Scurvy hoặc Scorbut là tên gọi khác của thiếu vitamin C.
Shutterstock.
Đôi khi, bạn thấy vài vết bầm tím trên cơ thể mà không hề bị va vào đâu, đó là do thiếu vitamin C. Nhưng không chỉ có vậy, thiếu vitamin C là một vấn đề sức khỏe, nếu không được điều trị, có thể gây tử vong, theo Health News.
Trong thế kỷ 15 đến thế kỷ 18, bệnh thiếu vitamin C là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong cho các thủy thủ, vì họ đã không có đủ thực phẩm giàu vitamin C trên biển.
Ngày nay, bệnh thiếu vitamin C vẫn có thể gặp ở các nước đang phát triển nơi tình trạng suy dinh dưỡng đang lan tràn.
Lý do thiếu vitamin C thường là do chế độ ăn uống kém lành mạnh và lạm dụng thực phẩm tinh chế giàu calo nhưng thiếu dưỡng chất.
Thiếu vitamin C có thể tránh được bằng cách ăn nhiều trái cây và rau quả tươi.
Theo Viện Y tế Quốc gia Mỹ, lượng vitamin C khuyến nghị thông qua chế độ ăn uống là 90 mg đối với nam và 75 mg đối với nữ.
Sau đây là danh sách các loại thực phẩm giàu vitamin C mà mọi người nên đưa vào chế độ ăn uống và hàm lượng vitamin C, được xác định bởi Trường Y Harvard (Mỹ).
1 quả ổi trung bình: 165 mg
1 cốc dâu: 98 mg
1 quả đu đủ vừa: 95 mg
1 chén ớt chuông đỏ: 95 mg
1 ly nước cam: 60 mg
½ chén súp lơ xanh nấu chín: 50 mg
1 chén ớt chuông xanh: 45 mg
1 ly nước ép cà chua: 45 mg
1 quả xoài vừa: 30 mg
1 ly nước chanh: 30 mg
Cũng có thể uống viên bổ sung vitamin C để phòng tránh bệnh thiếu vitamin C.
Không được xem nhẹ bệnh này. Đây là một chứng bệnh nghiêm trọng có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Các triệu chứng ban đầu của bệnh thiếu vitamin C bao gồm: Buồn nôn, đau khớp, mệt mỏi, khó chịu, đau cơ và xương, thiếu máu, sưng hoặc phù, vết thương lâu lành, thay đổi tâm trạng, buồn phiền, theo Health News.
Thiếu vitamin C nghiêm trọng gây ra: Bầm tím nặng trên da, nướu bị sưng và xuất huyết, rụng răn, ăn không ngon miệng, yếu cơ, nổi mẩn đỏ hoặc đốm trên da, tóc khô rụng, giảm cân, xuất huyết tự phát, phá hủy hồng cầu, tăng trưởng chậm và biến dạng xương ở trẻ em, bệnh lý thần kinh, tử vong do biến chứng, theo Health News.
Cơ thể chúng ta cần vitamin C hoặc a xít ascobic để thực hiện nhiều chức năng. Tuy nhiên, nó không dễ dàng được tổng hợp trong cơ thể nên phải lấy nó từ các nguồn thực phẩm.
Vitamin C cần thiết cho việc sản xuất collagen, một thành phần thiết yếu của mô liên kết liên quan đến chữa lành vết thương.
Vitamin C cũng là một chất chống ô xy hóa, và nó có thể tái tạo các chất chống ô xy hóa khác trong cơ thể. Nó cũng bảo vệ tế bào khỏi stress ô xy hóa do sự hình thành các gốc tự do.
Bên cạnh đó, vitamin C có khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch cũng như cải thiện sự hấp thụ sắt. Không có vitamin C hoặc không đủ lượng, nhiều chức năng sinh lý sẽ bị phá vỡ.
Tuy nhiên, mọi người nên chú ý không tiêu thụ quá nhiều vitamin C vì nó có thể dẫn đến sỏi thận và gây ra các vấn đề về tiêu hóa như tiêu chảy và buồn nôn, cũng như quá tải sắt. Quá nhiều chất sắt có thể gây tổn hại nghiêm trọng đến các cơ quan như tim, tuyến tụy, tuyến giáp và hệ thần kinh trung ương, theo Health News.
Theo Thanh niên
Tin mới nhất
Viêm gan B lây lan nhanh hơn HIV gấp 100 lần, dùng chung bát đũa có lây?
07:42:39 01/05/2019
Việt Nam được coi là “ổ dịch” của viêm gan B với khoảng 15 triệu người mắc. Loại virus này có khả năng lây nhiễm cao hơn HIV từ 50-100 lần.
