Bánh mochi đậu đỏ dẻo ngon cực đơn giản nàng vụng làm được ngay.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- ¾ chén bột gạo ngọt/ bột gạo nếp
- ¼ chén đường thầu dầu
- Một nhúm muối biển
- ½ cốc nước
- ¾ chén bột đậu đỏ ngọt
- 3 muỗng canh tinh bột ngô hoặc tinh bột khoai tây
Cách thực hiện:
Bước 1:
- Cho bột gạo ngọt, đường và muối vào trong bát sạch. Khuấy đều hỗn hợp. Thêm nước và trộn đều.
- Đậy bát bằng màng bọc, để lại một khoảng trống nhỏ cho hơi nước thoát ra. Đặt bát vào lò vi sóng và đun nóng trong khoảng 1 phút (công suất vi sóng 1250W).
- Lấy bát ra và khuấy hỗn hợp xung quanh bằng thìa gỗ hoặc dao bay.
- Cất bát, đậy nắp lại, cho vào lò vi sóng và đun nóng thêm 1 phút nữa. (Thời gian nấu có thể thay đổi tùy theo lò vi sóng. Nếu chưa đạt được độ đặc mong muốn, bạn hãy nấu lâu hơn một chút.)
- Lấy bát ra khỏi lò vi sóng.
Bước 2:
Lấy một cái thìa gỗ hoặc dao bay, trộn và khuấy hỗn hợp cho đến khi nó nguội đủ để chạm vào (khoảng 5 phút).
Bước 3:
Nhẹ nhàng rải tinh bột ngô lên tấm ván. (Cái này dùng để chống dính) Cẩn thận lấy hỗn hợp mochi ra khỏi bát và đặt nó lên tấm ván. Nhào hỗn hợp thành một cục bột dài trong khi rải tinh bột ngô lên trên. Sau đó, sử dụng một cái nạo, chia bột thành 6 phần.
Bước 4:
Lấy một lượng vừa đủ bột đã chín tạo hình tròn rồi ấn dẹt sau đó cho nhân vào giữa. Niêm phong bánh gạo bằng cách gấp các góc bột bánh. Gói tròn bánh lại cho kín nhân và đặt nó vào một chiếc cốc nướng dùng một lần. Lặp lại bước này với các hỗn hợp còn lại.
Bước 5:
Khi xong, bạn có thể ăn bánh mochi ngay.
Chúc bạn thành công!
Theo Mykoreankitchen
Tin mới nhất
Có một thời tuổi thơ ăn cơm với đường, tóp mỡ và cả hoa quả, có ai đã từng?
08:40:08 25/07/2019
Cơm là món dễ kết hợp nhưng chỉ những ai thế hệ 7x, 8x mới từng được thưởng thức ăn cơm với đường, với tóp mỡ rưới mắm và cả trộn với hoa quả.
Cách làm cơm cháy chà bông thơm ngon, giòn tan tại nhà
07:59:52 25/07/2019
Sức hút của món cơm cháy chà bông chính là ở vị giòn kèm theo vị cay ngọt, béo ngậy. Còn chần chừ gì nữa mà bạn không tự vào bếp và áp dụng cách làm cơm cháy chà bông dưới đây để có thể yên tâm thưởng thức món ngon này ngay tại nhà.
Mâm cơm tối ngon đúng kiểu mùa hè miền Bắc khiến chồng con tôi ai cũng tấm tắc khen ngon!
07:56:27 25/07/2019
Chỉ với những món ăn quen thuộc, các thành viên trong gia đình tôi ai cũng vô cùng hài lòng với mâm cơm này!
Salad tôm cam mát tự nhiên và 4 món ngon giải nhiệt ngày hè
23:45:00 24/07/2019
Thời tiết cuối hè oi bức không còn là nỗi lo khi thực đơn gia đình có những món ăn mang tính hàn cao, bổ dưỡng và tự nhiên.
Cách làm Sushi Nhật Bản ngon đúng vị cho ngày cuối tuần
23:40:18 24/07/2019
Sushi một món ăn đặc trưng của đất nước mặt trời mọc và được ưa chuộng tại nhiều quốc gia trên thế giới trong đó có Việt Nam.Vì thế chị em nội trợ rất yêu thích món này.
Vợ nấu bữa chiều ngon, chồng con xung phong tự xới cơm để ăn thật nhiều
16:52:16 24/07/2019
Ngày nào cũng có món ngon để thưởng thức thế này chắc chắn nồi cơm đầy nhà bạn sẽ hết bay cho mà xem.
Bánh Pía đậu xanh sầu riêng thơm ngon, thành công ngay lần đầu
13:14:37 24/07/2019
Chắc có lẽ không ai xa lạ gì với đặc sản Sóc Trăng này, món ăn tưởng như khó này, bánh có từ rất lâu, và đến tại bây giờ, bánh pía vẫn được xem là 1 món được nhiều người yêu thích.
Làm cách nhà 30km nhưng ngày nào mẹ Bình Định cũng nấu đủ 3 bữa cho chồng con
12:46:51 24/07/2019
Không chỉ thế, nhờ khéo tay, chị Kim Oanh (33 tuổi, Bình Định) còn chẳng bao giờ phải mua bánh ngọt khi nhà có tiệc hay tổ chức sinh nhật.
Cách làm bánh bao nhân ngọt ngon dễ ơi là dễ
10:09:18 24/07/2019
Thích nhất là nhân chảy, bánh mềm xốp ăn đã ơi là đã, nhân bánh rất đặc biệt và rất bổ dưỡng cho con nít vì dùng màu tự nhiên chứ không sử dụng màu thực phẩm.
Cách nấu XÔI ĐẬU PHỘNG nồi cơm điện thơm ngon đơn giản
10:06:26 24/07/2019
Xôi đậu phộng nấu bằng nồi cơm điện thơm ngon, không dính nồi không có cơm cháy rất đơn giản, ngày sau đây mời các bạn vào bếp để thực hiện, theo dõi cách làm nhé!
Tưởng Việt Nam mới có thịt đông như thạch nhưng phương Tây cũng có món tương tự
07:11:23 24/07/2019
Tuy hiện tại hiếm ai biết đến, nhưng món thạch mặn của phương Tây từng có thời được xem như món mà chỉ nhà hàng 5 sao mới có đấy.
Hến xào sả ớt
06:58:51 24/07/2019
Hến xào vừa ngon vừa giản dị, đậm đà, thơm mùi sả, cay tê vị ớt, ăn kèm rau húng và bánh đa nướng.
3 cách làm salad cực ngon, giải nhiệt mùa hè
06:56:24 24/07/2019
Các món salad đều có hương vị ngọt ngào, thanh mát nên đặc biệt thích hợp trong những ngày hè. Bạn hãy tham khảo 3 cách làm salad dưới đây để giúp cho bữa ăn của gia đình mình được ngon miệng hơn.
Mẹ đảm nấu tôm không cần bóc vỏ kiểu này, con lười ăn cũng phải "chén" hết 2 bát cơm
06:54:06 24/07/2019
Cách nấu này rất đơn giản nhưng tốn cơm vô cùng, chị em hãy thử nhé!
Sủi cảo và những món ăn làm ấm bụng người Sài thành đêm khuya
22:36:22 23/07/2019
Ăn khuya là thói quen của nhiều người. Ở TP.HCM, nhiều món ăn hấp dẫn như cơm tấm, hủ tiếu, sủi cảo... bán xuyên đêm để phục vụ chiếc bụng đói cồn cào của bạn.
Cách nướng gà ngon với bí quyết tẩm ướp chuẩn nhất
22:19:56 23/07/2019
Đi với các loại gà nướng, để có được hương vị thơm ngon đặc trưng với từng loại nguyên liệu thì quan trọng nhất trong đó vẫn là công thức tẩm ướp gà của người đầu bếp.
Khám phá món bánh đúc đậu đỏ nhìn là thèm của Hong Kong
21:48:43 23/07/2019
Bánh đúc đậu đỏ hay pudding gạo nếp là món ăn đường phố đặc trưng của Hong Kong. Loại bánh này ăn khá giống bánh đúc của Việt Nam nhưng được sáng tạo thêm nhiều hương vị, nhân khác nhau.
Tìm hiểu về món ăn truyền thống tinh túy của người Ai Cập
21:34:47 23/07/2019
Khó có nơi nào trên thế giới giống như Ai Cập. Từ Kim tự tháp vĩ đại và Nhân sư đến bờ biển biển Đỏ tuyệt đẹp, đều có vô số địa điểm lịch sử, văn hóa và giải trí. Và văn hóa ẩm thực của Ai Cập cũng phong phú đa dạng như vậy.
Canh mồng tơi nấu ngao
19:22:14 23/07/2019
Không có nhiều dầu mỡ, canh mồng tơi nấu ngao vừa nhanh lại ăn mát, tiện lợi vào những ngày hè nóng nực. Ngày hè ăn chén canh ngao mồng tơi thì còn gì bằng!
Canh tôm nấu củ sen thanh mát giúp ngủ ngon, bồi bổ
18:40:02 23/07/2019
Bát canh củ sen và hạt sen thơm mát, điểm xuyết vài con tôm vừa ngọt nước lại tăng giá trị dinh dưỡng.
Cá chép om dưa chua
18:34:53 23/07/2019
Cá chép om dưa chua là món ăn gia đình đặc trưng của miền Bắc, mang hương vị chua thanh tự nhiên từ cải chua và cà chua, rất thích hợp để ăn vào những ngày thời tiết se lạnh.
Đậu hủ Tứ Xuyên món ngon không thể bỏ qua, cách nấu đúng vị với nguyên liệu có sẵn ở Việt Nam
18:30:26 23/07/2019
Lâu lâu đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món đậu hủ Tứ Xuyên này, rất ngon và đậm chất Tứ Xuyên các bạn ạ.
Chẳng lo bé lười ăn cá với món cá chiên siêu ngon này!
17:27:49 23/07/2019
Từng miếng cá chiên giòn như những chiếc snack nhỏ xinh, vừa giòn lại ngọt ngon. Bạn hãy thử ngay cách chiên cá này nhé!
Súp cua, cách nấu súp cua thơm ngon đậm đà, cách nấu không chảy nước
16:34:48 23/07/2019
Súp cua là món rất ngon và bổ dưỡng, cách nấu lại rất đơn giản kg quá cầu kỳ. tuy dễ cũng cần có tý bí quyết để súp cua kg bị vữa và vị chuẩn ngon như tiệm nhé!
Chồng con kêu chán cơm, vợ nấu bữa ăn này cả nhà đòi ăn ngay lập tức
16:31:43 23/07/2019
Mỗi món ăn đều có hương vị thơm ngon hấp dẫn riêng chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú.
Những món ngon quen thuộc và dễ làm từ dừa
16:24:04 23/07/2019
Thịt ba chỉ kho dừa, gỏi cổ hũ dừa tôm thịt... từ lâu đã là những món ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích.
Cách làm miến xào cua ngon đậm đà với xốt tự làm để sẵn tiện lợi
15:07:09 23/07/2019
Miến xào tay cầm là 1 món của Hongkong nhưng tại Sài Gòn nó lại luôn nằm trong nhóm best seller của các nhà hàng.
15 phút có ngay món đùi gà nướng mật ong ngọt thơm, "bao ngon" ăn một miếng là nhớ cả đời
14:42:48 23/07/2019
Vị mềm ngọt, thơm thơm của thớ thịt gà tẩm mật ong khiến ai cũng mê mệt món ăn này ngay lần đầu thưởng thức.
Bánh da lợn khoai môn, bánh dẻo thơm béo, để 24 giờ vẫn mềm dẻo
13:24:01 23/07/2019
Bánh da lợn lá dứa kết hợp với khoai môn là 1 loại bánh rất thơm ngon, khác với nhân đậu xanh nhân khoai môn có độ béo dịu nhẹ dẻo rất tuyệt.
Làm bánh su kem, bánh su que đơn giản với nhân kem thơm béo
13:16:11 23/07/2019
Công thức dễ thành công nhất để làm ra chiếc bánh su que ai cũng yêu thích. Bánh su kem hay su que có công thức giống nhau rất đơn giản và ngon.
Tranh thủ ngày mát trời, làm ngay bánh vừng chiên giòn thơm cả nhà ai cũng thích!
13:13:27 23/07/2019
Học ngay cách làm bánh vừng chiên giòn thơm cực hấp dẫn đãi cả nhà trong những ngày mát trời bạn nhé!
Ốc xào dứa và tiêu xanh
10:36:21 23/07/2019
Ốc xào dai, thơm mùi tiêu xanh, lá chanh và dứa, chấm cùng mắm gừng đậm đà.
2 cách làm sấu dầm ngon, giòn ăn ngay chuẩn vị Hà Nội
09:41:36 23/07/2019
Khi những ánh nắng của mùa hè đã bớt chói chang, trời đất bắt đầu chuyển mình sang thu là thời điểm thích hợp để thưởng thức những trái sấu chín vàng.
Những món đặc sản ở quê hương Hoài Lâm ngon quên lối về
09:07:01 23/07/2019
Đến Vĩnh Long, quê hương của Hoài Lâm, du khách không những ấn tượng với những vườn trái cây nặng trĩu quả mà còn phải trầm trồ trước những đặc sản đậm chất dân dã.
Những món canh bồi bổ cơ thể từ trứng
07:46:05 23/07/2019
Canh trứng cà chua, canh hẹ nấu trứng, canh trứng-đậu phụ-nấm... là những món ăn dân dã, rẻ tiền nhưng lại rất tốt cho cơ thể, đặc biệt là những ngày hè nóng nực.
Rau chân vịt trộn trứng dễ làm, lạ miệng chắc chắn cả nhà ai cũng thích mê
07:12:49 23/07/2019
Bạn có thể trổ tay làm rau chân vịt trộn trứng thơm ngon cho cả nhà cùng thưởng thức!Có thể bạn quan tâm
Thuốc Nam trị thống kinh
Bệnh thống kinh là hiện tượng đau khi hành kinh, đau từ hạ vị lan lên ức, lan xuống đùi, có khi đau khắp bụng, đôi lúc bị đau đầu, cương vú...
Liệu nước ép trái cây có phải là một lựa chọn lành mạnh?
Nước ép trái cây tươi rất giàu chất dinh dưỡng, tuy nhiên, một số thử nghiệm đã chỉ ra rằng một ly nước ép táo đỏ tươi 300ml có hàm lượng đường cao hơn một lon nước ngọt 320ml.
S&P 500 và Nasdaq lập kỷ lục mới cao nhất mọi thời đại
Tuy nhiên, chỉ số công nghiệp Dow Jones chốt phiên giảm điểm sau khi lợi nhuận từ Boeing và Caterpillar gây thất vọng.
Kiên Giang: Choáng-lão nông chi tiền tỷ sắm xe tải chở chuối đi bán
Để tìm đầu ra cho chuối thương phẩm, ông Nguyễn Thanh Ngân (75 tuổi, ngụ xã An Minh Bắc, huyện U Minh Thượng, Kiên Giang) đầu tư hơn 1,4 tỷ đồng mua xe tải chở chuối, bắp chuối lên TP.HCM bỏ sỉ cho chợ đầu mối.
Triệu hồi 1.592 xe Toyota Rush tại Việt Nam do lỗi túi khí an toàn
Cục Đăng kiểm Việt Nam vừa phê duyệt chương trình triệu hồi của Toyota Việt Nam (TMV) đối với mẫu MPV đa dụng Rush do lỗi túi khí an toàn.
Trung Quốc âm thầm mở rộng quyền lực ở châu Phi như thế nào?
Công ty cung cấp dịch vụ truyền hình vệ tinh StarTimes đang từng bước xâm chiếm thị trường châu Phi và được hậu thuẫn mạnh mẽ từ trong nước, bao gồm Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình.
Môtô động cơ 197,75cc, trang bị phanh ABS, giá rẻ bất ngờ
TVS Apache RTR 200 có giá bán chỉ từ 97.688 Rupee (tương đương 32,78 triệu đồng). Mẫu naked bike này sở hữu thiết kế đậm chất thể theo, động cơ 1 xi lanh với dung tích 197,75cc, tích hợp phanh ABS.
Top 3 sao nam được đàn ông Hàn chọn làm hình mẫu "dao kéo": Park Bo Gum đẹp trai thế mà còn phải thua tài tử kém nổi
Park Bo Gum và mỹ nam truyện tranh Cha Eun Woo phải nhường lại ngôi vương cho nam tài tử Beauty inside.
Khi vợ có bầu: Bộ tranh “đốn tim” người xem vì quá đỗi ngọt ngào
Họa sĩ người Israel - Yehuda Devir đã chia sẻ những câu chuyện giản dị, chân thực về cuộc sống khi vợ mang bầu cậu con trai đầu lòng khiến chị em đổ ầm ầm vì quá đỗi ngọt ngào.
Dùng dây rút nhựa kiểu này để tiết kiệm thời gian, tiền bạc ai mà chẳng thích chứ
Muốn thực phẩm không bị khô? Bạn hãy tìm ngay dây rút nhựa và quấn vào túi thức ăn như thế này, đảm bảo vấn đề sẽ được giải quyết nhanh gọn.
Hành động đáng ghê sợ của chị dâu trong nhà bếp khiến tôi ám ảnh đến mức chẳng dám đụng đũa vào mâm cơm
Tôi đứng từ trên lầu nhìn xuống, định gọi chị dâu nhưng khựng người khi thấy hành động ghê tởm của chị ấy.
Trận tay đôi của "Về Nhà Đi Con": Nhã hơn Thư mọi mặt nhưng có một điểm chí mạng khiến Tuesday mãi mãi thua vợ cả
Tuy Nhã (Về Nhà Đi Con) hơn Thư về mọi mặt nhưng lại thua ở đúng điểm chí mạng nhất khiến cô nàng mãi mãi không bao giờ là đối thủ của Thư.
Hồng Tơ: "Tôi ân hận và buồn lắm"
Cách nay không lâu, danh hài Hồng Tơ bị công an tạm giam 2 tuần vì tổ chức đánh bạc tại tư gia. Sau đó, Hồng Tơ được trả tự do và anh né tranh nhiều cuộc tiếp xúc.
“Xóm đường tàu” lên đời thành điểm du lịch hấp dẫn ở Hà Nội
Đoạn đường tàu chạy xuyên phố cổ ngoài chức năng giao thông còn là điểm tham quan mới của khách du lịch khi đến Hà Nội. Du khách được trải nghiệm cuộc sống người dân, thưởng thức các loại dịch vụ giá cả vừa phải và ngắm cảnh tàu hỏa chạ...
0 nhận xét:
Đăng nhận xét