Bữa cơm ngày hè không thể thiếu các món canh, đặc biệt là món canh mướp có vị thanh mát như canh mướp nấu ngao này!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh mướp này:
500g ngao
1 quả mướp
1 mẩu gừng
Một ít muối
Chế biến:
Mướp bào vỏ, rửa sạch rồi thái khối.
Đun sôi một nồi nước, cho ngao đã sơ chế sạch vào đun cho đến khi ngao mở miệng. Cho 1 thìa canh dầu ăn vào nồi khác, thêm gừng băm vào xào thơm sau đó đổ mướp vào xào qua.
Thêm ngao và nước ngao đã luộc vào đun sôi. Đập trứng vào bát, đánh tan sau đó đổ vào nồi canh mướp và khuấy đều.
Nêm thêm chút muối cho vừa ăn là được.
Thành phẩm:
Mướp là loại thực phẩm phổ biến vào mùa hè. Mướp có vị ngọt, mát giúp giải nhiệt, làm mát máu và giải độc. Ăn nhiều mướp còn giúp bảo vệ da là làm trắng da. Khi kết hợp mướp với ngao sẽ tạo nên món canh mướp nấu ngao có vị mặn ngọt vô cùng thanh mát, dễ ăn.
Chúc bạn thành công và có món canh mướp thật ngon cho bữa tối!
Theo afamily
Tin mới nhất
Bữa cơm chiều nắng vừa ngon lại dễ ăn, chồng xuýt xoa, con thi nhau chan húp
16:32:02 15/05/2019
Chắc chắn với bữa cơm đơn giản này cả nhà sẽ ăn ngon miệng hơn bao giờ hết
3 cách làm gà chiên nước mắm thơm ngon ai cũng mê
16:29:58 15/05/2019
Cánh gà chiên nước mắm là món ăn ngon khoái khẩu của nhiều người. Trong 3 cách làm gà chiên nước mắm này, thịt gà được tẩm ướp đậm đà, thấm vào từng thớ thịt rồi đem chiên lên giòn rụm, thơm nức lòng.
Có công thức làm mắm tép chưng thịt chuẩn ngon này, tôi chẳng bao giờ phải mua bên ngoài nữa!
16:23:46 15/05/2019
Thời tiết đang mát trời chỉ cần nghĩ đến món mắm tép chưng thịt là đã muốn vào ngay bếp để thực hiện món ăn này rồi!
Công thức hô biến XOÀI thành các món ăn ngon tuyệt
16:20:47 15/05/2019
Cùng học các món ăn ngon tuyệt cú mèo, lại chế biến đơn giản từ quả xoài nhé!
Đủ món ăn từ các loại hoa vừa đẹp vừa ngon
15:20:31 15/05/2019
Hoa thiên lý, bông điên điển hay bông bí đều là những loại nguyên liệu quen thuộc để chế biến các món ăn bổ dưỡng.
Trứng cút xào bơ tỏi
15:17:16 15/05/2019
Trứng cút bùi, quyện với tỏi thơm, bơ béo ngậy, hương vị mặn ngọt đậm đà, ăn kèm với bánh mì rất hợp.
Người Thái có món trà giải nhiệt siêu ngon, bạn đã thử?
14:12:00 15/05/2019
Món trà giải nhiệt thơm nhẹ hương sả và lá dứa, khi uống kèm với phần thạch giòn dai lại càng thích. Cứ đến mùa hè là tủ lạnh nhà tôi luôn có sẵn món trà giải nhiệt này vì cả nhà ai cũng thích.
Các món ăn bổ dưỡng từ "thần dược" Đông trùng hạ thảo
13:29:59 15/05/2019
Dưới đây là những món ăn cực kỳ bổ dưỡng cho sức khỏe từ Đông trùng hạ thảo.
Bún gỏi dà và loạt món bún khác lạ gây thương nhớ miền Tây
13:13:38 15/05/2019
Nếu là tín đồ trung thành với bún, bạn nên một lần trong đời thực hiện hành trình khám phá miền Tây để nếm thử các món ăn khác lạ, độc đáo như bún mắm, bún nước lèo...
Hè đến làm thạch rau câu flan cheese giòn ngon, mát lạnh
12:50:37 15/05/2019
Món thạch rau câu không chỉ ngon mà còn giúp đánh tan cái nóng mùa hè.
Hè đến mẹ làm kem dưa bở thơm mát "giải nhiệt" cho bé
12:38:41 15/05/2019
Chắc chắn món kem dưa bở cực ngon, mát lạnh này sẽ khiến bé yêu mê tít.
Ba cách làm kem chuối thơm ngon, mát lạnh lại cực đơn giản tại nhà
12:24:33 15/05/2019
Mùa hè đến cũng là lúc món kem luôn đắt khách, nhất là món kem chuối được nhiều bạn trẻ ưa thích. Thay vì phải ra ngoài mua, bạn có thể tự làm kem tại nhà để thưởng thức. Xin giới thiệu cách làm kem chuối tại nhà nhanh gọn và đơn giản b...
Hôm nay ăn gì: Gỏi cuốn tôm thịt hấp dẫn, thơm ngon
12:18:55 15/05/2019
Hôm nay ăn gì: Gỏi cuốn tôm thịt là món ăn hấp dẫn nhưng lại rất dễ làm và tốn ít thời gian. Ngay cả những chị em công sở bận rộn, vẫn có thể nấu món này cho gia đình.
Những đặc sản ngon trứ danh nhưng lại có 'độc' chết người ở Việt Nam
11:21:35 15/05/2019
Được xem là những đặc sản độc lạ, có giá bán đắt đỏ nhưng: cháo ấu tẩu, cá nóc, nhộng ve sầu... lại chứa độc tố, nếu không biết cách chế biến rất dễ gây nguy hiểm cho người ăn.
Thơm ngon cá lóc đồng
11:12:07 15/05/2019
Cá lóc đồng còn gọi là cá tràu, cá quả, cá chuối đen, cá chuối sộp sinh sống trong ao hồ, sông, suối khu vực đồng bằng.
Thực đơn loạt món ngon ngất ngây cho những ngày chán cơm
11:05:28 15/05/2019
Nếu chán ăn cơm thì bạn vẫn có vô vàn những lựa chọn cực ngon cho gia đình dưới đây.
Mâm cơm ngày nào cũng hải sản: 9X tiết lộ bí quyết đi chợ 1,5 triệu/tháng
10:50:15 15/05/2019
Dù mâm cơm thường xuyên xuất hiện nhiều món ăn hải sản hấp dẫn, nhưng chị Lý Tô cho biết, mỗi tháng tiền chợ nhà chị chỉ hết khoảng 1-1,5 triệu đồng.
2 cách làm khoai tây nướng kiểu mới “ngon bá cháy”, nhìn thôi đã thèm
22:45:35 14/05/2019
Khoai tây nướng không chỉ thơm ngon mà cực hấp dẫn nếu bạn kết hợp với một số nguyên liệu khác.
Ngày hè thảnh thơi rủ bạn bè nhâm nhi ốc ngon tại 5 địa chỉ ở TP.HCM
22:28:21 14/05/2019
Với phong cách chế biến đậm đà, nhiều hương vị, ốc đã trở thành món ăn quen thuộc của giới trẻ Sài thành. Dưới đây là 5 địa điểm hứa hẹn sẽ giúp bạn thỏa mãn tâm hồn ăn uống.
Cá đồng kho tiêu đậm vị quê
22:22:57 14/05/2019
Vùng Đồng bằng sông Cửu Long chằng chịt những con sông ngập tràn phù sa và bạt ngàn trái cây, đồng lúa. Những dòng kênh, rạch nhỏ len lỏi và những thửa ruộng, vừa có vai trò điều tiết tưới tiêu, giao thông đường thủy, còn là nơi nhiều l...
Thạch xoài mà làm theo công thức này thì ngon xuất sắc, ăn 1 lại muốn ăn 2
22:16:23 14/05/2019
Thạch rau câu là món ăn quen thuộc, giải nhiệt mùa hè không chỉ trẻ em mà người lớn cũng thích. Nắng lên chỉ cần nhìn thấy món thạch xoài là đã cảm thấy mát mẻ hơn rất nhiều.
CÁCH LÀM SẤU NGÂM ĐƯỜNG NGON, GIÒN, KHÔNG BỊ ĐÓNG VÁNG
22:14:14 14/05/2019
Sấu ngâm đường là món giải khát rất được ưa chuộng khi hè đến. Chính vì thế, hè này, bạn đừng quên học ngay cách ngâm sấu ngon và giòn mà chúng tôi hướng dẫn dưới đây nhé.
Tuổi thơ tôi và rau má đồng
16:04:22 14/05/2019
Rau má là loại rau mọc tự nhiên ngoài đồng ruộng. Rau má có rất nhiều công dụng: Làm nước uống giải nhiệt, làm thức ăn, làm thuốc…
Bữa sáng làm súp gà ngô ghẹ sóng sánh thơm phức, chồng con đánh sạch nồi
12:15:46 14/05/2019
Bạn có thể chuẩn bị nguyên liệu làm món súp từ tối hôm trước và sáng ra chỉ mất khoảng 15 phút để có bữa sáng nóng hổi.
Gỏi sứa thanh mát của người Hà Nội
12:13:32 14/05/2019
Chớm hạ, khi cái nắng đã bắt đầu gắt gỏng buông trên phố, trong tiết oi nồng của thời khắc chuyển mùa, người ta lại tìm đến gánh hàng gỏi sứa quen thuộc ở một góc phố nào đó giữa lòng Hà Nội.
Thưởng thức chương trình Ẩm thực Thái Lan cao cấp tại Hà Nội
12:07:55 14/05/2019
Với ẩm thực Thái, thực khách dễ dàng cảm nhận được hương vị hòa trộn tinh tế của thảo dược, gia vị và thực phẩm tươi sống, tạo nên một phong cách độc đáo.
Bánh cay Sài Gòn - món ăn đậm đà được lòng thực khách
12:06:17 14/05/2019
Không chỉ bởi vị cay và sự giòn tan, vàng rộm trong miệng khi thưởng thức, bánh cay còn được chọn làm món phụ khi gia đình mở tiệc chiêu đãi bạn bè vì cách chế biến dễ dàng.
Hướng dẫn muối sung đơn giản ngay tại nhà
12:03:09 14/05/2019
Sung muối là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Hôm nay độc giả hãy cùng PhunuNews học cách làm muối sung đơn giản ngay tại nhà nhé.
3 món ăn ngon - bổ - rẻ giúp bạn "giải nhiệt" trong mùa hè
11:58:41 14/05/2019
3 món ăn với nguyên liệu, công thức nấu đơn giản lại có tính mát, sẽ là món ăn hấp dẫn trong bữa cơm gia đình mà lại còn có tính giải nhiệt cao.
Cách nấu chè kiểm chiêu đãi cả nhà dịp lễ Phật Đản
10:45:21 14/05/2019
Vùng sông nước miền Tây luôn gây ấn tượng bởi nền văn hóa ẩm thực phong phú. Chè kiểm là một trong những món ngon nổi bật của con người nơi đây. Dưới đây là cách thức nấu chè kiểm về dễ lại nhanh gọn.
Các món ngon chế biến đơn giản từ CHUỐI
23:29:01 13/05/2019
Tổng hợp các món ngon từ CHUỐI ,món ăn vặt không thể bỏ qua trong mùa hè này!
Điểm danh những món CHÈ xua tan oi bức ngày hè
23:04:01 13/05/2019
Cùng điểm qua một số món chè thơm ngon béo ngọt xua tan cái nắng nóng của múa hè này nhé!
Cách nấu CANH BẦU CÁ LÓC Thơm Ngon Ấm Áp Bữa Cơm Gia Đình
22:29:38 13/05/2019
Món canh cá lóc nấu bầu đơn giản dễ làm, nhanh gọn dân dã, hương vị quen thuộc, ngon ngọt nóng hổi hấp dẫn cho bữa cơm gia đình
Sài Gòn: Không ai thích ăn "bơ" của crush, nhưng ai cũng thích ăn những món bơ này
21:24:00 13/05/2019
Từ một quả bơ mà người Sài Gòn có nhiều cách ăn như thế này đây, cách số 1 đơn giản gần như chẳng thêm thắt gì nhưng vẫn ngon đấy.
Mời ăn thử 1 lần không ngờ món thạch này lại trở thành "hot" với cả công ty tôi
21:18:38 13/05/2019
Cách làm thạch cực đơn giản nhưng hứa hẹn sẽ là món ngon mùa hè này.
Bữa tối giảm cân tôi chỉ ăn mỗi món xào này vừa ngon lại hiệu quả
21:15:38 13/05/2019
Món xào này làm nhanh mà ăn lại siêu ngon, bạn ăn với cơm hay ăn kiêng thì xào nhạt lại là chuẩn luôn!
Đừng quên ghé "phố bánh xèo" Đội Cấn thử ngay 7 hàng bánh xèo đình đám này nhé!
19:19:28 13/05/2019
Trong những ngày thời tiết mát mẻ ở Hà Nội, không thể không ghé qua thưởng thức ngay âm thanh xèo xèo vui tai và mùi hương quyến rũ của món bánh xèo và nem lụi trên con phố Đội Cấn.
Việt Nam có mấy món thịt bò "tăng động", nghe cái tên là thấy khó... ngồi yên
19:16:08 13/05/2019
Bò chín hoàn toàn đấy, không còn sống đâu nhưng chả hiểu sao lại không yên được mà cứ phải... cử động cơ.
Những quán nướng Nhật Bản phục vụ toàn "đồ bỏ đi", người nước ngoài không "dám" đặt chân tới
19:13:24 13/05/2019
Dù nằm ở con phố Shibuya sầm uất và nổi tiếng với nhiều món ngon, rất ít du khách nước ngoài nào dám tới đây vì một lý do.
Những món ăn ngon dễ làm từ đậu phụ
17:57:51 13/05/2019
Đậu phụ là món ăn đơn giản nhưng nếu chị em khéo léo biết cách chế biến sẽ tạo nên những món ăn ngon, bổ cho cả nhà.
Hướng dẫn làm cơm rang thập cẩm đơn giản ngay tại nhà
17:54:40 13/05/2019
Cơm rang thập cẩm là món ăn được nhiều người yêu thích. Hôm nay, độc giả hãy cùng học cách làm cơm rang thập cẩm đơn giản ngay tại nhà nhé.
Thịt kho tộ mà làm thế này thì mềm ngon hết cỡ, cả nhà thích mê
17:50:51 13/05/2019
Từng miếng thịt kho tộ mềm ngọt thấm đều gia vị ăn cùng với cơm trắng chắc chắn sẽ hao cơm lắm đấy.
Tự Làm Kem Ốc Quế Tại Nhà Chưa Bao Giờ Đơn Giản Như Thế
13:01:17 13/05/2019
Kem ốc quế chắc hẳn chẳng còn xa lạ gì đối với các bạn phải không nào? Đặc biệt là các bạn trẻ bởi kem rất thơm ngon lại có mức giá vô cùng bình dân.
Mẹ đảm gợi ý các mâm cơm mùa hè, dù trời nóng đến mấy ai thấy cũng muốn ăn ngay
12:56:30 13/05/2019
Đảm bảo với những mâm cơm ngày hè như thế này chẳng ai có thể lắc đầu chối từ được.
Đang mùa mận tranh thủ làm ô mai mận xào gừng dẻo thơm ngon mê ly
11:51:01 13/05/2019
Tranh thủ đang mùa mận chín, bạn hãy làm ngay món ô mai mận xào gừng cực ngon này cho cả nhà thưởng thức.
Công thức nước chấm ăn gì cũng ngon tê lưỡi, chị em đua nhau làm
11:47:47 13/05/2019
Nước chấm này không chỉ hợp ăn với đồ nướng mà chấm hoa quả cũng ngon bá cháy.Có thể bạn quan tâm
Tiểu Vy "diễn sâu" với nhan sắc làm nức lòng người hâm mộ nhưng bất ngờ nhất lại nằm ở cái kết
Đoạn video Tiểu Vy đăng tải khiến người hâm mộ của cô không khỏi thích thú vì quá đáng yêu.
Khối ngoại tiếp tục xả mạnh VHM, bán ròng hơn 230 tỷ đồng trong phiên 15/5
Trong khi nhà đầu tư trong nước giao dịch sôi động giúp thị trường khởi sắc cùng thanh khoản cải thiện thì khối ngoại tiếp tục duy trì trạng thái bán ròng. Với tâm điểm xả mạnh cổ phiếu lớn VHM, khối này đã bán ròng hơn 230 tỷ đồng tron...
Mỹ nhận xét Trung Quốc phản ứng thái quá về việc tuần tra ở Biển Đông
Tư lệnh hải quân Mỹ - Đô đốc John Richardson hôm 15.5 cho biết những hoạt động của Mỹ tại khu vực Biển Đông đang bị Trung Quốc phản ứng thái quá.
Rộ clip nghi ngờ màn cầu hôn của thiếu gia tỷ đô là sắp đặt, Ming Xi còn diễn tập bài bản
Ngay lập tức, Hà Du Quân đã lên tiếng phủ nhận và khẳng định, trang phục trong clip của Ming Xi là chuẩn bị từ trước, khi đến nơi diễn ra màn cầu hôn mới được anh tặng 1 chiếc váy màu hồng phấn để thay.
Kiều Trinh 'Xíu' xúc động khi được ekip 'Cà Chớn, Anh Đừng Đi' mừng sinh nhật trong buổi công chiếu phim
Tối 14/05, đông đảo giới nghệ sĩ đã đến tham dự buổi ra mắt tác phẩm Cà Chớn, Anh Đừng Đi
Mang tiếng sành mặc mà không biết mấy công thức chuẩn hè này, chị em chắc chắn sai rồi!
Đâu phải cứ cầu kỳ thì mới gọi là sành mặc. Chỉ đơn giản là diện lên mấy set đồ tối giản dưới đây, chị em sẽ có ngay một diện mạo không kém phần sành điệu.
Biết cô bạn đồng nghiệp có bầu với người khác nhưng tôi vẫn âm thầm mai mối cho anh trai
Tôi không biết mình đã làm đúng hay sai nữa khi đưa bạn đồng nghiệp nổi tiếng là thay bồ như thay áo vào nhà làm chị dâu mình.
Ông Tề Trí Dũng và bà Hồ Thị Thanh Phúc gây thất thoát tiền nhà nước như thế nào?
Từ đề xuất của cấp dưới, ông Tề Trí Dũng đã duyệt chi nhiều khoản tiền cho mình và các thành viên HĐQT trong công ty, gây thất thoát cho nhà nước.
Evra khuyên Pogba nên tìm bến đỗ mới, tố Sanchez là kẻ hám tiền
Cựu hậu vệ Man United là Patrice Evra tin rằng, việc đồng hương người Pháp của anh là tiền vệ Paul Pogba rời Old Trafford vào mùa Hè này đã có thể dự đoán trước.
Song Joong Ki tung loạt ảnh trong phim mới, nhưng vẫn chưa thể nóng mắt bằng nam phụ Jang Dong Gun
So sánh về body quyến rũ, Song Joong Ki vẫn thua kém đàn anh một bậc, các bạn cùng thưởng thức nhé.
Khánh Hòa : Lần đầu xuất hiện dịch tả lợn châu Phi
Các cơ quan chức năng vừa tiến hành tiêu hủy 44 con lợn của 8 hộ chăn nuôi tại xã Diên Điền, huyện Diên Khánh (Khánh Hòa).
iPhone 6s vẫn là lựa chọn tốt phân khúc gần 8 triệu
iPhone 6s vẫn là chiếc smartphone được nhiều người dùng quan tâm ở phân khúc 8 triệu đồng với nhiều yếu tố hấp dẫn.
Bị tấn công trong đêm, chủ trang trại nhập viện, 1.200 con gà "sốc" chết
Trang trại nuôi gà của Nguyễn Văn Nguyên (trú thôn Tân Lộc, xã Thạch Hạ, TP Hà Tĩnh) vừa bất ngờ bị nhóm người lạ mặt cắt điện, ném đá khiến một người bị thương phải nhập viện cấp cứu và 1.200 con gà bị chết.
Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Nguyễn Phú Trọng chủ trì họp Bộ Chính trị
Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Nguyễn Phú Trọng chủ trì họp Bộ Chính trị để cho ý kiến về công tác chuẩn bị cho Hội nghị Trung ương 10 khoá XII; Kỳ họp thứ 7 Quốc hội khóa XIV.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét