Món gà đã trở nên quen thuộc với mọi gia đình. Hãy cùng Homnayangi.vn biến tấu món gà với gà nướng sốt chanh dây thơm ngon, hấp dẫn nhé.
Nguyên liệu:
- 200g gạo lức
- 150ml vang trắng
- 10g rau quế
- 300g thịt gà
- 30g nấm rơm khô
- 5g phô mai bào – parmesan
- Muối, tiêu hạt nêm
- 2 cây măng tây
- 500 ml nước dùng gà
- 100 ml kem béo
- 50g bơ
- 3 trái chanh dây
Cách làm:
Bước 1:
Gà làm sạch,ướp muối, tiêu, 1/2 muỗng hạt nêm, sau đó hấp chín.
Bước 2:
Lấy nước luộc gà,nấu cơm gạo lức cùng nước dùng gà.
Bước 3: Măng tây hấp chín. Kem béo đánh bung thành kem xốp. Chanh dây cắt đôi lây phần lỏi làm xốt.
Bước 4: Gà sau khi hấp, cho vào lò nướng chín vàng.
Bước 5: Chảo đã phi dầu cho hành tây và poarô xào nhanh tiếp đến cho nấm rơm khô xào cùng. Cho hạt nêm, muối, tiêu, phô mai bào, nêm vừa ăn.
Bước 6: Sau khi xào hỗn hợp nấm xào xong thì trộn cùng cơm gạo đỏ đã nấu.
Bước 7: Cho bơ vào chảo và hành tím băm xào thơm, tiếp đến cho vang trắng vào cho cô lại, thêm cốt chanh dây vào và thêm hạt nêm. Nêm vừa ăn, vị hơi chua ngọt. Xưới kem béo.
Bước 8:
Cho cơm đỏ vào khuôn, xếp gà lên trên, trang trí với rau salad và măng tây, xốt chanh dây.
Chỉ với một chút biến tấu nhỏ chúng ta đã có một món gà nướng sốt chanh dây hấp dẫn, thơm ngon, bổ dưỡng.
Chúc các bạn thành công.
Theo Homnayangi
Tin mới nhất
Hướng dẫn cách làm cánh gà nướng muối ớt
07:13:11 07/01/2020
Cánh gà nướng muối ớt rất ngon mà lại dễ làm, một chút cay cay của ớt sẽ làm món ăn có mùi vị hấp dẫn hơn và với lượng ớt vừa phải cũng rất phù hợp với gia đình có trẻ nhỏ.Cách làm bim bim khoai tây đơn giản nhất
07:08:31 07/01/2020
Ngồi xem phim và thưởng thức bim bim khoai tây do chính tay mình làm thì còn gì bằng, vậy cùng mình tìm hiểu cách làm bim bim khoai tây nào các bạn.Cách nấu cháo sườn nấm bào ngư
07:04:09 07/01/2020
Buổi sáng tiết trời se lạnh, được thưởng thức một bát cháo sườn nấm bào ngư thơm ngon, nóng hổi với vị béo của sườn và vị ngọt của nấm sẽ giúp bổ sung dinh dưỡng cho một ngày làm việc mới đầy năng động.Cách làm món nem thính miền Bắc
07:01:17 07/01/2020
Món nem thính được coi là một trong những mồi nhậu khoái khẩu của các anh nhà nhưng với vị bùi bùi của thính, chua ngọt của bát nước chấm, nó hấp dẫn với cả những mẹ nội trợ cùng những đứa trẻ.Hướng dẫn làm ếch tẩm vừng chiên giòn thơm phức cho cả nhà
06:58:42 07/01/2020
Các món ăn từ ếch vốn rất quen thuộc với mâm cơm gia đình Việt. Ếch tẩm vừng chiên giòn là món ăn thơm ngon , vừa làm món nhậu , vừa làm món chính . Hãy cùng Homnayangi.vn thử làm nào…Cách nấu bún vịt măng ấm nồng tại nhà đơn giản
06:55:42 07/01/2020
Bún vịt măng là một món ăn rất quen thuộc với vịt ngọt thơm đặc trưng của vịt hòa quyện cùng vị chua chua của măng. Hãy cùng Homnayangi.vn bắt tay vào thực hiện nhé…Cách làm tôm kho trứng cút độc đáo
22:01:59 06/01/2020
Chắc hẳn mọi người đã quá quen với thịt ba chỉ kho trứng cút rồi. Chúng ta hãy cùng biến tấu một chút với món tôm kho trứng cút độc đáo nhé.Công thức làm gà nướng ngũ vị hương ngon đúng chuẩn nhà hàng
22:00:36 06/01/2020
Với năm vị hương khác nhau trong món gà nướng ngũ vị hương sẽ làm món ăn của bạn hấp dẫn không ngờ. Chúng ta hãy cùng nhau làm gà nướng ngũ vị hương để có món gà nướng như ý nhé.Công thức ếch kho sả ớt đơn giản dễ làm
20:05:17 06/01/2020
Ếch là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, khi kết hợp với sả thơm lừng, tạo thành một món ăn không thể chối từ. Hãy cùng Homnayangi.vn tìm hiểu món ăn đơn giản, bổ dưỡng này nhé.Hướng dẫn cách làm món xà lách cuộn thịt bò
20:02:28 06/01/2020
Xà lách cuộn thịt bò với cách thực hiện đơn giản và hương vị thơm ngon tin chắc sẽ là một món ăn thích hợp để các chị em nội trợ bổ sung vào thực đơn hằng ngày của gia đình mình.Cách làm món gà sốt tương ớt thơm ngon đúng điệu
19:58:38 06/01/2020
Gà sốt tương ớt kiểu Hàn vừa mềm ngọt, vừa cay nồng rất thơm ngon và đặc biệt là chế biến khá đơn giản. Hãy cùng vào bếp để trổ tài với gia đình cách làm món gà sốt tương ớt kiểu Hàn nóng hổi cực thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nh...Cách làm món bún cá rô nức tiếng Hà thành
19:52:52 06/01/2020
Bún cá rô là món ăn sáng và thanh mát của người Hà Nội. Sợi bún mềm, miếng cá dán giòn, mùi thì là quyện cùng nước cốt xương. Cách làm bún cá cũng không quá khó, bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn sau.Cách làm canh khổ qua nhồi thịt đậm chất Nam bộ
19:49:40 06/01/2020
Canh khổ qua nhồi thịt là món ăn mang đậm bản sắc văn hóa Việt Nam, đặc biệt là những dịp lễ tết với ý nghĩa sâu sắc là cầu mong những đau khổ, khó nhọc sẽ qua đi.Cách làm bò bía mặn ngon mà đơn giản
19:44:38 06/01/2020
Bò bía từ khi du nhập vào Việt Nam đã trở thành món ăn chơi không thể thiếu được đối với các bạn học sinh sinh viên do hương vị đậm đà dể ăn.Đậu phụ mà làm thế này đảm bảo ai ăn một lần cũng nhớ mãi
19:38:01 06/01/2020
Đậu phụ om nấm là một trong những món mặn không chỉ thơm ngon mà còn đẹp mắt, đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ hết trong nháy mắt.Tiệc buffet đặc biệt với 40 món làm từ... cá tra
19:34:46 06/01/2020
Khoảng 600 đôi mắt thực khách ngạc nhiên, thích thú trước một đại tiệc buffet gồm 40 món cá tra, tại TP.HCM (*).Những món quà biếu Tết đặc trưng Hà Nội
19:29:16 06/01/2020
Dịp Tết Nguyên đán đang đến cận kề, là dịp để mọi người sum họp. Những người con đi làm xa quê luôn cố gắng mua những món quà đặc biệt về tặng gia đình, người thân, bạn bè.Mẹ Việt tại Hàn đi từ số 0 tới bà nội trợ khéo tay
19:26:09 06/01/2020
Từ kinh nghiệm nấu nướng bằng 0, tới nay Nguyễn Dịu đã khiến cả gia đình phải háo hức, mong chờ mỗi khi cô lăn vào bếp.Lươn om chuối nghệ chuẩn vị mẹ nấu cho ngày bận rộn
19:20:12 06/01/2020
Thèm món lươn om chuối nghệ mẹ vẫn nấu cho ăn ngày bé nhưng chẳng biết cách làm sao cho đúng vị, dưới đây là công thức lươn om chuối nghệ nhanh gọn nhưng vô cùng thơm ngon cho ngày bận bịu.Thêm cách làm thịt viên ngon bất ngờ cho cả nhà "say như điếu đổ"
19:16:25 06/01/2020
Trứng cút giàu dinh dưỡng bên trong, thịt mềm ngọt bọc bên ngoài sẽ mang đến cho gia đình bạn món ăn tuyệt vời.Đánh bay nồi cơm với món cá thính Phú Thọ
19:13:27 06/01/2020
Từ bao đời nay, cá thính đã trở thành món ăn quen thuộc, đặc sắc, mang đậm nét văn hóa truyền thống của người dân vùng đất Tổ.Loại rau 'trường thọ' thế giới săn lùng nhưng mọc đầy ở Việt Nam, ai cũng nên ăn một lần
19:08:41 06/01/2020
Rất nhiều người Việt hẳn đã từng nhìn thấy loại rau này nhưng lại không mặn mà với việc chế biến.Rau tiến vua ngâm chua ngọt
19:06:12 06/01/2020
Rau tiến vua là một loại rau hot được nhiều người yêu thích vì không chỉ có vị ngon mà còn rất bổ dưỡng.Món ngon các nước hút tín đồ sành ăn tại TP.HCM
19:03:07 06/01/2020
Loạt món hấp dẫn mang hương vị Hàn Quốc, Trung Quốc... luôn thu hút các tín đồ ẩm thực. 3 không gian sau tạo cho bạn cơ hội trải nghiệm các món ăn mới lạ dịp đầu năm.Công thức làm ruốc gà thơm ngon
16:51:33 06/01/2020
Thịt gà thuộc nhóm thịt trắng , rất tốt cho súc khỏe mọi người. Có rất nhiều món ăn hấp dẫn được làm từ thịt gà.Cách làm bún chả nướng Hà Nội ngon tuyệt
16:48:43 06/01/2020
Công thức làm bún chả nướng Hà Nội là sự kết hợp nhiều loại gia vị tạo nên một tổng thể rất hài hòa, vừa vặn lại thơm ngon thể hiện sự khéo léo của người nội trợ.Công thức cho món Salad cá ngừ
16:45:31 06/01/2020
Salad cá ngừ là một món ăn khá quen thuộc và phổ biến . Đây còn là một món ăn giàu chất xơ, vitamin và các chất dinh dưỡng từ cá nên rát phù hợp để ăn kiêng và giảm cân. Hãy cùng Homanayangi.vn vào bếp nào…Cách làm món bún đậu mang hương vị đặc trưng Hà Nội
16:32:26 06/01/2020
Cách làm bún đậu mắm tôm Hà Nội mà mình hướng dẫn sau đây là món ăn được nhiều bạn trẻ săn lùng nhất hiện nay.Cách làm sò điệp chiên xù đơn giản ngon cơm
16:30:05 06/01/2020
Món sò điệp chiên xù được mệnh danh là món ăn chơi vì sự quý hiếm của nó. Tuy nhiên đây cũng là món ăn được nhiều người yêu thích bởi sự thơm ngon, bổ dưỡng.Cách nấu cháo chim bồ câu bổ dưỡng cho cả nhà
16:26:57 06/01/2020
Cháo chim bồ câu là một món cháo rất bổ dưỡng, nhất là rất tốt cho người già và trẻ nhỏ. Hương vị cháo rất thơm ngon bởi sự kết hợp khéo léo các nguyên liệu chắc chắn sẽ là một món tẩm bổ rất phù hợp.Cách làm cá chép om dưa ngon tuyệt
16:24:33 06/01/2020
Cá chép om dưa hay được gọi trên bàn nhậu vì vị chua của dưa, vị bùi của cá, béo ngậy mà không ngấy. Không chỉ thế, khi ăn kèm với cơm hoặc bún cũng thì đó cũng là một món ngon cho bữa cơm ngày chủ nhật của gia đình bạn.Cách làm phở bò đơn giản tại nhà
16:21:40 06/01/2020
Phở bò được nấu từ các nguyên liệu và gia vị khá truyền thống như gừng, hành khô và nước dùng từ xương ống bò. Đối với người Hà Nội thì phở bò dường như trở thành món ăn thân quen đá đỗi.Cách làm món bún thang đậm chất miền Bắc
16:18:20 06/01/2020
Bún thang là món ăn rất cầu kỳ và tinh tế của người Hà Nội. Với cách nấu bún thang này bạn hãy yên tâm rằng mình sẽ có được những tô bún thật ngon và đúng vị!Cách nấu thịt bò xào cần tây ngon đúng điệu
16:14:49 06/01/2020
Thịt bò xào cần tây là một món ăn vô cùng quen thuộc với mỗi bữa ăn người Việt . Cách làm thì vô cùng nhanh chóng và dễ dàng.Công thức cho món ruốc cá quả thơm ngon
16:11:48 06/01/2020
Cá là một nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong thực đơn mỗi gia đình Việt. Bạn đã bao giờ thử làm món ruốc cá chưa?Cách làm món thịt bò xào hành tây dễ mà ngon
16:08:43 06/01/2020
Thịt bò xào hành tây là món ăn với cách thực hiện vô cùng dễ dàng nhưng hương vị cũng không kém phần hấp dẫn.Công thức nấu cari gà cực dễ
16:05:51 06/01/2020
Món cari thơm nồng, cay cay ăn với bánh mỳ thì thật tuyệt. Và đặc biệt, cách làm không hề khó.Chúng ta hãy cùng tìm hiểu cách làm món ăn này nhé.Công thức nấu món thịt bò xào giá đỗ
16:03:21 06/01/2020
Thịt bò xào giá đỗ với vị ngon đặc trưng của thịt bò cùng vị ngọt ngọt của giá đỗ .Công thức hướng dẫn làm sườn non lăn bột rán
16:00:06 06/01/2020
Sườn non lăn bột rán với vỏ ngoài giòn giòn cùng thịt sườn béo thơm bên trong.Cách làm khoai tây nướng đơn giản mà ngon
15:58:08 06/01/2020
Không mất nhiều thời gian là các bạn đã có thể có món khoai tây nướng ngon tuyệt, đặc biệt trong những ngày mưa thế này được ở nhà xem phim và thưởng thức món khoai tây nướng do mình làm thì còn gì bằng.Chỉ 15 phút tôi chuẩn bị được món bánh mì nướng thơm ngon nhức nhối cho cả nhà ăn sáng!
15:52:19 06/01/2020
Món bánh mì nướng bơ tỏi thì đã quá quen thuộc trong bữa sáng của nhiều gia đình, nhưng bánh mì nướng bơ mặn và sữa thì lại khá lạ lẫm đấy!Tết này tôi học được cách làm xốt trộn salad kiểu Nhật để dành, ăn chống ngán cực chuẩn
15:48:54 06/01/2020
Chưa tới 10 phút bạn có thể làm xong một hũ xốt trộn salad ngon như ở nhà hàng Nhật, để được tới 2 tuần trong tủ lạnh nên ăn dần dịp Tết tiện lợi vô cùng!Mẹ chồng tôi có món đậu phụ làm nhanh mà ăn hấp dẫn vô cùng, cả nhà ai cũng thích
15:45:15 06/01/2020
Chỉ là món đậu phụ om nấm thôi nhưng lại thơm ngon bất ngờ, ắt hẳn sẽ khiến cả nhà bạn mê mẩn
0 nhận xét:
Đăng nhận xét