Chị Như Quỳnh (Đà Nẵng) luôn cảm thấy hạnh phúc khi con ăn thun thút mỗi bữa mà chẳng cần ép.
Làm mẹ là một quá trình “không thực tập” vì thế hẳn ai cũng gặp phải những sai sót nhưng không có nghĩa là không thể nào khắc phục sai lầm. Với quan niệm như vậy, chị Như Quỳnh luôn tin rằng với sự điều chỉnh đúng đắn và dũng cảm, chị và con sẽ “tốt nghiệp” khóa học ăn dặm an toàn và hạnh phúc.
Chị Như Quỳnh và con gái (Ảnh: NVCC)
Theo đó, chị Quỳnh quan niệm, ăn dặm không phải là để nhồi dưỡng chất cho con mà mục đích ăn là để tập, quá trình này sẽ thành công khi con không khóc vì bị ép ăn và mẹ không khóc vì con bỏ bữa. Mà muốn điều này trở thành hiện thực thì mẹ phải luôn tìm cách thay đổi thực đơn và làm ra những món có giá trị dinh dưỡng cân đối, hấp dẫn, phù hợp độ tuổi để con hào hứng với bữa ăn.
“Tôi cho bé ăn dặm từ khi con được 6 tháng tuổi. Tôi cũng biết hiện có rất nhiều phương pháp cho con ăn dặm, nhưng vẫn quyết định cho bé ăn dặm theo phương pháp truyền thống. Nguyên nhân bởi bản thân tôi không có nhiều thời gian theo các phương pháp kiểu nhật, nên luôn cố gắng chế biến làm sao cho bé dễ ăn thôi, miễn là đầy đủ dưỡng chất là được”, bà mẹ trẻ chia sẻ.
Con gái chị Quỳnh trông rất kháu khỉnh và đáng yêu (Ảnh: NVCC)
Chị Quỳnh cũng cho hay, bản thân chị thấy rất may mắn khi thời gian đầu ăn dặm bé rất hợp tác, ăn thun thút vậy. Việc của mẹ chỉ là làm sao đảm bảo đến bữa có đồ ăn cho bé thôi. Và đến bây giờ chị cũng vẫn dậy từ sáng để làm cháo cho bé.
Bà mẹ trẻ cũng chuẩn bị khá chu đáo dụng cụ phục vụ cho quá trình ăn của con như: ghế ăn, bát đĩa, thìa, cốc… cũng như dụng cụ chế biến đồ ăn của mẹ: xoong nồi, rây lọc, máy xay… Chị luôn chú trọng đến vấn đề hiệu quả làm sao để nấu cho bé được một bữa đảm bảo vệ sinh, chất lượng đồ ăn và thời gian chế biến nhanh nhất. Về nguyên liệu, chị Quỳnh Mình luôn tâm niệm một điều là sẽ chế biến đồ ăn cho bé từ những thực phẩm tươi sống, nấu bữa nào mua bữa đấy để đảm bảo vệ sinh và độ tươi ngon, chứ hạn chế tuyệt đối việc lưu trữ đồ ăn qua đêm.
“Ví dụ món thịt bò và cải xanh hoặc bồng ngọt, tôi sẽ cắt nhỏ thịt và phi hành dầu thơm thịt bò lên. Bình thường tôi hay làm theo ngày, sau đó bỏ rau vào đảo cho thơm rồi bỏ vào máy sinh tố xay, còn cháo thì hầm riêng. Chỉ xay thức ăn chứ không. xay cháo. Những món tôi làm rất đơn giản, nhưng mùi vị rất thơm, có lẽ vì ăn khá vừa miệng nên bé con rất thích”, chị Như Quỳnh chia sẻ.
Cũng theo bà mẹ trẻ, chị ủng hộ vấn đề nêm gia vị vào thức ăn cho bé, bởi theo chị món ăn không có gia vị sẽ rất nhạt, khó ăn, nhưng chỉ là một chút thôi mà gia vị phải thật sự an toàn cho bé. Vì người lớn còn thấy khó ăn, huống hồ bé con rất kén ăn. Các mẹ có thể mua gia vị dành cho bé để nêm và cho bé ăn nhạt hơn người lớn.
Cũng như nhiều bà mẹ, khi bắt đầu thực hành chị Quỳnh gặp rất nhiều khó khăn trong cách chế biến, tuy nhiên sau những trải nghiệm chị dần rút được kinh nghiệm để những hôm sau làm được nhanh hơn, chính xác hơn.
Nói thêm về vấn đề này, chị Quỳnh chia sẻ: “Mình cho con ăn đa dạng các loại thực phẩm để con được nếm nhiều mùi vị khác nhau, mỗi ngày mình phải thay đổi món cho bé. Mới đầu mình có thể cho 2 món kết hợp với nhau, khi bé ăn quen và lớn hơn mình kết hợp thêm nhiều loại rau vào trong 1 giờ ăn của bé đã nếm được những vị khác của món ăn”.
Hiện nay điều chị Quỳnh cảm thấy hài lòng nhất khi tập ăn dặm cho con đó là thái độ vui vẻ hợp tác của con. Bà mẹ trẻ luôn cho rằng quá trình ăn dặm của con sẽ thành công khi con không phải khóc vì bị mẹ ép ăn và mẹ không khóc vì con bỏ bữa, đồng thời mẹ không hề phải buồn phiền hay suy nghĩ quá nhiều. Có lẽ đối với chị Quỳnh và bất kì người mẹ nào đó cũng chính là niềm hạnh phúc nhất.
Cùng ngắm thực đơn ăn dặm truyền thống chị Quỳnh khéo léo chuẩn bị cho con gái nhé:
Theo emdep.vn
Tin mới nhất
Nhật Bản quả không hổ là "thánh địa" Kit Kat, đến cả vị "đá quý" như ruby hồng ngọc cũng có
14:05:59 20/05/2019
Đối với Kit Kat Nhật Bản thì đúng là không gì không thể, đến vị ruby hồng ngọc cũng chế ra được thì thật là tài đấy nhỉ.
Cửa hàng phục vụ món bánh hình icon facebook có gì đặc biệt mà khiến người Nhật Bản truyền tai nhau đến thử?
14:02:32 20/05/2019
Ý tưởng không chỉ độc đáo mà còn miễn phí hoàn toàn nên giới trẻ Nhật Bản không bỏ qua cơ hội có một không hai lần này.
Cách làm thịt bò khô cay, giòn dai, mọi nhà đều thích
11:41:57 20/05/2019
Bò khô luôn được mọi nhà yêu thích trong những dịp Tết và những ngày cuối tuần. Thư thái nhâm nhi bò khô cùng một cốc bia thì ngon còn gì bằng. Cách làm bò khô rất đơn giản, hãy theo dõi 4 cách làm bò khô dưới đây.
Chẳng phải tốn gần 200k ăn "mì Ý sốt riêu cua", tôi tự làm vừa ngon lành vừa đảm bảo
22:40:08 19/05/2019
Mới đây một nhà hàng nổi tiếng giới thiệu món mì Ý sốt riêu cua với hương vị riêu cua nhưng sử dụng mì Ý để nấu. Hãy thử tự nấu theo cách này bạn nhé!
Sài Gòn: "Chết" trong sự mềm dẻo với các món từ marshmallow mềm mềm thơm thơm
22:33:59 19/05/2019
Marshmallow bình thường ăn không thì chẳng đặc biệt lắm, nhưng sau khi được sáng tạo làm các loại nguyên liệu cho món khác thì lại trở nên độc đáo cực kì!
9 món snack được khuyến khích trong chế độ ăn Keto
20:45:49 19/05/2019
Trứng, quả bơ hay các loại hạt được coi là món ăn vặt lành mạnh, phù hợp khi áp dụng chế độ ăn kiêng Keto.
Chẳng cần lò nướng vẫn làm được bánh dứa xốp mềm ngọt thơm ăn vặt mùa hè
12:02:46 19/05/2019
Chỉ cần một chiếc chảo chống dính quen thuộc là chúng ta hoàn toàn có thể chế biến được món bánh dứa xốp mềm ngọt thơm này rồi.
Về xứ Nghệ thưởng thức xáo lòng
11:47:11 19/05/2019
Ngoài cháo lươn, bánh mướt, xáo lòng là một trong những đặc sản nức tiếng của Nghệ An. Buổi sáng, nếm một miếng lòng giòn mà dai, húp chút nước xáo vừa ngọt vừa the the vị hạt tiêu nơi đầu lưỡi mới hiểu vì sao ai đi xa xứ Nghệ cũng chỉ ...
Khám phá phong vị ẩm thực Tây Bắc tại Ajinomoto Cooking Studio
11:44:39 19/05/2019
Nói đến ẩm thực Tây Bắc chinh phục thực khách bởi sự tươi ngon và thuần khiết không thể không kể đến Pa pỉnh tộp - món ăn cổ truyền của dân tộc Thái. Trong tiếng Thái, Pa nghĩa là cá, Pa pỉnh tộp có thể hiểu nôm na là cá nướng. Điểm hấp...
Món canh thịt củ quả đơn giản, mát mẻ cho ngày hè
11:41:46 19/05/2019
Có đủ cả thịt - rau - tinh bột, món canh mát lành dễ ăn này sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa những ngày nóng nực cuối tuần.
Gợi ý mâm cơm nhà đơn giản cho ngày nóng nực không biết ăn gì
11:35:31 19/05/2019
Thực đơn bữa ăn chuẩn cơm mẹ nấu dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ nhàn tênh, khỏi đau đầu nghĩ món ăn trong những ngày hè nóng nực.
Thơm lừng thịt nướng chao "đổi gió" cho bữa cơm gia đình cuối tuần
10:29:26 19/05/2019
Ngày cuối tuần, hãy trổ tài làm món thịt nướng chao cho cả nhà thưởng thức hoặc mời bạn bè người thân tới dùng bữa để hàn huyên cũng vui.
Khám phá 9 phong cách chay khác nhau tại 9 nhà hàng ở TPHCM
10:27:30 19/05/2019
Tuy mỗi nhà hàng đều có phong cách riêng, điểm nhấn riêng song đều thu hút thực khách với không gian đầy chất thiền cũng những món chay ngon miệng, đẹp mắt, mang đậm phong cách riêng của từng nhà hàng. Nhân lễ Phật Đản, hãy thử trải ngh...
Muốn giảm cân mùa hè, bạn hãy nhớ 2 công thức sinh tố siêu ngon này cho bữa sáng
23:38:30 18/05/2019
Hai công thức sinh tố này kết hợp giữa yến mạch và các loại trái cây khác nhau, quá hoàn hảo để thưởng thức vào bữa sáng.
Nhanh lạ mà sảng khoái với món sinh tố dưa hấu với nước có gas cực độc đáo!
23:36:09 18/05/2019
Một sự kết hợp cực kỳ độc đáo và mạo hiểm giữa sinh tố dưa hấu và nước có gas đã tạo nên một loại nước giải khát vô cùng thơm ngon và sảng khoái khi thưởng thức, loại nước uống này rất được các thành viên trong gia đình, nhất là các bé ...
Thực đơn bữa cơm tối 4 món dinh dưỡng, ngon lành nhưng không hề mắc tiền
18:33:03 18/05/2019
Thiết kế bữa cơm tối 4 món ngon, bổ, rẻ không còn là chuyện khó khăn nữa. Chỉ cần làm theo thực đơn này, chị em sẽ có được bữa ăn như ý.
Lấp đầy bụng đói với món mì tôm trứng thịt băm ngon lành, đủ chất!
18:29:18 18/05/2019
Mì tôm luôn là người bạn thân thiết và là thực phẩm khó có thể thiếu trong mỗi gia đình bởi tính nhanh gọn, tiện dụng và hương vị hấp dẫn, đặc biệt của chúng, nhất là các bạn sinh viên, đặc biệt trong những buổi cú đêm học bài chuẩn bị ...
Bữa tối ngày hè chán cơm, chỉ cần một món canh này là vừa ngon vừa đủ chất
18:16:15 18/05/2019
Có đủ cả thịt - rau - tinh bột, món canh mát lành dễ ăn này sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối những ngày nóng nực.
8x xinh đẹp khoe những mâm cơm ngày hè ngon mát, hội chị em mừng rơn vì được gợi ý
16:26:08 18/05/2019
Chỉ cần nhìn qua thôi ai cũng cảm thấy muốn ăn ngay những mâm cơm ngon mát trong ngày hè của chị Thanh Huyền.
2 cách làm sữa chua bịch ngon, giải nhiệt mùa hè
16:21:38 18/05/2019
Sữa chua bịch là món ăn tuổi thơ nhưng vẫn luôn được mọi người yêu thích. Nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản, sữa chua bịch cũng có nhiều cách biến tấu mới lạ.
Mề gà xào ngồng tỏi giòn sần sật - món ngon khó có thể bỏ qua!
14:50:19 18/05/2019
Trong bữa cơm mà xuất hiện món mề gà xào ngồng tỏi này thì chắc chắn cánh đàn ông trong gia đình mình sẽ khoái lắm, món này mà để nhắm với rượu thì đúng là ngon quên sầu, đây chắc chắn sẽ là món ăn mà các mẹ nhất định phải lựa chọn khi ...
Đơn giản mà ngon cơm với món đậu phụ hấp nấm thanh đạm, đủ chất!
14:46:56 18/05/2019
Để tìm được một món ăn vừa ngon miệng, vừa đủ chất, lại tốt cho sức khỏe và hơn hết là cách làm phải đơn giản, dễ dàng để các chị em có thể nhanh chóng thực hiện cho bữa cơm gia đình, sau một ngày làm việc bận rộn không hề dễ chút nào
Cứ làm tôm rim sả theo cách này thì bao nhiêu cơm cũng hết!
14:42:58 18/05/2019
Với công thức làm siêu nhanh, siêu đơn giản, chỉ cần đến hai nguyên liệu là tôm và sả cùng một chút gia vị là chúng mình hoàn toàn có thể chế biến thành công món tôm rim sả đậm đà, hao cơm.
"Đánh bay" cơn khát mùa hè với siro mận đơn giản, dễ làm
11:47:11 18/05/2019
Một ly siro mận mát lạnh, chua chua, ngọt ngọt, mằn mặn sẽ giúp bạn xua tan cơn khát mùa hè.
Cách làm mì vằn thắn đơn giản tại nhà
11:43:24 18/05/2019
Bạn không cần phải ra hàng cũng có thể nấu được cho mình một bát mì vằn thắn vô cùng hấp dẫn theo công thức đơn giản dưới đây.
Nắng nóng cao điểm học ngay 9x Hà Nội cách làm kem xoài túi mát lạnh giải nhiệt thôi!
11:39:02 18/05/2019
Còn gì tuyệt hơn việc thưởng thức từng túi kem ngọt ngào, mát lịm và đậm vị xoài tươi giữa tiết trời nắng nóng. Cách làm kem xoài túi này cũng siêu nhanh đấy!
Nấm đùi gà kho nước tương
11:25:21 18/05/2019
Nấm đùi gà kho tương là món ăn đậm đà, dùng với cơm hay cháo trắng làm bữa sáng hay bữa ăn nhẹ rất thích hợp.
6 món giòn ngon, tươi mát cho cuối tuần nắng, chồng gọi ngay bạn về nhâm nhi
10:26:46 18/05/2019
Đảm bảo với những món ngon này chắc chắn chồng con sẽ thích mê.
Cách làm bánh bèo truyền thống chuẩn vị miền Trung
10:23:43 18/05/2019
Bánh bèo được làm từ bột gạo, nhân ngọt hoặc nhân mặn. Mỗi vùng có một cách làm bánh bèo khác nhau. Hãy cùng theo dõi cách làm bánh bèo truyền thống chuẩn vị miền Trung dưới đây.
Mâm cơm cuối tuần ngon đẹp đến nhà hàng cũng phải chào thua của "vợ nhà người ta"
10:20:47 18/05/2019
Với 7 món ngon được trình bày cực đẹp mắt, mâm cơm cuối tuần này hẳn sẽ khiến bất kỳ ai cũng phải xuýt xoa ngưỡng mộ!
Trổ tài làm ngay món bánh sandwich sữa chua Đài Loan đang "gây sốt" cho cả nhà ăn vặt!
23:36:27 17/05/2019
Món bánh sandwich sữa chua Đài Loan hiện đang là một trong những món ăn vặt hot nhất trong giới trẻ và được mọi người săn lùng mua.
Cách Nấu Chè Đỗ Đen Nhanh Mềm Nhất Mà Không Nát, Ăn 1 Miếng Mát Lịm, Sướng Tê Cả Người
23:27:44 17/05/2019
Vào những ngày trời nóng, được thưởng thức cốc chè đỗ đen thơm ngọt, thêm vài viên đá, thạch đen và dừa nạo thì quả là trên cả tuyệt vời.
KHOAI TÂY QUE ăn vặt cực ngon
22:18:03 17/05/2019
Cách làm khoai tây que ngoài giòn trong mềm, thơm ngon hấp dẫn cực kỳ, lại dễ làm với nguyên liệu hết sức đơn giản!
HEO QUAY DA GIÒN bằng nồi chiên không dầu thành công ngay lập tức
22:14:58 17/05/2019
Cách làm thịt heo quay giòn bì siêu đơn giản, dễ dàng thành công ngay lần đầu tiên cho những bạn đang sỡ hữu 1 chiếc nồi chiên không dầu,thịt chín đều, lớp da thì giòn rụm, giòn tan thơm ngon vô cùng!
Milo dầm trân châu đã “hot” nay lại càng “gây bão” hơn với full topping khiến dân tình Sài Gòn “đổ xô” đi thử bằng được
21:03:44 17/05/2019
Chỉ là quán xe đẩy nhỏ nhắn ấy vậy lại có đủ cả những món hot thời gian gần đây, trong đó nổi tiếng nhất chính là món milo dầm trân châu.
Có món đồ uống đẳng cấp nhà hàng 5* mà ai cũng có thể làm được, mùa hè bạn nhất định phải thử!
21:00:05 17/05/2019
Với những hương vị đặc trưng của miền nhiệt đới, món đồ uống mát lạnh này sẽ chinh phục bất cứ ai được thử nó dù chỉ 1 lần!
Mùa hè có món canh này trong thực đơn thì bao mát bao ngon
20:57:11 17/05/2019
Một món canh chỉ với hai nguyên liệu là tôm và dưa chuột nhưng lại ngọt ngon thanh mát cực kỳ.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét