Các nhà khoa học Brazil đã giúp các con chuột thí nghiêm giảm 22% mỡ cơ thể và 14% cân nặng chỉ trong vòng 10 tuần bằng thứ “bỏ đi” của những quả chanh dây.
Nghiên cứu từ Đại học Campinas (São Paulo, Brazil) chứng minh vỏ chanh dây hoàn toàn không phải là thứ bỏ đi. Đem vỏ chanh dây nghiền thành bột, họ đã tạo ra một thứ thuốc giảm cân, giảm mỡ thần kỳ đế khó tin.
Vỏ chanh đây là thứ hầu như luôn được bỏ đi khi người ta chế biến chúng. Tuy nhiên, chúng có lợi ích bất ngờ đối với sức khỏe – ảnh minh họa từ Internet
Thí nghiệm trên động vật cho thấy sau 10 tuần ăn thêm bột vỏ chanh dây, những con chuột – trong đó có cả những con béo phì và bị gan nhiễm mỡ – đã giảm được tới 22% mỡ cơ thể và 14% cân nặng mà không cần ăn kiêng khổ sở. Kết quả phân tích cho thấy các chất trong bột vỏ chanh dây đã giúp cơ thể chúng giảm sự hấp thu đường và chất béo, đồng thời giảm cả cảm giác thèm ăn.
Cơ thể các con chuột ăn bột vỏ chanh dây cũng có hàm lượng loại protein tên cytokine thấp hơn. Đây là một protein thúc đẩy quá trình viêm trong cơ thể. Mức độ stress oxy hóa và các dạng thiệt hại DNA bị thúc đẩy bởi chất béo của chúng cũng thấp hơn so với các con chuột không sử dụng vỏ chanh dây. Ngoài ra, vỏ chanh dây còn cung cấp một nguồn dồi dào phenolic, là các hợp chất kháng viêm tự nhiên.
Nói cách khác, ngoài lượng chất xơ dồi dào, vỏ chanh dây còn là một chất chống oxy hóa và kháng viêm cực kỳ hiệu quả. Nhờ đó, theo giáo sư Milena Morandi Vuolo, người đứng đầu nghiên cứu, nó có thể giúp ngăn chặn các rối loạn về chuyển hóa từ sớm, từ đó không chỉ đẩy lùi tình trạng béo phì mà còn giảm nguy cơ các bệnh liên quan như tiểu đường và nhóm bệnh tim mạch. Hiện các nhà nghiên cứu đang tiến tới bước thử nghiệm lâm sàng và hy vọng rằng phát hiện nói trên sẽ tận dụng được một nguồn tài nguyên quý giá mà bấy lâu chúng ta tưởng là thứ bỏ đi.
Nghiên cứu vừa công bố trên tạp chí khoa học Nutrition Research.
A. Thư
Theo Daily Mail/nguoilaodong
Tin mới nhất
Mùa đông, bỏ túi cách ngừa 3 bệnh dị ứng ‘phiền toái’
13:30:58 12/12/2019
Hắt hơi, sổ mũi, mẩn ngứa hay khò khè nặng ngực là những phiền toái của các bệnh dị ứng. PGS.TS Nguyễn Văn Đoàn - Chuyên gia Dị ứng Miễn dịch, Bệnh viện Đa khoa MEDLATEC chia sẻ cách phòng tránh những bệnh này.Cách dùng gừng cực tốt cho sức khỏe trong mùa đông lạnh
13:27:50 12/12/2019
Gừng là loại gia vị có tính chất sinh nhiệt nên việc ăn gừng vào những ngày thời tiết lạnh sẽ giúp giữ ấm cơ thể.Cảnh báo: Mối nguy hiểm từ bột màu vẽ ‘trôi nổi’
13:15:57 12/12/2019
Sản phẩm bột màu vẽ được đựng trong các túi nylon, buộc bằng dây sơ sài, mọi thông tin về ngày sản xuất, hạn sử dụng, thành phần… đều “bặt vô âm tín”, chỉ biết giá 5.000/1 túi…10 hiểu lầm lớn nhất về sức khỏe trong thập kỷ qua
13:11:55 12/12/2019
Cùng phá bỏ 10 hiểu lầm lớn nhất về sức khỏe trong thập kỷ qua, từ nỗi sợ tinh bột đến thanh lọc cơ thể bằng nước ép trái câyThực phẩm tăng cường khả năng miễn dịch phục hồi cơ thể
13:08:44 12/12/2019
Khi bị ốm, bạn nên chọn đúng các loại thực phẩm cung cấp năng lượng đồng thời hỗ trợ trong quá trình điều trị bệnh. Một số loại thực phẩm có các thành phần có thể hỗ trợ trong việc phục hồi cơ thể trong khi phải chống chọi lại với bệnh ...Thận trọng dùng thuốc khi bị cảm cúm
13:04:34 12/12/2019
Khi thời tiết lạnh, sẽ rất nhiều người bị cảm cúm. Một trong những triệu chứng khi bị cảm cúm là sốt. Đây là một phản ứng bảo vệ của cơ thể để chống lại các tác nhân gây bệnh.Sắp có vắc-xin cho HIV vào năm 2021?
12:29:35 12/12/2019
Tiến sĩ Susan Buchbinder và Anthony Fauci, hai trong số các chuyên gia HIV hàng đầu thế giới, nói rằng ba thử nghiệm vắc-xin HIV đang diễn ra là lý do để hy vọng.Thuốc tránh thai uống một lần hàng tháng
12:05:17 12/12/2019
Các nhà khoa học đang phát triển loại thuốc viên tránh thai hình ngôi sao 6 cánh, uống một lần có tác dụng kéo dài cả tháng.Bệnh nhân gặp ác mộng sau ca mổ gây tê nhầm
12:02:08 12/12/2019
Nữ bệnh nhân trong khi được mổ tử cung cố gắng hét lớn rằng đã bị gây tê thay vì gây mê, song bác sĩ không phát hiện nhầm lẫn.Vì sao bệnh zona thần kinh khiến người bệnh đau đớn?
10:54:51 12/12/2019
Theo TS BS. Nguyễn Minh Anh, Khoa Ngoại Thần kinh Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM, Zona là tình trạng nhiễm virus herpes zoster (HZ) cấp tính của hệ thần kinh trung ương và ngoại vi, thường xảy ra chỉ ở một bên rễ thần kinh tủy sống.10 siêu thực phẩm giữ ấm cơ thể trong mùa Đông
10:50:47 12/12/2019
Bạn hãy bổ sung cho cơ thể những siêu thực phẩm giàu dưỡng chất, giàu chất chống oxy hóa và có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, giữ ấm khi trời lạnh.Những lý do không thể ngờ khiến bạn bị tăng huyết áp
10:47:42 12/12/2019
Có nhiều nguyên nhân không thể ngờ lại có thể làm huyết áp của bạn tăng cao như sống trong khu vực ồn ào, làm lương quá thấp, ăn thức ăn mặn kèm thực phẩm ngọt hay uống quá nhiều cà phê...Su hào: Cực tốt và cực độc, biết mà tránh khi ăn kẻo rước họa vào thân
10:43:55 12/12/2019
Su hào cải thiện quá trình tiêu hóa, giúp giảm cân, ngăn ngừa ung thư, tăng cường miễn dịch,... Tuy nhiên khi ăn su hào cần lưu ý những điều sau đây để khỏi gây hại cho sức khỏe.Quan niệm ăn rau răm làm yếu sinh lý, liệt dương có đúng?
10:37:22 12/12/2019
Chuyên gia về y học cổ truyền khẳng định, khi ăn các món có rau răm hay ăn trứng vịt lộn với rau răm không có chuyện bị yếu sinh lý hay liệt dương.Tỏi vô cùng tốt nhưng cũng độc nếu ăn sai cách, ăn thế nào cho đúng?
10:34:01 12/12/2019
Tỏi có rất nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe, tuy nhiên nhiều người không được ăn tỏi. Do đó mọi người cần phải biết để tránh mang họa vào thân.Bé trai 6 tháng tuổi ngừng thở, tím tái sau 3 phút tiêm kháng sinh
10:26:34 12/12/2019
Bệnh nhi Nguyễn Trường A., 6 tháng tuổi ở Yên Sơn, Tuyên Quang nhập viện BV đa khoa tỉnh Tuyên Quang điều trị viêm mũi họng cấp/viêm tai giữa cấp 2 bên.Những thực phẩm ‘siêu tốt’ với người bị tai biến mạch máu não
10:23:08 12/12/2019
Chế độ ăn uống cho người bệnh tai biến mạch máu não vô cùng quan trọng có tác dụng hỗ trợ trong quá cơ thể phục hồi cũng như ngăn ngừa bệnh tái phát lần 2.Bố mẹ muốn lưu lại khoảnh khắc bé bỏng của con nhưng lại không ngờ tới tác hại khôn lường khi cho trẻ chụp ở studio
10:17:38 12/12/2019
Một em bé vài tháng tuổi ở Trùng Khánh được bố mẹ cho tới studio để chụp ảnh. Tuy nhiên ngày hôm sau em bé bị sốt cao và trớ sữa đột ngột. Bố mẹ em vội đưa vào bệnh viện.Từng mất con khi thai mới 6 tháng, 9X khổ tận mang bầu lần 2 còn bị chê lười biếng
10:11:25 12/12/2019
Phương Anh từng mất con ở tuần 26, đến khi mang thai lại cô gặp vô vàn bệnh lý thai kỳ, liên tục phải uống và tiêm thuốc để giữ con. Thấy Phương Anh nằm một chỗ, không ít người nói cô “õng ẹo” lười biếng.Soi hình dáng vòng 3 cũng có thể đoán biết sức khỏe của bạn đang tốt hay xấu
09:50:00 12/12/2019
Mới đây, trang Brightside đã chỉ ra điều thú vị trên vòng 3 của bạn. Hình dáng mông vuông, tròn hay lép, phẳng cũng đều là những dấu hiệu đoán biết sức khỏe mà chưa chắc bạn đã biết đến.Lý giải của chuyên gia đập tan tin đồn “Ăn nhiều cam quýt gây vàng da”
09:44:09 12/12/2019
Cam quýt đang vào mùa rộ nên người dân có xu hướng ăn nhiều, uống nhiều nước ép. Trước tình hình đó, nhiều người bày tỏ nỗi lo vàng da do ăn quá nhiều loại thực phẩm này.Theo đuổi chế độ ăn thuần chay, nữ vận động viên người Mỹ vẫn có cơ bắp chắc khỏe
07:51:51 12/12/2019
Cứ tưởng để duy trì sức khỏe cơ bắp thì các vận động viên luôn phải trung thành với chế độ ăn có thịt, nhưng nữ vận động viên người Mỹ sau đây lại chứng minh điều ngược lại.Hãy xem và kiểm tra ngay thói quen của mình để biết bạn có phải là 1 trong 7 nhóm "ứng cử viên sáng giá" của bệnh ung thư
07:50:07 12/12/2019
Theo giáo sư Robert D. Schreiber, đến từ Trường Y khoa Đại học Washington, bệnh nhân mắc ung thư thường có một số thói quen xấu được duy trì trong suốt 10 năm...Vợ không dám sống chung phòng với chồng suốt 3 năm, đi khám mới biết lý do thật sự
21:49:22 11/12/2019
Một người phụ nữ đã kết hôn nhưng lại không dám ở chung phòng với chồng. Sau 1 năm, nguyên nhân thực sự mới được phát hiện ra.Một bệnh nhi tại Phú Yên tử vong do cúm A/H1N1
21:33:56 11/12/2019
Một bệnh nhi 27 tháng tuổi sinh sống tại xã Hòa An, huyện Phú Hòa, tỉnh Phú Yên, được xác định đã tử vong do mắc cúm A/H1N1.Nga tổng hợp thành công thuốc điều trị một số dạng ung thư
21:30:50 11/12/2019
Loại thuốc có tên Ax-236 do các nhà khoa học Nga phát triển có thể điều trị hiệu quả các tế bào bị nhiễm u ác tính, u não (glioblastoma) và ung thư biểu mô phổi với hiệu quả tương đương với cisplatin.Biết hai ngôn ngữ trở lên sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer
21:23:21 11/12/2019
Canada công bố nghiên cứu cho thấy những người biết từ hai ngôn ngữ trở lên có thể giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer hoặc suy nhược thần kinh nhẹ.Mẹo hay giúp đi bộ phát huy tối đa hiệu quả
21:18:29 11/12/2019
Đi bộ là cách giúp bạn rèn luyện thể lực nâng cao sức khỏe, sức đề kháng giảm nguy cơ mắc bệnh. Làm thế nào để đi bộ đúng cách và hiệu quả?Khoa học chứng minh năm loại thực phẩm giảm cân này vô tác dụng
21:15:18 11/12/2019
Khi tìm kiếm trên Google cụm từ “giảm cân” thì vô thiên lủng các thực phẩm chức năng được giới thiệu với tác dụng giảm cân khiến nhiều người không biết thực hư. Các nhà khoa học đã chứng minh năm loại thực phẩm chức năng dưới đây không ...Mẹ bầu cần ăn gì để phòng chống thiếu máu, sắt?
21:08:00 11/12/2019
Đối với thai phụ, thiếu máu có thể làm cho mẹ dễ bị sẩy thai, nhau tiền đạo, nhau bong non, tăng huyết áp thai kỳ, con sinh ra bị nhẹ cân, non tháng... Trong khi đó, Việt Nam có khoảng gần 40% phụ nữ mang thai thiếu máu, sắt. Vậy, nhữ...Đang ngồi trên lề đường, bị ô tô lao lên đè vỡ gan
20:48:39 11/12/2019
Chiều 11-12, bác sĩ (BS) Liêu Chí Hùng, Giám đốc BV đa khoa Tây Ninh, cho biết BV này vừa cứu sống hai trường hợp bị tai nạn hy hữu: Máy cày cán ngang và ô tô lật đè lên người.Người béo phì không phải cứ chạy bộ là giảm được cân
20:41:23 11/12/2019
Với những người bị béo phì hoặc dư thừa cân nặng, tốt nhất nên thay đổi chế độ ăn uống phù hợp với thể trạng và cần tập thể lực nhiều hơn.Tạo hình thành công mảng da lớn sẫm màu bẩm sinh ở vùng lưng
20:32:02 11/12/2019
Các bác sỹ bệnh viện Trường Đại học Y dược (trực thuộc Đại học Huế) đã phẫu thuật thành công một trường hợp bị nơ vi sắc tố kích thước lớn 30cm x 40cm ở vùng lưng.TP HCM: Phát hiện thêm hàng chục ngàn người mắc bệnh lao
20:23:08 11/12/2019
Thời gian qua, bệnh lao được phát hiện có xu hướng giảm, tuy nhiên khó đạt mục tiêu giảm số lượng mắc lao trong cộng đồng.Tại sao một số dạng bệnh bạch cầu ảnh hưởng đến trẻ em?
20:16:16 11/12/2019
Bệnh bạch cầu làm gián đoạn sự phát triển tế bào bình thường trong máu và tủy xương, là tác nhân dẫn đến một phần ba các trường hợp ung thư ở trẻ em, theo Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ (ACS).Người thiếu máu, thiếu sắt chỉ bổ sung viên chứa sắt có đủ không?
20:11:00 11/12/2019
“Tại cuộc tổng điều tra dinh dưỡng năm 2009 – 2010 của Viện Dinh dưỡng và Quỹ Nhi đồng Liên Hiệp Quốc cho thấy tỷ lệ thiếu máu của phụ nữ tuổi sinh đẻ ở Việt Nam là 28,8% - 36,5%. Nguyên nhân phổ biến nhất của thiếu máu là thiếu sắt”.Ngã cầu thang, nữ sinh 14 tuổi bị mảnh bát vỡ cứa rách cổ
20:02:23 11/12/2019
Vừa cầm bát cơm vừa leo cầu thang, chẳng may nữ sinh V.T.M.A. (14 tuổi, Uông Bí, Quảng Ninh) trượt chân bị ngã khiến mảnh bát vỡ cứa vào cổ với vết thương dài 10cm.Lai Châu: Nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú
19:55:11 11/12/2019
Việt Nam vẫn đang đương đầu với gánh nặng kép về dinh dưỡng. Tình trạng suy dinh dưỡng, đặc biệt là suy dinh dưỡng thể thấp còi ở khu vực nông thôn vẫn còn phổ biến, song hành cùng số lượng trẻ em và người lớn béo phì ở khu vực thành th...Bác sĩ sốc nặng khi phát hiện "mầm sống" trong tai cậu bé
19:08:58 11/12/2019
Tại bệnh viện, các bác sĩ đã rất bất ngờ khi phát hiện trong tai của cậu bé 7 tuổi những hạt đậu đang nẩy mầm, mọc thành cây.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét