắc khiến chồng con tôi ai cũng tấm tắc khen ngon!
07:56:27 25/07/2019
Chỉ với những món ăn quen thuộc, các thành viên trong gia đình tôi ai cũng vô cùng hài lòng với mâm cơm này!
Cách làm Sushi Nhật Bản ngon đúng vị cho ngày cuối tuần
23:40:18 24/07/2019
Sushi một món ăn đặc trưng của đất nước mặt trời mọc và được ưa chuộng tại nhiều quốc gia trên thế giới trong đó có Việt Nam.Vì thế chị em nội trợ rất yêu thích món này.Có thể bạn quan tâm
'Trùm sò' Giang Châu: 3 dấu ấn lớn, được truy tặng NSND sau gần 3 tháng qua đời
Nói đến cố NSƯT Giang Châu, người hâm mộ thường chỉ nhắc tới những vai diễn từ ngày xưa ông để lại, những vai diễn mang dấu ấn một kép độc mà có lẽ tới bây giờ cũng khó ai có thể vượt qua.
Triển vọng cổ phiếu ngành cảng biển
Nhiều hiệp định thương mại tự do được ký kết đã và đang tác động tích cực đến các doanh nghiệp logistic. Theo đó, dòng tiền bắt đầu quay trở lại với cổ phiếu ngành này.
Thổ Nhĩ Kỳ từ chối đề xuất lập vùng an toàn của Mỹ ở Syria
Bộ trưởng Ngoại giao Thổ Nhĩ Kỳ Mevlut Cavusoglu ngày 24-7 đã thẳng thắn từ chối đề xuất về việc thiết lập vùng an toàn của Mỹ ở Syria.
5 mẫu xe được mong đợi ra mắt vào năm 2020
Ôtô tự lái của Apple hay Ferrari SUV là những mẫu xe được hy vọng sẽ ra mắt vào năm tới.
Đại học tung điểm sàn thấp vét thí sinh, Bộ GD&ĐT nói gì?
Kết quả thi THPT quốc gia năm nay được đánh giá là sáng hơn năm 2018 do phổ điểm đẹp hơn. Tuy nhiên, vẫn còn tình trạng các trường ĐH xác định mức điểm sàn rất thấp để “vét” đủ chỉ tiêu.
Để bạn trai đứa bạn ngủ lại phòng nửa đêm cô gái trẻ ngây thơ lĩnh cái kết sốc tận óc
Nửa đêm bất giác tỉnh dậy tôi thấy phí dưới của mình ướt nhẹp đến khó chịu nhưng lúc soi đèn điện thoại xem thì tôi hét thất thanh khi thấy.
Trải mình ngắm cảnh sắc siêu thực giữa gió và cát nóng ở sa mạc Wadi Rum
Nằm cách Amman, thủ đô Jordan khoảng 300 km, cách di tích kỳ vĩ Petra khoảng 100 km về hướng nam, vùng sa mạc Wadi Rum được ví là một viên trân bảo của cả vùng Trung Đông rộng lớn.
Quán quân 'Quý ông đại chiến' tiếp tục bị tố xúc phạm cộng đồng LGBT
Dù đã lên tiếng xin lỗi trước đó, Phạm Thế Thịnh tiếp tục khiến nhiều người bức xúc khi lộ bằng chứng có lời lẽ nặng nề đối với người thuộc giới tính thứ 3.
Ferrari 812 Superfast mới lạ hơn sau khi qua tay hãng độ Mansory
Giống với Ferrari 599 GTB và F12 Berlinetta, bản độ của Mansory dành cho Ferrari 812 Superfast sẽ mang tên Stallone.
Mẹ Sài Gòn nuôi 2 con sinh đôi nhàn tênh nhờ luyện con ngủ xuyên đêm "ngon ơ" chỉ trong 2 tối
Nhờ chuẩn bị kĩ càng việc cho con ăn ngủ nề nếp, đúng giờ vào ban ngày nên chỉ mất đúng 2 ngày, người mẹ này đã luyện con ngủ xuyên đêm, cùng lúc cho 2 bé song sinh.
Không muốn bỏ nhiều tiền sắm đồ mà vẫn có ảnh du lịch đẹp mê ly, bạn chỉ cần đầu tư nhẹ 4 món mà thôi
Với 4 món đồ đinh này, bạn có thể dễ dàng biến hóa phong cách cho bản thân và sản xuất được cả album ảnh sống ảo đẹp mê ly.
Tư vấn thiết kế nhà cấp 4 diện tích 100m² có gác lửng với tổng chi phí 200 triệu đồng
Cuộc sống ngày càng hiện đại nhưng các mẫu nhà cấp 4 đẹp với diện tích 100m² lại càng được ưa chuộng nhiều hơn. Nếu như biết cách tư vấn và thiết kế xây dựng mẫu nhà cấp 4 đẹp 100m² sẽ tạo ra những ngôi nhà duyên dáng và độc đáo nhất.
Nokia 8.2 sẽ ra mắt với camera selfie 'thò thụt' 32MP, chạy Android Q
Chiếc smartphone tầm trung Nokia 8.1 đã ra mắt vào tháng 12/2018 và bây giờ, thông tin của model kế nhiệm - Nokia 8.2 đã xuất hiện.
Facebook tiếp tục bị điều tra sau án phạt kỷ lục
Sau án phạt 5 tỷ USD từ Ủy ban Thương mại Liên bang, Facebook tiếp tục bị cơ quan này điều tra vì vi phạm các quy tắc chống độc quyền.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét