Quảng Ninh có đặc sản gì ngon và các món ăn nổi tiếng ở Quảng Ninh sẽ là chủ đề tuần này mà dulich9 muốn giới thiệu cho các bạn. Nếu có cơ hội đi tham quan Quảng Ninh thì bạn nhớ thưởng thức hết những món ăn độc đáo dưới đây nha!
1. Sá sùng
Đặc sản sá sùng Quảng Ninh
Sá sùng là một món ăn độc đáo ở Quảng Ninh mà không phải ai cũng dám thử bởi những con sá sùng khi còn sống có hình thù ghê rợn gần như con giun vậy. Tuy nhiên nếu bạn đã dám ăn một lần thì đảm bảo bạn sẽ không còn sợ nữa bởi sá sùng ăn vừa giòn vừa ngọt khiến cho khách du lịch đã một lần tới Quảng Ninh đều phải thương nhớ. Sá sùng có nhiều cách chế biến thành món ăn khác nhau như nướng, rang, xào lá lốt, nấu cháo..,
2. Bánh gật gù
Đặc sản bánh gật gù Quảng Ninh
Đặc sản ngon nổi tiếng ở Quảng Ninh tiếp theo để bạn thưởng thức là món bánh gật gù được làm từ bột gạo và cơm nguội. Bánh gật gù gần giống như bánh phở nhưng vị lạ hơn bởi có thêm cơm nguội và nước chấm độc đáo làm từ thịt băm, mắm ngon, mỡ gà. Nếu bạn muốn thử món này thì có thể tới các khu chợ hay quán bán đồ ăn sáng nhưng ngon nhất vẫn là ở thị trấn Tiên Yên, nhà bà Tuyết số 32 đường Hòa Bình.
3. Bún bề bề
Đặc sản bún bề bề Quảng Ninh
Dành cho những bạn thích ăn hải sản với mức giá vừa phải là món bún bề bề ngon ngọt đầy ắp lại có thêm vài con bề bề ở trong tô bún. Nước dùng để làm ra món bún này chủ yếu được ninh từ hải sản như tôm, ghẹ và có thêm xương heo nữa. Con bề bề có hình dạng gần giống như con tôm nhưng xấu hơn và giá cũng rẻ hơn tôm một chút. Một tô bún bề bề ngon khi có thêm rau xanh và hành lá, người ta thường húp hết cái lẫn nước do nước dùng ngọt, nếu bỏ lại thì rất phí. Bạn hãy tới quán bún đầu cầu trắng thuộc phường Hà Tu để khám phá món ăn ngon hấp dẫn ở Quảng Ninh này nha.
4. Nem chạo
Đặc sản nem chạo Quảng Ninh
Món ăn đặc sản dân dã ở Quảng Ninh này chắc nhiều bạn biết bởi nó được làm từ bì lợn và bột gạo rang lên. Do nem chạo được làm từ bì lợn nên giá bán khá rẻ và các đấng mày râu thường lựa chọn nem chạo như một món ăn nhậu khoái khẩu. Nem chạo ngon nhất khi cuốn cùng lá sung, rau thơm bằng bánh tráng rồi chấm với nước mắm chua ngọt. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị bùi của lá sung, thơm của gạo rang cùng dai giòn của những sợi bì lợn.
5. Chả mực
Đặc sản chả mực Quảng Ninh
Chả mực có thể nói là một món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Quảng Ninh mà bất kỳ người con Quảng Ninh khi xa quê nào đều thương nhớ. Cách làm món chả mực không quá khó khăn nhưng cần phải có sự kiên trì bởi mực làm chả nên dã bằng tay chứ không xay bằng máy để miếng mực có vị giòn. Chả mực có thể ăn cùng cơm, bún, bánh cuốn hay xôi, dù bạn ăn kiểu gì thì nhờ chả mực mà các món ăn đó cũng trở lên ngon hơn hẳn. Nếu muốn mua chả mực mang về thì bạn hãy tới Hạ Long bởi ở đây chả mực ngon hơn cả, giá bán thì tùy loại nhưng trung bình khoảng 200k – 400k/kg.
6. Cà sáy
Đặc sản cà sáy Quảng Ninh
Một món đặc sản ở Quảng Ninh khác mà thường được phục vụ tại các nhà hàng đó là cà sáy, con vật lai giữa ngan và vịt. Nhờ vào sự kết hợp độc đáo đó mà con cà sáy có mùi thơm đặc trưng, thịt không quá khô cũng không quá mềm. Cà sáy có nhiều cách chế biến khác nhau tương tự như ngan hay vịt nhưng chủ yếu khách du lịch thường chọn nướng hoặc hấp, ăn cùng loại nước chấm có xá xị, gừng tươi của người Quảng Ninh thì đảm bảo bạn sẽ đánh chén sạch bay.
7. Ruốc lỗ
Đặc sản ruốc lỗ Quảng Ninh
Nếu bạn tới Quảng Ninh vào khoảng tháng 7 tới tháng 10 âm lịch thì bạn sẽ có cơ hội thưởng thức đặc sản ruốc lỗ. Nhìn bên ngoài con ruốc lỗ có hình dạng gần như con bạch tuộc nhưng nhỏ hơn bạch tuộc khá nhiều. Người Quảng Ninh gọi con vật này là ruốc lỗ bởi nó thường sống trong lỗ hoặc hang nhỏ. Bạn có thể ăn ruốc lỗ theo nhiều cách như nướng, xào, hấp, chiên nhưng luộc và chấm mắm tôm vẫn là ngon hơn cả. Nếu chưa biết ăn gì khi đi du lịch Quảng Ninh thì bạn hãy thử món ngon này nha.
8. Ngán
Con ngán – Đặc sản ở Quảng Ninh
Đặc sản truyền thống ở Quảng Ninh cuối cùng mà dulich9 giới thiệu cho mọi người đó chính là con ngán, con vật có họ với hến, ngao, sò nhưng kích thước lớn hơn. Con ngán khi đem hấp có vị ngọt thanh ăn vào vừa béo vừa giòn. Các nhà hàng hải sản ở Quảng Ninh phục vụ nhiều món được làm từ ngán như ngán nướng, cháo ngán, ngán nấu canh hay gỏi ngán.
Trên đây là những món ẩm thực nổi tiếng ở Quảng Ninh để bạn thưởng thức khi đi du lịch Quảng Ninh. Nếu bạn đã từng sinh sống hoặc công tác ở Quảng Ninh mà biết thêm món ăn đặc sản Quảng Ninh nào khác danh sách phía trên thì hãy để lại chia sẻ cho mọi người nha! Chúc bạn có bữa ăn ngon miệng và chuyến đi suôn sẻ.
Theo Dulich9
Tin mới nhất
Sài Gòn - 5 món mì ăn là ghiền
10:35:16 15/12/2019
khám phá ẩm thực ở TP HCM, bạn đừng bỏ qua những món ăn độc đáo như mì vịt tiềm, mì cá viên cà ri, mì sườn kho có hương vị đậm đà khó quên.Hương vị Tết ở làng nghề làm bánh đa nem nổi tiếng xứ Thanh
09:51:21 15/12/2019
Càng gần đến ngày Tết cổ truyền, làng nghề làm bánh đa nem xã Thiệu Châu (nay là xã Tân Châu) huyện Thiệu Hóa, tỉnh Thanh Hóa càng trở nên nhộn nhịp.Phá đảo loạt món ngon ngày đông tại Đà Lạt
09:47:32 15/12/2019
Nhiều du khách lựa chọn Đà Lạt (Lâm Đồng) làm điểm dừng chân mỗi khi đông về. Thành phố sương mù không chỉ có nhiều cảnh đẹp mà còn thu hút bởi những món ăn hấp dẫn.Mùa đông ăn lẩu gì thì hợp?
08:30:19 15/12/2019
Tôi vẫn còn nhớ, lần đầu tiên được tiếp cận với khái niệm lẩu. Đó là một buổi chiều mùa đông, cũng phải 30 năm có lẻ. Bố tôi đi làm về, mang theo một chiếc nồi lẩu bằng nhôm.Du hí đất Mường với văn hoá ẩm thực
08:13:28 15/12/2019
Không còn đếm nổi bao lần về Hoà Bình để rong ruổi khắp các vùng Mường chụp những bức ảnh đẹp và tìm hiểu về văn hoá, cuộc sống của người Mường Hoà Bình.Những món ngon nên thưởng thức khi tới Nha Trang
07:55:39 15/12/2019
Khi du lịch Nha Trang bạn đừng bạn bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ốc ngon Nha Trang.Đặc sản Miền Tây: gia tộc phát minh ra bánh tét lá cẩm trứ danh
07:50:12 15/12/2019
Họ Huỳnh ở Cần Thơ là những người đầu tiên nghĩ ra cách chắt thứ nước màu tím thẫm của lá cẩm để trộn với nếp làm bánh tét lá cẩm, thu lời trăm triệu quanh năm.Gỏi củ hũ dừa – món ăn xa xỉ, tinh hoa của người dân Miền Tây
07:45:24 15/12/2019
Gỏi củ hũ dừa có vị chua ngọt vừa ăn, trông như một bức tranh với sắc trắng tinh khôi của củ hũ dừa, màu đỏ bắt mắt của tôm, màu nâu nhạt của thịt, màu xanh mướt mát của rau răm.5 món ăn ngon ở Sài Gòn nên ăn khi du lịch
07:42:03 15/12/2019
Ẩm thực phong phú và đa dạng của Sài Gòn không bao giờ khiến khách du lịch thất vọng. Hãy bắt đầu chuyến du lịch Sài Gòn với 5 món ăn ngon không phải ai cũng biết sau đây nhé.Người giữ hồn ẩm thực Hà Nội xưa
07:37:27 15/12/2019
Chúng tôi tìm đến nhà nghệ nhân ẩm thực Nguyễn Thị Lâm, một trong những điểm tham quan nổi tiếng tại làng cổ Bát Tràng. Hà Nội đầu xuân, nắng đủ đẹp, gió đủ mát và lòng đủ xốn xang khi bước vào một không gian yên ả và dịu nhẹ đến lạ kỳ.Những món ăn xứ Quảng "nhìn phát thèm" ở Sài Gòn
07:32:48 15/12/2019
Gỏi mít, bánh xèo hay cá nục hấp là những đặc sản mà những người con miền Trung xa quê hương không thể nào quên.Níu giữ hồn quê
07:26:08 15/12/2019
Bạn tôi, một người thiết kế tour du lịch thường than vãn: thời nay sao hiếm món đặc sản nào còn giữ đúng hương vị. Lai tạp hết cả rồi, anh kể, khách Việt kiều về thăm quê hay ngỡ ngàng nói vậy…9X gợi ý thực đơn cả tuần ngon 'chất ngất', chồng đi đâu cũng về ăn cơm vợ nấu
07:15:46 15/12/2019
Với gợi ý thực đơn cả tuần đa dạng và đầy dưỡng chất này, chị em sẽ có nhiều lựa chọn trong việc nấu ăn hàng ngày.Cá kho gáo món ăn ngon khó cưỡng khi tới Ninh Bình
21:00:22 14/12/2019
Cá kho gáo vốn là một trong những món ăn dân dã của người vùng đất Ninh Bình, đây cũng là món ăn ngon khó cưỡng khi tới vùng đất cố đô.Dân dã như khoai mì hấp nước cốt dừa
20:57:42 14/12/2019
Chỉ là khoai mì hấp nước cốt dừa dân dã mà mọi thành viên trong gia đình tôi ai cũng khen ngon.10 món ăn nhà hàng lạ lùng trên thế giới
20:53:40 14/12/2019
Các đặc sản như đuôi lợn ở Lisbon, dồi huyết ở Seoul, hay sâu gạo ở Paris được người địa phương yêu thích, nhưng không phải du khách nào cũng dám thử.Du lịch Đà Lạt với 24 giờ trải nghiệm ẩm thực
20:50:24 14/12/2019
Không có nhiều thời gian rong chơi Đà Lạt, tôi dành cho mình 24 giờ trọn vẹn để khám phá ẩm thực của thành phố ngàn hoa.Những món có trứng muối nổi tiếng ở TP.HCM
20:44:33 14/12/2019
Chân gà Võ Tắc Thiên, càng ghẹ cung đình, bánh bao kim sa... đều có sự tham gia của lòng đỏ trứng muối và khiến thực khách ứa nước miếng khi nghĩ đến.Những món ăn ngon vùng Niigata – Nhật Bản
20:41:37 14/12/2019
Khỏi phải nói khi Sake là một đặc sản của toàn nước Nhật, rượu thơm, không quá nặng. Vậy điều gì đã làm nên một dòng Sake Niigata nổi tiếng.Đặc sản không thể bỏ qua khi tới Ninh Bình
20:38:05 14/12/2019
Nếu có dịp về với cố đô, hãy thưởng thức tất cả đặc sản để bạn có một cuộc hành trình ấn tượng, trọn vẹn.Cá lòng tong - món ăn gợi nhớ quê nhà
20:29:46 14/12/2019
Khi những cơn mưa cuối mùa dần lụi tàn, nước sông Hậu bớt đỏ màu phù sa biển Hồ (Campuchia), là lúc dòng kênh, con rạch nơi đây trở thành nơi quần sinh của những bầy lòng tong.Đổi vị cùng món heo quay thảo mộc.
20:25:51 14/12/2019
Đã từ lâu, heo quay là món ăn quen thuộc trên bàn tiệc của người Việt từ khắp mọi miền đất nước. Miếng thịt heo mềm béo ngậy được bọc dưới lớp da giòn ta ăn cùng rau sống và nước chấm ớt tỏi đặc trưng đã làm mê mẩn bao thực khách.Đến Nghệ An nhất định phải thử món canh ngọn lụi miền núi
20:22:53 14/12/2019
Nếu có dịp dừng chân ở miền tây xứ Nghệ, bạn sẽ được thưởng thức món canh húa sán, hay còn gọi là canh ngọn lụi với hương vị đặc trưng của miền sơn cước.Ngon, ngọt cá chuồn nấu canh khổ qua
20:11:55 14/12/2019
Tôi không khỏi ngạc nhiên bởi thịt cá chuồn ngọt cộng với vị đăng đắng, nhẫn nhẫn của khổ qua hòa quyện cùng mùi thơm của hành, ngò tiêu… mới ngon làm sao.5 món Việt không thể ngon nếu thiếu nước mắm
20:08:35 14/12/2019
Với người xa xứ, không gì bằng ngày trở về được thưởng thức hết hương quê. Bên chén nước mắm đậm vị truyền thống, những món ngon từ Bắc chí Nam hiện lên rất đỗi thân thuộc.7 món ăn vỉa hè ăn no vẫn thấy thèm của Trung Quốc
20:04:11 14/12/2019
Ẩm thực Trung Quốc có nhiều món ăn thú vị, trong đó phải kể đến những món ăn vỉa hè nổi tiếng như há cảo, cơm chiên, bánh bao, kẹo hồ lô...Kim chi - linh hồn ẩm thực Hàn Quốc
20:00:39 14/12/2019
Xuất hiện từ cách đây hơn 4.000 năm, kim chi được người dân sáng tạo thành một món ăn đa năng, trở thành linh hồn ẩm thực của Hàn Quốc.5 món ngon miền Tây khó cưỡng, thực khách nào cũng muốn thưởng thức
19:56:48 14/12/2019
Ẩm thực miền Tây luôn gắn liền với những món ăn dân dã nhưng độc đáo.Hướng dẫn làm món cánh gà kho khoai môn
19:50:34 14/12/2019
Cánh gà kho khoai môn là món ngon dễ làm lại giàu dinh dưỡng và rất lạ miệng. Món này có thể ăn kèm với cơm nóng.Hướng dẫn cách làm bánh tráng trộn ngon đơn giản tại nhà
19:27:51 14/12/2019
Bánh tráng trộn là món ăn vặt đã từng làm điên đảo giới trẻ. Vị dai dai của bánh tráng, chua thanh của xoài, đậm vị bò khô, tép rang và thơm của hành, rau răm...tất cả quyện vào nhau tạo nên một món ăn ngon khó cưỡng.Cách làm bánh gối giòn rụm cực ngon
19:23:26 14/12/2019
Vào những ngày trời se lạnh, không gì tuyệt vời hơn khi cùng bạn bè, người thân nhâm nhi chiếc bánh gối giòn rụm nhân trứng, thịt thơm phức.Cách làm bánh chuối chiên đơn giản ngon, giòn, rụm cả nhà mê
19:17:02 14/12/2019
Chuối chiên là món ăn vặt được nhiều người ưa thích, vị ngọt thơm và béo ngậy của chuối khi ăn khiến nhiều người mê mẩn.2 Cách làm bánh mì thơm ngon tại nhà dành cho bạn
19:09:45 14/12/2019
Bánh mì là một món ăn bình dân, hết sức quen thuộc. Bánh mì có thể ăn thay cơm, bún và phở. Ăn kèm bánh mì với các món ăn khác cũng rất hợp và giúp no lâu.Cách làm bánh tráng nướng ngon mê Ly đến tuyệt vời
18:54:36 14/12/2019
Nói không quá thì bánh tráng nướng là phiên bản Việt của món bánh Pizza thần thánh. Với độ ngon cấp bậc cao của mình, bánh tráng nướng cũng đã thu hút một lượng fan đông đảo và vô cùng trung thành.Cách làm bánh bèo chén theo đúng kiểu của người Huế
18:50:17 14/12/2019
Các món ăn của người Huế rất ngon, điều này hầu như ai cũng phải công nhận. Các món ăn của người Huế thường chế biến rất cầu kỳ, điều này hầu như ai cũng phải công nhận.Cách làm bò tái chanh siêu ngon cho những ngày cuối tuần vui vẻ
18:36:39 14/12/2019
món ănCách làm thịt bò xào nấm rơm ngontTuyệt chỉ với 3 bước chuẩn bị
18:32:00 14/12/2019
Thịt bò là một trong những thực phẩm thông dụng và bổ dưỡng. Thịt bò có thể chế biến được rất nhiều món ăn như canh kim chi thịt bò, bò sốt vang... thịt bò xào nấu cũng là một trong những món ngon như thế.Cách làm bánh mì pate thập cẩm tại nhà cho bữa sáng ngon miệng
18:27:36 14/12/2019
Dù thời tiết cho lạnh cắt da cắt thịt hay nóng rực lửa nhưng những quán bán đồ ăn sáng chẳng bao giờ đóng cửa, khắp các ngõ ngách từ chiếc xe đẩy nhỏ, đến quán ăn vỉa hè và một trong những bữa sáng được nhiều người yêu thích nhất đó là ...Mùa đông nhất định phải học cách làm món thịt kho ngon "rụng rời" này
17:57:29 14/12/2019
Món thịt kho măng với màu sắc óng vàng hấp dẫn là một món mặn rất ngon cơm trong mùa đông.Sườn heo om theo cách này vừa mềm vừa ngọt đảm bảo ăn đánh bay nồi cơm
17:51:04 14/12/2019
Sườn heo om đậm vị, thơm lừng đưa cơm phải biết!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét