Cứ tưởng lựa chọn những sản phẩm được sản xuất bởi các công ty nổi tiếng, có thương hiệu, có quy mô lớn thì sẽ an toàn cho sức khỏe của con, ai ngờ…
Ngày nay, với chất lượng cuộc sống ngày càng đi lên, chúng ta dường như ngày càng quan tâm hơn đến việc chăm sóc sức khỏe, nhất là sức khỏe của con em mình. Bên cạnh việc lựa chọn môi trường sống tốt, có nhiều cây xanh, hay thường xuyên khuyến khích con rèn luyện thể dục thể thao, thì vấn đề ăn uống luôn là mối quan tâm hàng đầu của những người làm cha làm mẹ.
Những sản phẩm được quảng cáo là tốt cho sức khỏe, có các thành phần dinh dưỡng đa dạng, cộng thêm được sản xuất bởi các công ty uy tín luôn được cha mẹ tin tưởng mua về cho con mình sử dụng. Tuy nhiên, theo Trung tâm Khoa học vì lợi ích cộng đồng (CSPI) có trụ sở ở Hoa Kỳ thì có một số loại thực phẩm tưởng là an toàn cho sức khỏe của trẻ nhưng thực tế thì hoàn toàn ngược lại.
Theo một nghiên cứu, màu nhân tạo hoặc chất bảo quản có trong các thức ăn chế biến sẵn đã làm tăng tính hiếu động ở trẻ 3 tuổi (Ảnh minh họa).
Trong một báo cáo được công bố, các nhà khoa học ở CSPI đã đưa ra ánh sáng về việc màu thực phẩm được sử dụng một cách bừa bãi trong các nhóm thức ăn chế biến sẵn ở Hoa Kỳ, dẫn đến biến đổi về hành vi và sức khỏe của trẻ. Cụ thể là một nghiên cứu của Tiến sĩ McCann làm việc tại Khoa Sức khỏe Trẻ em thuộc trường Đại học Southampton (Anh) đã được đưa ra làm bằng chứng cho thấy màu nhân tạo hoặc chất bảo quản có trong các thức ăn chế biến sẵn đã làm tăng tính hiếu động ở trẻ 3 tuổi.
Ngoài ra, Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) cũng đã thừa nhận rằng càng ngày càng có nhiều bằng chứng về tác hại của màu thực phẩm: “Tiếp xúc với thực phẩm và các thành phần thực phẩm, bao gồm màu nhân tạo và chất bảo quản, có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và hành vi của trẻ như: rối loạn tăng động giảm chú ý (ADHD), dị ứng, thận yếu, nhiễm trùng tai, nhức đầu, thậm chí nếu nặng hơn sẽ là tổn thương nhiễm sắc thể và ung thư”.
Tiến sĩ Michael Jacobson, người đứng đầu tại Trung tâm Khoa học vì lợi ích cộng đồng, cho biết tuy có nhiều chất bảo quản và màu thực phẩm đã bị cấm sử dụng ở khắp nơi, nhưng thật không may, một số chất phụ gia này vẫn được tìm thấy trong các mặt hàng thực phẩm phổ biến, đặc biệt là trong những món ăn vặt yêu thích của trẻ em. Cụ thể là 5 loại sau đây:
1. Kẹo M&Ms
Kẹo M&Ms là món ăn rất yêu thích của trẻ.
Tiến sĩ Michael chia sẻ những viên sôcôla hình nút nổi tiếng này thường được tô màu bằng cách sử dụng màu thực phẩm đỏ số 40 và màu vàng số 5, cũng như xanh dương số 2. Trong đó, “màu thực phẩm xanh dương số 2 là màu thực phẩm bị cấm dùng trong thực phẩm vì nó gây ra các khối u, đặc biệt là u thần kinh đệm. Còn màu vàng số 5 có thể bị nhiễm một số hóa chất gây ung thư. Đôi khi nó còn gây ra dị ứng với một số người, đồng thời, nó còn kích hoạt tính hiếu động và các hành vi khác ở trẻ em”, ông nói.
2. Kem Sundae dâu của McDonald
Chất tạo màu trong kem Sundae dâu của McDonald có thể kích hoạt tính hiếu động ở trẻ em.
Trong báo cáo của Trung tâm Khoa học vì lợi ích cộng đồng (CSPI) cũng công bố sốt dâu tây trên món kem Sundae nổi tiếng ở Mỹ cũng có chứa màu thực phẩm đỏ số 40. “Chất tạo màu này có thể kích hoạt tính hiếu động ở trẻ em. Mặc dù chưa được cấm sử dụng trong thực phẩm nhưng màu đỏ số 40 vẫn nên hạn chế được sử dụng cho đến khi có các thử nghiệm mới chứng minh là nó thực sự an toàn”.
3. Ngũ cốc ăn sáng có hương liệu trái cây Fruit Loops
Theo Tiến sĩ Michael, loại ngũ cốc ăn sáng có hương liệu trái cây phổ biến được bày bán tại Mỹ có chứa màu đỏ số 40, vàng số 6 và xanh dương số 1. Tất cả các màu thực phẩm này đều có tác động không tốt đến hành vi và sức khỏe của trẻ. Thậm chí, màu vàng số 6 còn có thể bị nhiễm hóa chất ung thư và đôi khi gây ra các dị ứng mẫn cảm quá mức.
4. Nước cam Fanta
Thức uống màu cam vàng tươi này chắc chắn hấp dẫn trẻ em, nhưng theo báo cáo của CSPI thì nó cũng có chứa màu vàng số 6 và màu đỏ số 40. Thế nên, tốt nhất, cha mẹ cũng không nên cho con mình uống, mà hãy mua cam tươi về vắt cho an toàn với sức khỏe của con.
5. Kẹo Skittles
Cũng giống như kẹo M&Ms, kẹo Skittles nhiều màu sắc cũng chứa “cầu vồng” chất tạo màu: màu đỏ số 40, vàng số 5, vàng số 6, xanh dương số 2, xanh dương số 1. Do đó, cha mẹ nên hạn chế cho con ăn loại kẹo này.
Tuy những báo cáo nghiên cứu này của Trung tâm Khoa học vì lợi ích cộng đồng (CSPI) được thực hiện dựa trên những sản phẩm được sản xuất tại Hoa Kỳ, nhưng trên thực tế không phải chỉ có mỗi 5 loại thực phẩm này là chứa các chất gây hại cho sức khỏe của trẻ. Thế nên, trước khi cho con ăn uống bất kỳ một loại thực phẩm có sẵn nào được bày bán trên thị trường, cha mẹ nên đọc kỹ thành phần của chúng.
Nguồn: Parents
Theo Helino
Tin mới nhất
Sạc điện thoại xong không rút điện, bé 2 tuổi ngậm đầu sạc bị giật rách khoang miệng, tổn thương amidan
18:50:05 03/12/2019
Hình ảnh chụp vết thương sâu và rộng trong vòm miệng của bé gái khiến ai cũng giật mình, nhất là các bố mẹ có con nhỏ lại một lần nữa nhắc nhở nhau phải cảnh giác và cẩn trọng hơn nữa.Mùa hanh khô, nghe bác sĩ da liễu tiết lộ loạt mẹo hữu ích giúp da bạn luôn mềm mịn
18:44:50 03/12/2019
Tuy là rào cản đầu tiên của cơ thể chống lại vi khuẩn, virus nhưng trong thời tiết lạnh, hanh khô của tiết trời mùa đông rất dễ ảnh hưởng đến sức khỏe của da, vừa gây ảnh hưởng đến sức khỏe, vừa mất thẩm mỹ.Trễ kinh không phải biểu hiện duy nhất giúp bạn nhận biết khả năng mang thai, có tới 5 dấu hiệu khác nữa nhé!
14:39:11 03/12/2019
Ngoài chủ động đi siêu âm xét nghiệm thì bạn vẫn có thể nhận biết bản thân đã mang thai hay chưa thông qua một số triệu chứng sau đây.Cậu bé 13 tuổi bị thanh thép 4m đâm xuyên người do ngã từ tầng 2, sau đó may mắn thoát chết nhờ chi tiết khiến bác sĩ bất ngờ
14:27:03 03/12/2019
Nhờ tim co thắt đúng lúc mà cậu bé thoát chết trong gang tấc. Lúc kể lại câu chuyện, người bố khóc trong đau đớn khi chứng kiến cảnh tượng hãi hùng.Việt Nam có thể kết thúc đại dịch AIDS vào năm 2030?
12:19:51 03/12/2019
Cộng đồng các quốc gia nếu không chung tay sẽ không thể bảo vệ được quốc gia mình khỏi HIV/AIDS.Bệnh nhân ung thư nên ăn uống như thế nào?
12:13:33 03/12/2019
Một chế độ ăn nhiều cá, rau, ít thịt, thêm dầu thực vật, uống nhiều nước và vận động thể lực.... sẽ giúp bệnh nhân đủ chất dinh dưỡng, sức khoẻ chống lại ung thư chứ không phải cung cấp thêm chất đạm cho khối u” như nhiều người lầm tưởn...Bệnh lậu mạn tính có nguy hiểm?
12:12:22 03/12/2019
Tôi mắc bệnh lậu nhưng vì ngại nên tôi tự mua thuốc điều trị, song không khỏi, đi khám bác sĩ chẩn đoán mắc lậu mạn tính. Vậy xin hỏi bệnh lậu mạn tính có biểu hiện thế nào và nguy hiểm không?Bệnh nhi 23 tháng tuổi suýt mất 5 ngón tay vì máy rửa xe
12:12:08 03/12/2019
Cho tay vào máy rửa xe, bàn tay nhỏ bé của bệnh nhi 23 tháng tuổi kẹt vào dây cu roa. Sức căng của dây đã siết chặt khiến 5 ngón tay bệnh nhi gần như đứt rời.Ðiều trị tật nói lắp ở trẻ
12:09:11 03/12/2019
Bé nhà tôi 6 tuổi, cháu bị mắc tật nói lắp, ít khi nào nói suôn sẻ được, hễ có người nhìn hoặc khi cháu vội, tức giận, vui mừng thì càng bị nói lắp. Vậy, xin hỏi nguyên nhân do đâu, có chữa được không?Giải pháp tối ưu khi khám sức khỏe định kỳ phát hiện có sỏi thận, sỏi tiết niệu
12:05:13 03/12/2019
Chị Đ.T.S (30 tuổi, Sóc Sơn – Hà Nội) chưa thấy rõ biểu hiện nào bất thường cho tới khi phát hiện có sỏi thận qua một lần khám sức khỏe định kỳ. “Tôi hoàn toàn bất ngờ, rồi lo lắng không biết chữa thế nào tốt nhất. May mà đi khám sớm ở ...Tự xoa bóp dưỡng sinh ngày xuân
12:02:46 03/12/2019
Mùa xuân, tiến hành tự xoa bóp có tác dụng điều hòa âm dương, lưu thông khí huyết, nâng cao năng lực hoạt động của các cơ quan tạng phủ.Vitamin K2 có vai trò gì trong bổ sung canxi?
11:58:01 03/12/2019
Trước đây, tôi chỉ nghe nói đến khi bổ sung canxi phải dùng cả vitamin D mới có tác dụng. Nay tôi lại nghe phải bổ sung cả vitamin K2 nữa. Tại sao lại như vậy? Xin quý báo giải thích cho rõ. Tôi xin cảm ơn!Phụ nữ có thai nên “yêu” sắt, acid folic
11:49:20 03/12/2019
Người mẹ bị thiếu ăn hoặc ăn uống không hợp lý là nguyên nhân của suy dinh dưỡng bào thai (trẻ đẻ ra có cân nặng 2.500g).Điều trị tăng mỡ máu
11:46:30 03/12/2019
Xin cho biết các nguyên nhân gây ra tăng mỡ máu, tôi thấy nhiều khi không có nguyên nhân nào như bác sĩ bảo mà vẫn có tăng mỡ máu. Cách thức điều trị ra sao đối với tăng mỡ máu không rõ nguyên nhân?Nhét tép tỏi vào tai suốt 2 tháng, bệnh không hết mà lại càng nặng
11:46:00 03/12/2019
Để trị nhiễm trùng tai, người đàn ông Trung Quốc đã nhét tép tỏi vào tai. Ông thử cách này sau khi tham khảo một bài viết trên mạng internet. Tất nhiên, nó không hiệu quả và khiến tai tiếp tục bị viêm nặng.Nhận diện và chữa trị bệnh ngủ rũ
11:43:29 03/12/2019
Ngủ nhiều còn gọi là ngủ lịm, ngủ rũ. Người bệnh có thể ngủ từ 12 đến 18 tiếng một ngày. Ngủ rũ là một loại bệnh rối loạn giấc ngủ rất phức tạp, nó ngược lại với tình trạng mất ngủ.Vì sao không nên lạm dụng thuốc giảm đau?
11:41:01 03/12/2019
Thói quen dùng thuốc giảm đau ngay lúc chớm đau là không lành mạnh và điều này một ngày nào đó có thể khiến mọi thứ trở nên khó khăn với bạn.Cách trị bệnh từ mướp
11:39:31 03/12/2019
Theo Đông y, mướp vị ngọt, tính bình, không độc có thể dùng để trị rất nhiều bệnh như: viêm xoang, viêm họng, đại tiện ra máu, đau nhức thần kinh...Chớ bao giờ nói với y tá, điều dưỡng những điều này!
11:37:35 03/12/2019
Hãy để cho y tá, điều dưỡng được… hiền! Hy vọng tâm sự thật dưới đây giúp mọi người hiểu hơn và làm nhẹ gánh cho những người làm cái nghề vốn nhiều áp lực, ít được thấu hiểu.Phương pháp đột phá: 1 giờ quét sạch ung thư "sát thủ" ở quý ông
11:04:58 03/12/2019
Công nghệ mới do Đại học California ở Los Angeles (Mỹ) sẽ giúp hàng loạt bệnh nhân ung thư tuyến tiền liệt không phải đối mặt với phẫu trị- vốn có tác dụng phụ gây ám ảnh là rối loạn cương dương.Chuyên gia hướng dẫn cách xử lý độc thực phẩm dịp cuối năm
11:03:34 03/12/2019
Từ đầu năm 2019 đến nay cả nước đã ghi nhận gần 60 vụ ngộ độc thực phẩm khiến gần 1.700 người mắc, 9 người tử vong.Nuôi con bằng sữa mẹ sớm có thể làm giảm tổn thương tim do sinh non
10:57:03 03/12/2019
Theo nhóm nghiên cứu quốc tế, sữa mẹ giúp điều chỉnh nội tiết tố và các yếu tố tăng trưởng, giúp tăng cường hệ miễn dịch cho bé và giảm viêm, vì vậy, cho trẻ đẻ non sớm bú sữa mẹ có thể giúp cải thiện đáng kể chức năng tim.3 sai lầm nhiều người mắc phải khiến miệng hôi, hay chảy nước dãi khi ngủ vào mùa đông
10:55:37 03/12/2019
Nhiều người thức dậy với tình trạng nước dãi chảy dài xuống cằm và miệng có mùi hôi khó chịu. Điều này không thường xuyên diễn ra, lý do bắt nguồn từ 3 việc làm mà nhiều người mắc phải dưới đây.Dinh dưỡng hợp lý giúp tăng chiều cao tối ưu cho trẻ
10:50:54 03/12/2019
Nhiều người cho rằng chiều cao của trẻ hoàn toàn ảnh hưởng bởi yếu tố di truyền. Trên thực tế, theo ý kiến các chuyên gia y tế, thì yếu tố di truyền chỉ ảnh hưởng 20% đến chiều cao, sức vóc của con trẻ khi trưởng thành, và ngoài yếu tố ...Thực phẩm chứa chất xơ giảm nguy cơ mắc ung thư phổi
10:44:31 03/12/2019
TS Phạm Quang Trung - Khoa Xạ trị và xạ phẫu, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 cho biết, một nghiên cứu được thực hiện với hơn một triệu người chỉ ra rằng, sữa chua và các thực phẩm chứa chất xơ làm giảm nguy cơ mắc ung thư phổi, ngay ...Cậu bé 9 tuổi hôn mê sâu vì cha mẹ bồi bổ bằng cá nóc
10:20:02 03/12/2019
Sau khi ăn cá nóc, cậu bé Tiểu Khải (Trung Quốc) bắt đầu thấy có dấu hiệu buồn nôn và tê bì chân tay sau đó dần rơi vào mất ý thức.Robot hiện đại hỗ trợ bệnh nhân phục hồi chức năng
10:17:18 03/12/2019
Tại Khoa Vật lý trị liệu phục hồi chức năng của Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 có một chú robot đặc biệt được sản xuất tại Đức, gọi là Contrex MJ. Hàng chục bệnh nhân đã được chú robot này hỗ trợ, giúp phục hồi chức năng khớp vai hi...Công dụng tuyệt với của những kháng sinh tự nhiên để tăng sức khỏe ngày đông
10:15:19 03/12/2019
Khi cơ thể cần tăng cường sức đề kháng để chống lại vi trùng, hãy thử những loại thực phẩm kháng sinh tự nhiên dưới đây.Tiêm phòng vaccine cúm rồi có bị mắc cúm nữa không?
10:12:47 03/12/2019
Do sức khỏe yếu nên tôi thường hay mắc bệnh vặt, trong đó có bệnh cúm, rất khó chịu. Xin cho hỏi nếu tôi đi tiêm phòng cúm một lần rồi thì tôi có bị cúm nữa không?Khi nào trẻ ho, sốt cần đi viện?
10:08:30 03/12/2019
Con tôi rất hay viêm họng, vợ tôi nhất quyết không cho con dùng thuốc, để bệnh tự khỏi nhưng tôi lo lắng về lâu dài nếu như không điều trị kịp thời liệu có biến chứng gì không, thưa bác sĩ?Mùa đông nhất định phải ăn cải xoong vì công dụng phòng chữa bệnh tuyệt đỉnh, phái đẹp càng không được bỏ qua
10:06:17 03/12/2019
Trong cải xoong có chứa rất nhiều sắt, phốt pho, i-ốt, vitamin C và glucozit… Thậm chí, cải xoong còn chứa nhiều vitamin, sắt, canxi, magiê, mangan, kẽm và kali hơn so cả bông cải xanh, táo và cà chua.Lưu ý khi ăn trứng để tránh tác dụng phụ với một số thực phẩm khác
10:05:20 03/12/2019
Trứng giàu protein, vitamin và các dinh dưỡng khác giúp duy trì sự sống, kích thích não bộ và ngăn ngừa một số loại ung thư... Trứng dễ ăn, song cũng kỵ với một số thực phẩm nhất định.Mẹo tránh mệt mỏi vào mùa đông
10:00:27 03/12/2019
Vượt qua tình trạng mệt mỏi thường nhật vào mùa đông là vô cùng cần thiết đối với hiệu quả công việc của con người hiện đại.Vì sao người đồng tính nhiễm HIV/AIDS tăng?
09:58:59 03/12/2019
Theo các chuyên gia y tế, con đường lây truyền HIV ở nước ta những năm qua có chiều hướng thay đổi từ lây truyền qua đường máu ở nhóm nghiện chích ma túy chuyển sang chủ yếu qua đường tình dục tập trung ở nhóm nam quan hệ tình dục đồng...Nga bào chế được viên nang giúp giảm số lần uống thuốc
09:56:56 03/12/2019
Vỏ bọc gelatin chứa các viên nang siêu nhỏ do các nhà khoa học Nga phát triển có thể chứa các loại thuốc khác nhau để điều trị hệ thần kinh trung ương, giúp giảm số lần dùng thuốc và tăng hiệu quả điều trị.Người phụ nữ suy thận cấp vì chữa sỏi thận bằng lá thuốc không rõ nguồn gốc
09:49:44 03/12/2019
Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bắc Giang vừa tiếp nhận trường hợp bệnh nhân nữ 25 tuổi, vào viện với lý do đau hông lưng bên trái, thận không sản xuất nước tiểu.Uống trà xanh cần biết những đại kỵ này để khỏi rước họa vào thân
09:35:41 03/12/2019
Trà xanh là thức uống quen thuộc với cuộc sống hàng ngày của người dân Việt. Trà xanh cũng có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên dù là loại thực phẩm có tác dụng tốt cho sức khỏe tới đâu, cũng đều có những thứ kỵ với chúng.Giải mã nguyên nhân đàn ông chết vì ung thư nhiều hơn phụ nữ
09:21:30 03/12/2019
Các nhà khoa học tại Trung tâm Ung thư Peter MacCallum của Australia vừa giải mã được nguyên nhân vì sao đàn ông lại có nguy cơ tử vong vì ung thư cao hơn so với phụ nữ.Nguyên cứu khoa học chỉ ra những rủi ro khi trẻ bị chấn thương vùng đầu
09:17:48 03/12/2019
Theo kết quả một nghiên cứu mới nhất của các nhà khoa học Australia, trẻ em có thể bị giảm chức năng não sau khi bị chấn thương ở vùng đầu và tình trạng này có thể nhận thấy rõ thông qua những bất thường trong giấc ngủ, hoặc những biểu ...
0 nhận xét:
Đăng nhận xét