Sắp dùng lợn để sản xuất lá lách người
07:21:04 01/05/2019
Đại học Tokyo (Nhật Bản) chuẩn bị thí nghiệm nuôi lá lách người trong lợn để lấy tạng cấy ghép, hãng tin Kyodo News đưa tin ngày 28/4.
Nếp nhăn dưới khóe mắt ngày càng nhiều đều là do những thói quen xấu sau
17:55:54 30/04/2019
Chưa già mà mắt đã có nếp nhăn thì rất có thể là do bạn thường mắc phải một số thói quen dưới đây.
Đừng lạm dụng thuốc bổ!
17:47:38 30/04/2019
Bổ sung dưỡng chất từ thực phẩm, thay vì lạm dụng thuốc bổ, có thể là chìa khóa để sống lâu và có cuộc sống khỏe mạnh, theo nghiên cứu được công bố trên chuyên san Annals of Internal Medicine.
10 năm điếc ngửi, bác sĩ lôi ra thủ phạm chình ình trong mũi
17:30:31 30/04/2019
Anh Hưng đã mất khứu giác suốt 10 năm nay, gần đây xuất hiện thêm tình trạng đau đầu, chóng mặt nhưng đi khám nhiều nơi vẫn không tìm ra thủ phạm.
Cách phòng tránh ù tai trên máy bay
17:12:37 30/04/2019
Thư giãn trước chuyến bay, ăn thực phẩm giàu sắt, mang theo máy trợ thính, nghe nhạc giải trí... để tránh ù tai.
Áp dụng thái cực quyền vào tập gym
17:10:03 30/04/2019
Đưa những động tác đơn giản của thái cực quyền vào tập luyện giúp cân bằng âm - dương, thư giãn để giảm căng thẳng.
Rau trái thanh nhiệt cơ thể ngày nắng nóng
17:08:40 30/04/2019
Sữa chua chứa hàm lượng nước cao và làm mát cơ thể hiệu quả. Bạn nên lựa chọn sữa chua sinh học vì nó thúc đẩy vi khuẩn trong ruột giúp cơ thể chống lại ngộ độc thực phẩm vào ngày nóng. Có thể trộn thêm các loại trái cây vào sữa chua, r...
Mổ khẩn cứu người phụ nữ bị áp xe gan
16:44:44 30/04/2019
Bác sĩ ở Bình Dương phát hiện người bệnh có ổ áp xe gan rất lớn và viêm túi mật do sỏi, phải phẫu thuật gấp.
Cảnh giác với tình trạng đi tiểu có mủ ở nam giới
16:43:37 30/04/2019
Tiểu mủ đa phần là biểu hiện viêm niệu đạo do các bệnh lý lây truyền qua đường tình dục.
Ca phẫu thuật kích thích não đầu tiên miền Bắc cho người bệnh Parkinson
16:41:07 30/04/2019
Các bác sĩ Bệnh viện Việt Đức đưa một que kim loại (điện cực) vào trong não bệnh nhân để cải thiện khoảng 80% triệu chứng bệnh Parkinson.
Ăn mì ăn liền như thế nào tốt cho sức khỏe?
16:39:04 30/04/2019
Nên ăn mì kèm với các loại rau củ, bổ sung đạm từ thịt bò, trứng và tuân theo quy trình nấu từ nhà sản xuất.
Xét nghiệm nước tiểu hiệu quả như xét nghiệm phết tế bào trong tầm soát ung thư cổ tử cung
16:29:48 30/04/2019
Các nhà nghiên cứu từ Đại học Manchester đã tiết lộ rằng, xét nghiệm nước tiểu có thể hiệu quả như xét nghiệm phết tế bào khi thực hiện tầm soát ung thư cổ tử cung ở nữ giới.
Xét nghiệm máu giúp phát hiện bệnh Alzheimer từ những giai đoạn đầu
16:26:40 30/04/2019
Một nhóm nghiên cứu đã hợp tác với các chuyên gia đến từ các tổ chức trên khắp Hàn Quốc đã phát triển thành công một phương pháp xét nghiệm máu được đánh giá là công cụ giúp phát hiện và chẩn đoán bệnh Alzheimer ngay từ những giai đoạn ...
Bệnh nhân sốt xuất huyết ở Phú Yên tăng gấp 7 lần so với cùng kỳ
16:23:09 30/04/2019
Bệnh sốt xuất huyết diễn biến phức tạp trên địa bàn tỉnh Phú Yên bắt đầu từ tháng 11/2018 kéo dài cho đến nay. Tuy nhiên theo ghi nhận, hiện tại số ca mắc bệnh này vẫn có xu hướng gia tăng. So với cùng kỳ năm ngoái thì số ca mắc sốt xuấ...
Ngoài tăng cân mất kiểm soát, ăn quá nhiều đồ chiên rán còn gây ra những tác hại sau cho sức khoẻ
14:54:35 30/04/2019
Thói quen ăn quá nhiều đồ chiên rán lại tiềm ẩn hàng loạt nguy cơ gây hại. Sau khi đọc bài viết này, chắc chắn bạn sẽ không giảm vô tư tiêu thụ loại thực phẩm này nữa.
Ung thư tụy vì sao khó chữa nhất?
14:42:25 30/04/2019
BS.CK2 Nguyễn Ngọc Anh - Trưởng khoa Ung bướu và Y học hạt nhân, Bệnh viện Nhân dân 115 cho biết, ung thư tụy là một trong những căn bệnh ung thư khó chữa nhất, tỉ lệ tử vong cao. Một trong những người nổi tiếng trên thế giới đã bị đánh...
Cấp cứu bệnh nhân ung thư bỏ viện về chữa thuốc nam
14:41:23 30/04/2019
Trực lễ 2 ngày liền đã thấy mệt lại còn thấy tức. Chỉ một ngày mà có 2 ca bệnh vào cấp cứu chỉ vì bị ung thư mà bỏ viện về dùng thuốc nam.
Trẻ cắt amidan có nguy cơ mắc hen suyễn cao gấp 3 lần bình thường
10:02:32 30/04/2019
Nghiên cứu mới cảnh báo, trẻ em cắt amidan có nguy cơ bị hen suyễn và các bệnh phổi nghiêm trọng cao hơn gấp 3 lần.
Chấn động thông tin mới về mức độ nguy hiểm của béo phì
10:01:37 30/04/2019
Theo một nghiên cứu mới đây từ Đan Mạch, những người béo phì có xác suất tử vong cao hơn 50% so với người bình thường.
Lá lành đùm lá rách: Cả gia đình bệnh tật dai dẳng
10:00:48 30/04/2019
Đó là hoàn cảnh của gia đình bà Võ Thị Quy, 89 tuổi, trú tổ 4 khối Tứ Ngân, P.Điện Ngọc, TX.Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam...
Đề án 10.000 của blouse trắng
09:58:08 30/04/2019
TPHCM có chất lượng sống tốt thì sức khỏe của người dân phải được chăm sóc tốt. Với mục đích đó, các bác sĩ trẻ của Trường Đại học (ĐH) Y Dược TPHCM đã nỗ lực thực hiện đề án chăm sóc bệnh cho 10.000 người dân trên địa bàn thành phố, nh...
Phòng tránh đột quỵ trong mùa nắng nóng
09:42:46 30/04/2019
Những người mắc bệnh mãn tính có yếu tố nguy cơ cao như cao huyết áp, tiểu đường, mỡ máu, rối loạn nhịp tim, hút thuốc lá, lạm dụng bia rượu, béo phì... khi gặp điều kiện thời tiết nắng nóng, dễ bị đột quỵ.
Chỉ cần có dấu hiệu này, nguy cơ cao huyết áp tăng 50%
09:41:46 30/04/2019
Nghiên cứu mới của Anh chỉ ra những mốc nguy cơ đáng sợ của bệnh cao huyết áp, cholesterol cao và tử vong sớm mà bạn có thể tự đánh giá chỉ nhờ một phép tính và một cái cân.
Xương cá hình lưỡi câu trong thực quản nữ bệnh nhân
09:40:55 30/04/2019
Các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Hà Đông vừa thực hiện thủ thuật nội soi can thiệp gắp xương mang cá có cấu trúc như một móc câu cực nguy hiểm trong thực quản bệnh nhân.
Gây mê khi chụp MRI giúp an toàn cho người bệnh
09:39:36 30/04/2019
Hệ thống gây mê giúp thở và monitor theo dõi mạch, huyết áp, nhịp thở, điện tim và tình trạng ô xy máu,… cho bệnh nhân, được trang bị tương thích trong phòng chụp cộng hưởng từ (MRI) giúp bảo đảm an toàn cho người bệnh.
Ngạt mũi 10 năm, không ngờ có khối u lớn trong khoang mũi
09:38:50 30/04/2019
Các bác sỹ chuyên khoa Tai - mũi - họng, BV ĐK Hùng Vương Phú Thọ vừa phẫu thuật nội soi cắt u mũi kích thước lớn cho nam bệnh nhân 47 tuổi (trú tại Sơn Dương, tỉnh Tuyên Quang).
Ăn kiêng và tập thể dục có thể cải thiện hội chứng buồng trứng đa nang không?
08:53:10 30/04/2019
Hội chứng buồng trứng đa nang là một dạng rối loạn nội tiết tố và có thể gây ra hàng loạt các triệu chứng bao gồm chu kỳ kinh nguyệt không đều, rụng tóc, bong da đầu và mọc mụn trứng cá.
Mùa hè rồi, đừng quên ăn quả mận vì những lợi ích sức khỏe của nó như thế này cơ mà
08:53:02 30/04/2019
Ăn mận hàng ngày có liên quan đến việc cải thiện nhận thức, sức khỏe của xương và chức năng tim mạch. Hơn nữa, mận không có khả năng làm tăng lượng đường huyết trong máu đột ngột.
5 môn thể thao hỗ trợ người bệnh cao huyết áp
08:52:42 30/04/2019
Tập thể dục không chỉ giúp ngăn ngừa cao huyết áp hoặc tăng huyết áp mà còn có thể giúp bạn kiểm soát tình trạng này tốt hơn.
Coi chừng dính ung thư “tử thần” mà không biết
08:50:34 30/04/2019
Ung thư tụy dễ phát hiện và dễ chữa không? Người bị ung thư tụy sống được bao lâu? (Nguyễn Văn An, quận 12, TP HCM).
Tập trung khống chế bệnh dịch tả lợn châu Phi lây lan
08:48:57 30/04/2019
Trên địa bàn thành phố Hà Nội, bệnh dịch tả lợn châu Phi vẫn đang tiếp tục phát sinh và có nhiều diễn biến phức tạp trong khi chưa có loại vắc xin phòng bệnh.
Hiến nửa lá gan cứu cha mẹ thoát khỏi bệnh ung thư gan
08:47:37 30/04/2019
“Tôi rất tự hào vì có một đứa con hiếu thảo. Tôi sinh ra con nhưng giờ con gái tôi là người hồi sinh lại mạng sống cho tôi”, bệnh nhân 57 tuổi bị ung thư gan, được ghép gan từ người con gái hiến tặng chia sẻ.
Việt Nam đối mặt nguy cơ không có kháng sinh trị bệnh
07:00:44 30/04/2019
Nhiều cơ sở khám chữa bệnh đang phải đối mặt với tốc độ lan rộng của các vi khuẩn kháng nhiều nhóm kháng sinh, gây khó khăn trong việc điều trị.
Dùng thuốc chống động kinh khi mang thai có thể khiến trẻ bị dị tật
06:59:39 30/04/2019
ANSM (Pháp) vừa cho biết, nếu trong quá trình mang thai bà mẹ sử dụng thuốc chống động kinh thì nguy cơ sinh con sẽ bị dị tật và rối loạn phát triển thần kinh.
Quan chức y tế Mỹ cảnh báo bệnh sởi có thể hoành hành trở lại
06:59:09 30/04/2019
Ngày 29/4, các quan chức y tế Mỹ cảnh báo về khả năng bệnh sởi mà quốc gia này từng tuyên bố đã loại trừ có thể sẽ hoành hành trở lại nếu không kiểm soát được các khu vực đang có dịch bùng phát.
Một người đàn ông không ăn trong 382 ngày mà vẫn sống sót
06:54:04 30/04/2019
Không ăn gì trong hơn 1 năm nghe có vẻ như một câu chuyện viễn tưởng, nhưng trên thực tế có một người đàn ông đã không ăn bất cứ thứ gì trong vòng 382 ngày mà vẫn sống sót.
Vượt lên số phận với căn bệnh khiến nhiều chị em khó có con, bà mẹ trẻ này vẫn thụ thai tự nhiên và sinh thường bé trai thành công ngoài mong đợi
20:26:52 29/04/2019
Mặc dù mắc căn bệnh khiến cho cơ hội mang thai giảm đáng kể, nhưng người phụ nữ này sau khi thụ tinh nhân tạo bé gái đầuđã mang thai tự nhiên em bé thứ hai, thậm chí chuyển dạ và tự sinh thường thành công một cách kì diệu.
Vì sao không nên ăn tối muộn?
19:33:52 29/04/2019
Các nhà khoa học Mỹ phát hiện: ăn tối muộn không chỉ khiến bạn béo lên mà còn gây ra hàng loạt tác hại khác - theo Telegraph.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét